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Produktbeschreibung & Produktdaten
Schar Flour Mix It Uniwersal 1 kg ist eine gebrauchsfertige glutenfreie Mehlmischung mit universeller Anwendung, die für das Backen einer Vielzahl von n zu Hause entwickelt wurde. Das Produkt bietet eine sorgfältig zusammengestellte Mischung verschiedener glutenfreier Mehle und zusätzlicher Zutaten, die für die richtige Textur, die richtige Konsistenz und den richtigen Geschmack sorgen, ähnlich wie bei herkömmlichen glutenhaltigen n. Die Packung enthält 1 Kilogramm der Mischung, mit der sich zahlreiche Kuchen, Brote, Brötchen oder andere n zu Hause zubereiten lassen.
Schar Flour Mix It Universal 1 kg ist ein Produkt der österreichischen Marke Schar, die umfassende Lösungen für glutenfreies Backen zu Hause anbietet. Die Universalmischung enthält Reis-, Mais- und Kartoffelmehl sowie Zusatzstoffe wie Stärke, Ballaststoffe und Bindemittel, die die Funktion von Gluten beim traditionellen Backen ersetzen. Die fertige Zusammensetzung macht das Experimentieren mit den Anteilen verschiedener Mehle überflüssig und sorgt unabhängig von der Art des Backprodukts für reproduzierbare, erfolgreiche Ergebnisse.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Schar Flour Mix It Universal 1kg eine vielseitige Mischung glutenfreier Mehle für eine Vielzahl von Backanwendungen zu Hause ist. Es ist die ideale Wahl für alle, die sich glutenfrei ernähren, gerne zu Hause backen und ein zuverlässiges, vielseitiges Mehl für eine Vielzahl von n suchen.
Mix it universal glutenfreies Mehl zum Brot-, Pizza- und Gebäckbacken Schar 1kg
- für Menschen mit Weizen-, Laktose- und Glutenunverträglichkeit
- Mischung ideal für Pizza, Knödel und Hefeteig
- lässt sich leicht mit Eiern, Fett und Wasser verbinden
Mix it universal ist eine Mischung aus Maisstärke und glutenfreien Mehlen aus Reis und Sorghum. Es ist ein unverzichtbares Produkt in der Küche eines jeden, der eine glutenfreie Diät einhält und auch gerne zu Hause backt. Mit dem Mix it Universal-Mehl können Sie Teige für Pizza und Knödel zubereiten, Hefekuchen und selbstgebackene Kuchen backen. Die Mischung verbindet sich leicht mit Eiern, Fett, Hefe und Wasser, so dass die Zubereitung von Teig einfach und problemlos ist.
ZUTATEN
Maisstärke, Reismehl, Sorghummehl, Reisstärke, Dextrose, pflanzliche Ballaststoffe (Psyllium), Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz.
Nettogewicht: 1kg
Nährwert des Produkts in 100 g:
Energiewert in 100 g des Produkts: 1491 kJ/ 351 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 82 g
davon Zucker: 3,0 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Eiweiß: 3,5 g
Salz: 0,82 g
VERWENDUNG
100 g Mix it-Mehl ersetzen 100 g herkömmliches Mehl.
ALLERGENE INFORMATIONEN
Kann Soja enthalten.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und dunkel bei Raumtemperatur lagern.
Mix It Allzweckmehl, glutenfrei, 1 kg – Schar
Schar
Barcode: 8008698013113
Nettoinhalt: 1 kg
MIX IT ALLZWECKMEHL, GLUTENFREI
Laktosefrei. Weizenfrei.
Nettogewicht: 1 kg
Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Sorghummehl, Reisstärke, Dextrose, Pflanzenfasern (Flohsamen), Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz.
Allergieinformationen: Das Produkt kann enthalten: Soja .
Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern.
