Mitre Mezcal Jaguar, 40% Vol. 0,7 l

Dieser Tequila wird aus der Espadin Agave hergestellt und erlangt seinen klaren Geschmack durch das Kochen in Steinofen und den anschließenden Destillationsprozess im Kupferdestillierkolben. Diese kristallklare Spirituose überzeugt durch feinste Aromen von frischem Gras, Zitrusfrüchten, Kräutern und einem Hauch an Nüssen. Geschmacklich zeigt er sich frisch und weich mit leichter Säure. Der Mezcal wird in einer edlen Flasche im Jaguarkopf Design geliefert.

Das Produkt ist nicht geeignet für:

• Personen unter 18 Jahren
• schwangere und stillende Frauen

Mitre ist ein Mezcal aus der Mezcal Hauptstadt der Welt - Oaxaca, Mexico. Nach alter Familientradition werden die eigenen Agaven angepflanzt und gepflegt, um sie anschließend eigenhändig zu verarbeiten. Viel Zeit, Arbeit, Liebe und Passion wird hierfür aufgewendet. Drei Tage schmoren die Agavenherzen in einem Holzofen. Im Anschluss werden sie in einer traditionellen Mühle mit Hilfe von Pferdestärke gepresst. Darauf folgt die Fermentation, welche ohne Zusätze, in Fässern aus Pinienholz stattfindet. Der vorerst letzte Schritt ist die doppelte Destillation, Entstanden ist ein sehr milder Mezcal, der auf der Zunge tanzt und alle seine Aromen zeigt. Im Abgang sehr langanhaltend hinterlässt er einen bleibenden Eindruck mit einer subtilen Schärfe und sehr ausgewogenen rauchigen Anklängen.

Ein unglaublich weicher Mezcal mit einem hervorragenden Aromenspiel, der lange in Erinnerung bleibt.