Callebaut Vollmilch, Callets, 33% Kakao - 2,5kg

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Produktinformationen
ZutatenZucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerBARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
VerkehrsbezeichnungMilchschokoladenkuvertüre, Kakao: 33,6% mindestens. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Eigenschaften: Halal, Eiweiß aus tierischer Milch.
UrsprungslandDeutschland
Nährwerte
Nährwerte je100 g
Brennwert2.357 kj / 563 kcal
Fett36,20 g
davon gesättigte Fettsäuren21,80 g
Kohlenhydrate50,90 g
davon Zucker49,90 g
Salz0,00 g
Eiweiss7,00 g
Ballaststoffe0,00 g


Hochwertige Callebaut Milchschokolade für vielfältige Anwendungen in der Back- und Süßwarenbranche. Sie eignet sich für Cremes und Füllungen sowie zur abschließenden Oberflächenbehandlung von Kuchen, Rouladen und anderen Desserts.

Zusammensetzung:
Zucker 42%, Kakaobutter 24%, Vollmilchpulver 22,5%, Kakaomasse 11,5%, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma

Zutatenverzeichnis
Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma
Nährwertdeklaration
Nährwerte Nährwerte je 100 g Brennwert 2.357 kj / 563 kcal Fett 36,20 g davon gesättigte Fettsäuren 21,80 g Kohlenhydrate 50,90 g davon Zucker 49,90 g Salz 0,00 g Eiweiss 7,00 g Ballaststoffe 0,00 g
Gewicht
2500 g
Lebensmittelunternehmen
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
Verkehrsbezeichnung
Milchschokoladenkuvertüre, Kakao: 33,6% mindestens. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Eigenschaften: Halal, Eiweiß aus tierischer Milch.
Hersteller
Barry Callebaut
Herstellernummer
3773
EAN
5410522513530
Zutatenverzeichnis
Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma
Nährwertdeklaration
Nährwerte Nährwerte je 100 g Brennwert 2.357 kj / 563 kcal Fett 36,20 g davon gesättigte Fettsäuren 21,80 g Kohlenhydrate 50,90 g davon Zucker 49,90 g Salz 0,00 g Eiweiss 7,00 g Ballaststoffe 0,00 g
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Lebensmittelunternehmen
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
Verkehrsbezeichnung
Milchschokoladenkuvertüre, Kakao: 33,6% mindestens. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern. Eigenschaften: Halal, Eiweiß aus tierischer Milch.
Hersteller
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