Nährwert in 100 g Produkt:
Energiewert: 1491 kJ/ 351 kcal
Fett: 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 82 g
- davon Zucker: 3 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Eiweiß: 3,5 g
Salz: 0,82 g
Hersteller:
Dr. Schar AG/SPA
Winkelau 9-39014 Burgstall/Postal (BZ) Italien
Ob Nudeln, Pizza oder Brot – das Schär Mix it! Universal ist für jedes Rezept geeignet. Natürlich frei von Gluten, Laktose und Konservierungsstoffen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
ob Brot, Pizza oder Kuchen: Schär Mix it! Universal passt für jedes Rezept!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1446 kJ / 341 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Salz | 0,78 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
Allergiehinweise
| Gluten | |
| Milch | nicht enthalten |
| Soja | Spuren möglich |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Gemüse / Hülsenfrüchte | enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten |
| Laktose | |
| Milcheiweiß | nicht enthalten |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
| Weizen | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
| alkoholfrei | ja |
| ohne tierische Inhaltsstoffe | ja |
| Rohstoffe nicht jodiert | ja |
| ungesüßt | nein |
Dr Schar Mix it Universele Bakmix Mix it! Universele Bakmix van Schär is de ideale bakmix voor het maken van onder andere brood, pasta, cake, pizza & koekjes. Deze bakmix is de absolute glutenvrije allrounder in jouw keuken! Ingrediënten Maiszetmeel, rijstmeel, sorghummeel, rijstzetmeel, dextrose, plantaardige vezels (psyllium), erwteneiwit, verdikkingsmiddelen: hydroxypropylmethylcellulose, zout Kan sporen bevatten van Soja Voedingswaarde per 100 gram: Energie 1491 kJ / 351 kcal Vet - waarvan verzadigde vetzuren 0,9 gram 0,3 gram Koolhydraten - waarvan suikers 82 gram 3,0 gram Voedingsvezels 1,6 gram Eiwitten 3,5 gram Zout 0,82 gram n Koel, droog en afgesloten n. Fabrikant Glutenvrijtotaal BV Lijnbaan 8 2352 CK Leiderdorp Nederland
Endlich kannst du wieder die gleichen köstlichen n genießen, die Erinnerungen an deine Kindheit wecken! Das Allzweckmehl von Schär lädt geradezu dazu ein, in der Küche kreativ zu werden. Es ist eine der vielseitigsten glutenfreien Mehlmischungen auf dem Markt und eignet sich ideal sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte. Rezept für Brot
Schär Mix it 1000g. Ob Brot, Pizza oder Kuchen: Schär Mix it! Universal passt für jedes Rezept!
Dr.Schär - Universal Mix it! - 1kg
- Aufbewahrung und Verwendung
- Lagerhinweise : Bei Raumtemperatur trocken lagern -
- Zutatenverzeichnis
- Maisstärke, Reismehl, Sorghummehl, Reisstärke, Dextrose, Pflanzenfasern (Flohsamen), Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz
- Nährwertdeklaration
- Pro 100 g Energiewert: 1496 kJ/352 kcal Fett: 0,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 82 g davon Zucker: 3,0 g Ballaststoffe: 1,9 g Eiweiß: 3,3 g Salz: 0,75 g
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Dr. Schar AG/SPA
- Verkehrsbezeichnung
- Blend purpose flour, gluten-free
- Hersteller
- Herstellernummer
- 3,99
- EAN
- 8008698013113
- Aufbewahrung und Verwendung
- Lagerhinweise : Bei Raumtemperatur trocken lagern -
- Zutatenverzeichnis
- Maisstärke, Reismehl, Sorghummehl, Reisstärke, Dextrose, Pflanzenfasern (Flohsamen), Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz
- Nährwertdeklaration
- Pro 100 g Energiewert: 1496 kJ/352 kcal Fett: 0,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 82 g davon Zucker: 3,0 g Ballaststoffe: 1,9 g Eiweiß: 3,3 g Salz: 0,75 g
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
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- Verkehrsbezeichnung
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- EAN
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alles OK
Dieses Mehl gibt es in nur wenigen Geschäften (wenn überhaupt!). Da ich mich glutenfrei ernähren muss, bin ich froh es bei Kaufland zu bekommen.
Bewertet am 2. September 2024 auf
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Schär Brotmix dunkel
Das ist das Mehl was ich schon immer zum Brotbacken nehme. Da es in meiner Filiale nicht mehr lieferbar ist, war ich gezwungen zu bestellen.
Bewertet am 28. Juli 2025 auf
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Wichtig das es Kaufland anbietet,auch online.
Ja bin sehr zu frieden,kaufe es für meine Tochter,weil sie kein Gluten verträgt.
Bewertet am 17. Januar 2026 auf
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Schär Dunkel Rustico
Sehr gute Qualität zum Backen von Brot
Bewertet am 19. Februar 2026 auf
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geeignet für den Brotbackautomat
Wir kaufen dieses glutenfreie Brotmehl schon seit mehreren Jahren. Es schmeckt mir (Glutensensibilität) und ist bekömmlich. Der wichtigste Vorteil für mich, bzw. meine Frau ist es, dass wir das glutenfreie Brot im Brotbackautomaten backen können. Der Automat hat ein extra Programm dafür. Hinweis: Das Brot sollte zur Lagerung im Kühlschrank aufbewahrt werden. Deshalb ein Punkt weniger.
Bewertet am 4. August 2023 auf
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Ging alles sehr schnell.
Schön dass Kaufland dieses Schär Rustico anbietet.
Bewertet am 27. Juli 2026 auf
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Bewertet am 23. Juni 2026 auf
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MAISSTÄRKE MAIZENA 25 kg SWOJSKA PIWNICZKA



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Aashirvaad Atta whole wheat, 10kg



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Mandelmehl aus Mandeln 1 kg Backmehl Proteinreich Kuchen Gebäck Küche
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