Johannisbeere Weiße Versailler Busch süß säuerliche Früchte Liebhabersorte Topf

Johannisbeere Weiße Versailler

Die Johannisbeere weiße Versailler stammt wie der Name vermuten lässt aus Frankreich und ist seit 1883 eine Liebhabersorte für den Hausgarten. Wie die meisten Johannisbeeren ist sie unempfindlich gegen Kälte, Höhenlagen und anderen Standortfaktoren. Aus diesem Grund ist sie auch in allen gemäßigten und borealen Zonen zu finden, bis in eine Höhe von 1930m. Kein Wunder das sie mit ihrem hohen Vitamin-C und Mineralgehalt Gehalt schon seit Jahrhunderten in Gärten zu finden ist.

Die weiße Johannisbeere kann ganzjährig, bei frostfreiem Boden gepflanzt werden. Dabei sollte stets auf einen ausreichen feuchten Boden geachtet werden. Die Johannisbeere verträgt halbschattige und sonnige Standorte. Im Frühjahr bildet sie ihre kleinen grüngelben Blüten und lockt damit zahlreiche Bienen und andere Insekten für die Bestäubung an. Aus den Blüten bilden sich nun die zunächst grünen Beeren aus. Im Laufe des Sommers verfärben sich diese zunehmend hell, bis sie beinahe durchsichtig scheinen. Ein Strauch kann zu einem Ertrag von bis zu 5 kg führen. Die Beeren können direkt verzehrt werden und sind schon lange für ihren hohen Vitamingehalt geschätzt. Da die Beeren nicht nur beim Menschen sehr beliebt sind, sondern auch bei Vögeln, empfiehlt sich das Anbringen eines Vogelschutzes.

Für dauerhafte und hohe Erträge, wird empfohlen die weiße Johannisbeere vor dem Austrieb zu düngen. Zudem sollte spätestens ab dem dritten Jahr begonnen werden die weiße Johannisbeere nach der Ernte zu schneiden. Um die Bildung neuer Triebe und saftiger Beeren zu ermöglichen, werden am besten drei alte Gerüsttriebe an der Basis abgeschnitten und durch drei frische ersetzt. Diesjährige Zweige sind das zukünftige Fruchtholz und sollten deshalb nicht entfernt werden.

Alle Pflanzen wurden durch fachkundiges Personal entsprechend ihrer individuellen Bedürfnisse in der Baumschule aufgezogen und gepflegt. Profitieren Sie von mehr als 40 Jahren Erfahrung in der Aufzucht und Pflege von Pflanzen.

Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

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Bezeichnung / Sorte:Johannisbeere ‚Weiße Versailler‘; Ribes rubrum ‚Weiße Versailler‘

Liefergröße:ca. 40 - 60 cm Busch

Wuchs:mittelstark, strauchartig

Wuchshöhe: bis ca. 1,5 m

Wuchsbreite:ca. 1,20 m

Blüte:schalenförmig

Blütenfarbe:gelblich - grün

Blütezeit:ca. April - Mai

Frucht:große Beeren in langen Trauben

Fruchtfarbe:weiß

Fruchtfleisch:mittelfest

Geschmack:aromatisch, süß - säuerlich

Erntezeit:ca. Juli - August

Genussreife: direkt nach der Ernte

Befruchter:selbstfruchtend

Boden:humoser Gartenboden

Standort:sonnig - halbschattig

Verwendung:Frischverzehr, Backen, Marmelade

Besonderheiten:winterhart, hohe Erträge, vitaminreich