JAPANISCHER -SENCHA-GRÜNTEE 60 g – MOYA MATCHA

ZUTATEN


BESCHREIBUNG
Leicht süßer und erfrischender grüner Tee mit erdiger Note. Sencha ist der beliebteste Tee in Japan. Er wird aus den gleichen Grünteesträuchern hergestellt, aus denen auch Matcha stammt, allerdings werden diese beim Sencha beim Anbau nicht beschattet. Die Blätter werden unmittelbar nach der Ernte getrocknet, wodurch der Oxidationsprozess gestoppt wird. Nach dem Trocknen rollen sich die Blätter zusammen und bilden so ihre charakteristische „Nadelholz“-Form. Moya Sencha Nr. 21 stammt aus biologischem Anbau auf der Insel Kyushu aus der zweiten Teeernte mit einem sehr ausgewogenen Geschmack. Grüner Sencha-Tee ist eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien und Vitaminen. Es wirkt sich positiv auf die Konzentration aus und die enthaltenen Polyphenole haben viele medizinische Eigenschaften, darunter: unterstützen das Verdauungssystem, helfen dabei, unnötige Kalorien zu verbrennen und verbessern auch die Funktion des Kreislaufsystems.

EMPFOHLENER VERZEHR UND WEITERE HINWEISE
Teemenge: 2-3 g pro 250 ml Aufguss Zeit: 2 Min. Brühtemperatur: 70-80 C

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern

Sencha wird zum Trinken am Morgen empfohlen. Er zeichnet sich durch einen außergewöhnlich hohen Gehalt an belebendem und stoffwechselbeschleunigendem Koffein aus, denn seine Blätter stammen aus der frühen Ernte. Neben anderen japanischen Grüntees ist er auch die größte Quelle von Katechinen und einer der stärksten in der Natur vorkommenden Antioxidationsmittel. Das Trinken von Sencha trägt dazu bei, den Alterungsprozess im gesamten Körper zu verlangsamen, ihn von Giftstoffen zu befreien, „schlechtes“ Cholesterin zu senken, den Zuckerspiegel im Normalbereich zu halten, Zähne und Zahnfleisch gesund zu erhalten und sogar die Stimmung zu verbessern. Seine Blätter enthalten gut verträgliches Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Calcium und Phosphor.

WIE BEREITET MAN EINEN SENCHA-TEE ZU?
Die Menge an Tee: 2-3 g pro 250 ml
Brühzeit: 2 Minuten.
Brühtemperatur: 70-80 ° C.