Aussaat: Ab Februar bis April in Anzuchtschalen. Saatgut nur ganz leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,2. Viel Licht.

Keimung: Keimung ab 18°C nach 8 bis 10 Tagen, optimal 20 bis 22°C. Wenn das Keimblatt sichtbar ist, pikieren und kühler halten.

Kultur: Ab Mitte Mai ins Freiland an. Vorher abhärten und auf Nachtfröste achten. Reihenabstand 80cm, in der Reihe 50cm

Standort: Sonnig und warm. Tiefgründiger, gelockerter, feuchter Boden. Mittel- Starkzehrer, regelmäßige Düngergabe.

Ernte: Wichtig für eine gute Ernte ist rechtzeitiges Ausgeizen und Aufbinden. Ernte den ganzen Sommer, Früchte reifen nach

Verwendung: Vielseitige Verwendung als Rohkost, Salat, Suppen, Soßen, Säfte uvm. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Tipp: Nach dem Pikieren nicht zu warm weiterkultivieren, da sie sonst vergeilen können!