Grundlage des Tequila bilden die Piñas der blauen Weber- Agave. Eine Piña ist das Herzstück der Agave. Sie wird bei 60-85°C für 24-36 Stunden in Öfen unter Dampf gegart. Hierbei wandelt sich die Stärke in Zucker um. Dieser Zucker wird aus der Pflanze gelöst und mit Wasser und Hefe zur Gärung gebracht. Die vergorene Masse wird nun in einer Kupferbrennblase zweifach destilliert.
In der Nase entfaltet sich eine sehr milde und angenehme Agaven-Note, hinterlegt von denzenten Pfeffer-Anklängen.
Am Gaumen zeigt sich dieser Tequila sehr authentisch und auch hier mit schönen, deutlichen Agaven-Aromen.
Immer wieder blitzen leichte Noten nach süßen Früchten hervor, getragen von einem sehr weichen, harmonischen Körper.
Jose Cuervo ist der älteste und meistverkaufteste Tequila der Welt.
Tequila Jose Cuervo aus Mexiko mit 38 Alkohol.
Steckbrief: .
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Jose Cuervo Tradicional Silver Tequila 0,7 LiterDieser Silver Tequila stammt aus dem traditionsreichen Hause Jose Cuervo, welches bereits seit 1795 köstlichen Tequila produziert. In der Nase überzeugt der Jose Cuervo Tradicional Silver Tequila mit Nuancen von frischer Agave und würzigem Pfeffer. Auf der Zunge ist er harmonisch, fein fruchtig und elegant. Am Gaumen präsentiert er ein vollmundiges Bouquet. Der Abgang ist würzig und direkt. Der Jose Cuervo Tradicional Silver Tequila wird zu 100% aus Blauer Agave produziert. Die Agaven für diesen Tequila stammen ausschließlich von familieneigenen Feldern. Eine besonders schonende Vergärung und ein sorgfältiger Destillationsprozess kreieren die feinen Noten des Jose Cuervo Tradicional Silver Tequila. Seit zehn Generationen steht Geschmack und Qualität im Mittelpunkt der Jose Cuervo Brennerei. Mit dem Jose Cuervo Tradicional Silver Tequila lassen sich hochwertige, köstliche Cocktails mixen. Auch pur oder auf Eis ist der Jose Cuervo Tradicional Silver Tequila ein toller Genuss.
