Topanito Mezcal Artesanal Blanco 100% Mague Espadín 40% Vol. 0,7l

Der Topanito Mezcal Artesanal Blanco 100 % Maguey Espadín mit 40 % Volumen und 0,7 Liter Inhalt ist ein authentischer, handwerklich hergestellter Mezcal aus Mexiko. Produziert wird er nach traditioneller Methode in kleinen Chargen in Santiago Matatlán, Oaxaca – der Region, die als Wiege des Mezcals gilt.



Hergestellt wird dieser Mezcal aus 100 % Espadín-Agave (Agave angustifolia), die mehrere Jahre unter der heißen mexikanischen Sonne reift, bevor sie geerntet wird. Nach dem traditionellen Garprozess in Erdöfen, bei dem das Herz der Agave (Piña) langsam über Holz und Steinen geröstet wird, entsteht das typische rauchige Aroma. Die anschließende Fermentation erfolgt in offenen Holzbottichen, bevor der Mezcal in Kupferbrennblasen zweifach destilliert wird.



Da es sich um einen Blanco (Joven) Mezcal handelt, wird er nicht im Fass gelagert, wodurch seine reine, klare Agavencharakteristik und der ursprüngliche Rauchton vollständig erhalten bleiben.

Farbe: Kristallklar.

Nase: Intensives Agavenaroma, begleitet von deutlichen Rauchnoten, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und einem Hauch Pfeffer.

Geschmack: Kräftig und vollmundig, mit erdiger Agave, frischer Limette, grünen Kräutern, leichter Süße und harmonischem Rauch.

Abgang: Langanhaltend, rauchig-würzig mit einer leichten mineralischen Note.

Der Topanito Mezcal Artesanal Blanco wird traditionell pur bei Zimmertemperatur genossen, gern begleitet von Orangenspalten und Sal de Gusano. Er eignet sich hervorragend für charaktervolle Cocktails wie Mezcal Margarita, Oaxaca Old Fashioned oder Mezcal Negroni. In der Küche verleiht er Salsas, marinierten Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse eine aromatische Tiefe. Durch seinen authentischen Herstellungsprozess und die klare Agavenstruktur ist er ein Muss für Liebhaber echter mexikanischer Spirituosen.

Der Topanito Mezcal Blanco bietet ein authentisches Geschmackserlebnis, das die Tradition und Kultur Mexikos in jeder Flasche widerspiegelt. Hergestellt aus 100% Espadin-Agaven, besticht dieser Mezcal durch seine klare Reinheit und seine faszinierenden Aromen. Die Agavenherzen werden zunächst über einem Holzfeuer geröstet, um den charakteristischen Rauchgeschmack zu erzeugen, bevor sie zerkleinert und fermentiert werden. Anschließend erfolgt die doppelte Destillation in Kupferbrennblasen, die dem Mezcal seine kristallklare Farbe und die komplexen Aromen verleihen.

Im Aroma bietet der Topanito Mezcal Blanco eine harmonische Mischung aus rauchigen Noten, süßer Agave und erdigen Nuancen. Am Gaumen entfalten sich intensivere Geschmacksrichtungen von frisch geschnittenem Gras, mineralischen Tönen und einer leichten Zitrusnote, die den Abgang erfrischend und langanhaltend macht. Der Alkoholgehalt von 40% Vol. ist perfekt ausbalanciert, sodass die natürlichen Aromen der Agave voll zur Geltung kommen.

Dieser Mezcal eignet sich hervorragend sowohl pur als auch in Cocktails. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer idealen Zutat für klassische Mezcal-Drinks wie den Mezcal Margarita oder den Oaxaca Old-Fashioned. Für Genießer, die die pure Essenz des Mezcals erleben möchten, empfiehlt es sich, ihn bei Zimmertemperatur zu genießen und langsam zu trinken, um die vollen Aromen zu entdecken.

Topanito legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Der Produktionsprozess respektiert die Umwelt und die Traditionen der mexikanischen Mezcal-Hersteller, was diesen Mezcal zu einem authentischen und verantwortungsvoll produzierten Getränk macht.

• 100% Espadin-Agaven für authentischen Geschmack
• Rauchige und süße Aromen mit erdigen und mineralischen Noten
• Ideal für Cocktails und purer Genuss
• Nachhaltige und traditionelle Herstellung
• 40% Vol. Alkoholgehalt, perfekt ausbalanciert

Die mexikanischen Ureinwohner nannten den Sitz ihrer Götter "Topan" und den Tequila "Geschenk der Götter".
Die Marke Topanito steht für hochwertigen, authentischen Tequila sowie Mezcal aus 100% Agave – und zeigt, dass Qualität nicht immer teuer sein muss.

Mezcal Artesanal, steht für original-mexikanischen, handwerklich hergestellten Mezcal, der nicht industriell produziert wird.
Beim Topanito Mezcal wird der Zucker gänzlich aus der Maguey Espadín, der Espadín Agave, gewonnen.
Für den besonders milden Genuss wurde speziell die Abfüllung mit 40% Vol. kreiert.

Farbe: Klar.
Nase: Noten von grünen Paprika, Zitronenthymian, Eukalyptus, geröstete Agaven.
Geschmack: Grüne Mango, Heu, Wacholder, Hauch von Koriandersamen, Pink Grapefruits, Pomelos.
Abgang: Lang anhaltend, Wacholder, Koriander.

Vertrieb/Importeur: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg, Deutschand
Marke: Topanito
Alkoholgehalt: 40,0% vol.