Die Zichorie gab es in Europa schon lange vor Kaffee bekannt und beliebt - Chicorée Instant ist ein erfrischendes und belebendes Heißgetränk - Chichorium intybus Wurzeln werden bei niedrigen Temperaturen schonend geröstet
Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.
ZUTATEN
BESCHREIBUNG
Instant-Chicorée-Kaffee ist ein köstliches 100%Pflanzengetränk für die ganze Familie. Das Chicorée-Getränk ist reich an Inulin, einer Art Ballaststoffen, die eine präbiotische Wirkung haben (eine Umgebung, die der Entwicklung der Darmflora förderlich ist).
ERNÄHRUNGSWERT PRO 100 g
Energiewert - 1239 kJ / 297 kcal
Fett - 0 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,3 g
Kohlenhydrate - 48 g
einschließlich Zucker - 9,4 g
Faser - 43 g
Protein - 4 g
Salz - 0,7 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen Ort lagern.
LimaZichorienkaffee Instant Dose 100 g
DerZichorienkaffee von Lima hat einen aromatischen Geschmack und wird aus der Wurzel des Chicoree gewonnen. Der Zichorienkaffee ist vegan, glutenfrei, koffeinfrei, zuckerfrei und kochsalzarm.
Der Zichorienkaffee kann pur mit Soja- oder Reismilch getrunken werden und eignet sich auch zum Verfeinern von Desserts.
Bitte stets gut vor Wärme schützen und trocken lagern.
Inhaltsstoffe:
Zichorie.
DE-ÖKO-006 A · B · CERT
LimaZichorien-Kaffee Instant Kaffee-Ersatz vegan koffeinfrei 0% Koffein Chicorée
Instant-Zichorie Pulver für 33 Anwendungen, beliebtes Getränk mit alter Tradition
Das Kaffeeähnliche Getränk aus den Wurzeln der Gemeinen Wegwarte, auch Zichorie genannt, hat seinen Ursprung im 18. Jahrhundert. Damals wurden die gerösteten Zichorienwurzeln zu normalem Bohnenkaffee beigefügt, um ihn bitterer und dunkler zu machen.
Im Gegensatz zu Bohnenkaffee ist Zichorienkaffee auch von Natur aus koffeinfrei.
Um den köstlichen Kaffeeersatz herzustellen, werden die Wurzeln der Zichorien-Pflanze zuerst gesäubert und dann für einige Zeit in einem Druckluftofen gelagert. So verliert die Wurzel einen Großteil der ihr enthaltenen Flüssigkeit. Anschließend werden sie geröstet und gemahlen, das gewonnene Pulver wird wie Kaffee zubereitet. Die noch in der Wurzel enthaltenen Säfte karamellisieren bei dem Röstvorgang, wodurch der kaffeeähnliche Geschmack entsteht.
Sowohl in der Pflanze als auch in ihren Wurzeln sind Wirkstoffe wie Bitterstoffe, Flavonoide und Kaffeesäurederivate.
Diese Wirkstoffe sollen viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
Zudem hat Zichorienkaffee eine bessere Ökobilanz als Kaffee, da für den Anbau wesentlich weniger Ressourcen verbraucht werden.
Zutaten:
Gewicht: 100g je ne Verpackungseinheit
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1384kj/329kcal
Fett: 0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 65g
- davon Zucker: 21g
Ballaststoffe: 25g
Eiweiß: 4,2g
Salz: 0,31g
Koffein: 0g
