Takamaka EXTRA NOIR Rum 43% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Der Extra Noir Charred Cask Rum von Takamaka ist ein wahrhaftiges Meisterwerk, dessen Tiefe und Komplexität die Sinne berauschen. Seine kräftige, tiefgoldene Farbe zieht sofort in den Bann und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Die Aromen entfalten sich prächtig und nehmen den Genießer mit auf eine olfaktorische Reise. Noten von karamellisierten Nüssen und reifen tropischen Früchten verbinden sich harmonisch mit einem Hauch von Vanille und dunkler Schokolade. Diese verführerische Komposition wird durch subtile Würze und feine Holztöne abgerundet.

Am Gaumen zeigt sich der Rum voller Kraft. Die süßen Aromen von Honig und getrockneten Früchten sorgen für eine schmackhafte Balance. Eine samtige Textur gepaart mit einem langen Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Es ist ein Rum, der sowohl pur genossen werden kann, als auch in Cocktails glänzt. Der Extra Noir Charred Cask Rum ist der perfekte Begleiter für unvergessliche Genussmomente.

Herstellung des Extra Noir Charred Cask Rum von Takamaka

Die Herstellung des Extra Noir Charred Cask Rum ist ein sorgfältiger und passionierter Prozess. Die Basis bilden erlesene Zuckerrohrmelassen, die in der Region von den besten Plantagen stammen. Diese Melassen werden fermentiert, um eine Vielzahl von Aromen zu entwickeln. Im Anschluss erfolgt die Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen, die die Reinheit des Rums unterstreichen.

Die besondere Note erhält der Rum durch die Reifung in stark ausgebrannten Fässern, die zuvor mit edlen Spirituosen gefüllt waren. Diese Technik intensiviert die Aromen und verleiht dem Rum seine charakteristischen Holz- und Karamellnoten. Nach der Reifung wird der Rum nach strengen Qualitätsstandards abgefüllt und präsentiert sich dem Genießer in seiner vollen Pracht.

Genussempfehlungen zum Extra Noir Charred Cask Rum von Takamaka

Der Extra Noir Charred Cask Rum eignet sich hervorragend, um ihn pur oder auf Eis zu genießen. Für Cocktail-Liebhaber gibt es zahlreiche kreative Möglichkeiten, diesen einzigartigen Rum in schmackhaften Kreationen zu verwenden. Hier sind einige Empfehlungen:

1. • Rum Sour: Mischen Sie den Extra Noir mit frischem Limettensaft und einem Hauch Zuckersirup für einen erfrischenden Cocktail.
   • Dark & Stormy: Kombinieren Sie den Rum mit Ingwerbier und frischem Limettensaft, für ein spritziges Geschmackserlebnis.
   • Rum Punch: Verwenden Sie den Rum als Basis für einen fruchtigen Punch mit Ananassaft, Orangensaft und einem Spritzer Grenadine.

Passende Speisen zur Begleitung sind unter anderem:

• Gegrillte Meeresfrüchte, die den Geschmack des Rums wunderbar ergänzen.
• Schokoladendesserts, die die feinen Karamellnoten im Rum unterstreichen.
• Würzige Gerichte wie Curry, die den aromatischen Charakter des Rums hervorheben.

Genießen Sie den Extra Noir Charred Cask Rum von Takamaka in stilvollen Gläsern und lassen Sie sich von seiner Vielfalt verzaubern. Ein wahrer Genuss für alle Sinne, der jeden Moment zu etwas Besonderem macht.

Sandstrände, Korallenriffe, Riesenschildkröten: Aus über 100 Eilanden besteht die Inselgruppe der Seychellen – so versteckt gelegen, dass sie über Jahrhunderte praktisch unbekannt blieb. Mit Takamaka gibt die Destillerie Trois Frères köstlichen Einblick in dieses entlegene Paradies.

Der erste Premium-Rum der Seychellen entsteht seit 2002 in der von Richard und Bernard d’Offay gegründeten Brennerei auf der Hauptinsel Mahé. Nur 60 Meter vom Strand entfernt. Für Takamaka Rum verwenden die Brüder sowohl frischen Saft von Seychellen-Zuckerrohr als auch Melasse. Die Zutaten werden in Pot und Colum Stills gebrannt. Ob mit eigenem Bergquellwasser verfeinert, in einem innovativen Verfahren mit Holzstückchen aromatisiert, mit regionalen Gewürzen veredelt oder aus dem Einzelfass abgefüllt: Takamaka sorgt bei Rum-Fans und -Entdeckern zugleich für Abwechslung am Gaumen.

Kräftig in Farbe und Geschmack ist der Takamaka Extra Noir. Mit gefeierten Esternoten, Würze und Süße ist er wie geschaffen für aussagekräftige Highballs.

Der von den Seychellen stammende Takamaka Extra Noir Blended Rum verbrachte seine Reifezeit in einer Kombination aus ex-Bourbon-Fässern und Fässern aus europäischer Eiche. Zuvor erfolgte eine Destillation in Pot- und Colum Stills. Dieser Charaktervolle Rum aus der St. Andre Serie zeigt Aromen von würzigem Eichenholz mit kandierten Früchten und Vanille. Abgefüllt wird der Takamaka Extra Noir Rum mit 43.0% Vol.

Der wohl intensivste Rum der St. André Serie ist der Takamaka Extra Noir Rum, welcher kräftig ist und mit vollmundigem Profil überzeugt.

Neben intensiven Eichenholznoten spielt vor allem Vanillearoma eine große geschmackliche Rolle.

Von der Hauptinsel Mahé der paradiesischen Seychellen, gelegen im Indischen Ozean, kommt eine Rummarke mit Namen Takamaka, welche sich durch eine Besonderheit von anderen Rumerzeugern abhebt. Das kleine Familienunternehmen stellt in seiner Destillerie Rum-Blends her, die an die Herstellungsweise des Rhum Agricole angelehnt sind und seit 2002 wachsende Beleibtheit verzeichnen können. Frisch ausgepresster Zuckerrohrsaft wird zu hochwertiger Melasse verarbeitet und anschließend bis zu fünf Tage fermentiert. Eine Destillation in drei Schritten und eine abschließende Veredelung in amerikanischen Weißeichenfässern verschaffen dem Aroma und Geschmack der Spirituose einen facettenreichen Anstrich, die Nuancen von Vanille, reichlich Karamell und fruchtigen Elementen aufweist. Leichte Anklänge von Zartbitterschokolade und kandiertem Ingwer runden diesen Blend gekonnt ab. Der Name Takamaka Bay Rum leitet sich im Übrigen von einer der Verwaltungsregionen der sonnenverwöhnten Seychellen ab.Herkunft: SeychellenLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Trois Freres Distillery, La Plaine St. Andre, Au Cop Mahe, Seychellen / Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 BrüggenFarbe: tiefes Bernstein (enthält Farbstoff - Zuckerkulör E150a)Duft: Noten von Vanille und Karamell gepaart mit tropischen FruchtanklängenGeschmack: Auch hier Vanille und Karamell mit Beinoten dunkler Schokolade und Ingwer.Takamaka Extra Noir Aged Rum - reichlich Karamellnoten in vollendeter Eleganz.