Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens, es ist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirol zu verorten. Das Klima ist bestimmt von milden Wintern und warmen Sommern. Die Geologie ist hauptsächlich von Schwemmböden und Kalkstein geprägt.

Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte in Südtirol, er beeindruckt mit Aromen von Waldbeeren, frischen Kirschen und Veilchen. Im Gaumen zeigt er samtige Fülle und weiche Säure. Edle Würznoten durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern verleihen den Topselektionen zusätzlichen Charme und Charakter. In der Rosé-Version wird der Wein auch „Lagrein Kretzer“ genannt.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Im Glas zeigt sich der Wein in einer dichten rubinroten Farbe. In der Nase beerig mit einem zarten Ton von Vanille. Im Geschmack vollfruchtig mit einer zarten Säure und gut eingebundenen Tanninen. Abgerundet wird der Wein durch einen langen Abgang.

Speisenempf...

Lagrein Trentino DOC Bottega Vinai 2023 Trentino-Südtirol | Italien | 13% vol | 0,75 l

Name: Lagrein Trentino DOC Bottega Vinai 2023 Trentino-Südtirol | Italien | 13% vol | 0,75 l
Brand: Cavit
SKU: 365777812
Rating: 4.9 (7 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Speisenempfehlung:
Eignet sich wunderbar zu rustikalen Speisen z.B. Vorspeisen wie einem Salami-Schinkenteller, aber auch Pastagerichten und dunklem Fleisch.

Inhalt: 0.75 l
Rebsorte: Lagrein
Jahrgang: 2023
Anbaugebiet: Trentin
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Trinktemperatur: 18°C
Lebensmittelunternehmen: Cavit Trento S. C., Via del Ponte, 31, 38123 Ravina TN, Italien
Verkehrsbezeichnung: Rotwein
Hersteller: Cavit
Herkunft: Italien
EAN: 8007890912040

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