Lagrein Südtirol DOC Muri Gries 2022 Trentino-Südtirol | Italien | 13,5% vol | 0,75 l

Der Muri Gries Lagrein 2019 ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Klosterkellerei Muri Gries. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Lagrein. Mit ca. 5.500 Hektar ist Südtirol als eines der kleineren Anbaugebiete Italiens zu betrachten. Es liegt im Norden Italiens und ist rund um die Stadt Bozen lokalisiert. Das Klima ist kontinental, also von warmen Sommern und kalten Wintern gezeichnet. Die Reben werden vorzugsweise auf Kies- und Kalkböden kultiviert. Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte in Südtirol, er beeindruckt mit Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Veilchen. Im Gaumen zeigt er samtige Fülle und weiche Säure. Edle Würznoten durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern verleihen den Topselektionen zusätzlichen Charme und Charakter. In der Rosé-Version wird der Wein auch „Lagrein Kretzer“ genannt.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Dichtes, undurchdringliches Granatrot; intensive Nase von Waldbeeren und Veilchen, etwas Bittermandel; fein gezeichnete Frucht am Gaumen mit reifen Zwetschgen und Schokolade, mittlerer Abgang.

Speisenempfehlung: Passt hervorragend zu kräftigen Speisen aus dunklem Fleisch, zu Wildgerichten und zu reifem Käse, wie einem würzigen Bergkäse.