Stangenbohne Blauhilde | Stangenbohnensamen von N.L. Chrestensen

Stangenbohne Blauhilde
Ertragreich

Blauhilde ist sehr unempfindlich, robust und vor allem ertragreich. Ihre runden, sehr fleischigen Hülsen von exotischer violetter Farbe beeindrucken mit exzellentem Geschmack. Sie sind fadenlos, mit hellem Korn und verfärben sich beim Kochen grün. Leichtes Anhäufeln bei 10 cm Höhe von Vorteil, Boden gleichmäßig feucht halten.

Aussaat
Mai-Juni

Reihen- bzw. Pflanzabstand
50 cm x 50 cm

Wuchshöhe
180 cm

Standort
sonnig

Ernte
August-Oktober
 

Beschreibung
Die Stangen-Bohne 'Blauhilde' (Phaseolus vulgaris var. vulgaris 'Blauhilde') ist ein leckeres, aromatisches Gemüse. Ab Juli können ihre länglichen Früchte geerntet werden. Sie haben eine violette Farbe. Viele köstliche Speisen lassen sich aus der Stangen-Bohne 'Blauhilde' zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht die Stangen-Bohne 'Blauhilde' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, lockerer Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer kletternden Pflanze von etwa 2 m bis 4 m Größe und 50 cm bis 1 m Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Andere Bezeichnungen für die Stangen-Bohne 'Blauhilde': Stangenbohne

Aussaat
Die Aussaat im Freiland erfolgt von Mai bis Juni.