Salbei Chia | Salbeisamen von Quedlinburger

Salvia hispanica

Info: Einjährig. Vor vielen 1000 Jahren eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Azteken, Maya und Inkas. Heute sind die Samen von Chia wohlbekannt und als gesundes Nahrungsergänzungsmittel eingestuft. Die attraktive Pflanze mit hübschen lila Blüten blüht ab Anfang September zur Samenreife braucht es ca. 45 Tage. Wuchshöhe ca. 1,50 cm.

Pflege: Vorkultur: Im Warmen Ende März bis April in Schalen. Freiland ab Ende Mai (frostfrei). Flach aussäen ca. 0,5 - 1 cm (Lichtkeimer) und Samen mit 0,5 cm gesiebter Erde bedecken. Saat andrücken und stetig feucht halten. Keimfreie Aussaaterde verwenden! Temperaturen müssen während der gesamten Keimphase konstant gehalten werden. Jungpflanzen bei c. 5 cm Wuchshöhe ab Ende Mai (frostfrei) an Ort und Stelle setzen. Vorher an Außentemperaturen gewöhnen. Pflanzabstand 80 x 80 cm.

Verwendung: Die Samen von Chia Salbei sollen sich gesundheitlich positiv auswirken sogar beim Abnehmen helfen. Chia Pflanzen sind mit der Herbstblüte für Insekten wie Bienen und Hummeln interessant, da das Nahrungs zu dieser nicht mehr allzu reichlich ist.

Gärtnertipp: Der eigene Anbau von Chia im Garten ist für Mensch und Tier interessant und unkompliziert. Schädlinge an Chia sind nicht bekannt. Karge, nährstoffarme Böden und längere Trockenzeiten werden toleriert allerdings Staunässe vermeiden! Die Vorkultur ist gegenüber der Freilandaussaat zu bevorzugen.

Aussaat: Vorkultur: Ende März bis April. Reihenabstand 80 cm. Freiland ab Ende Mai (frostfrei).

Keimung: Ab 18 - 20 °C in 7 - 14 Tagen.

Standort: Sonnig. Nahrhafter, durchlässiger Boden.

Ernte: Ab Oktober - November die Samen. Samen vorsichtig ausklopfen.

Reicht für: ca. 100 Pflanzen.

Salbei Chia


Aussaat im Freiland
Mai-Juni

Aussaat im Haus
März-April

Ernte
Oktober-November

Standort
Sonnig
 

Beschreibung
Bunt bepflanzte Blumenbeete oder Balkonkästen sind eine herrliche Augenweide, an der die Mexikanische Chia (Salvia hispanica) gerne mitwirkt. Sie bereichert jede Pflanzung mit unzähligen, blauen Blüten.
Ob im Beet oder in Töpfen auf dem Balkon, die Mexikanische Chia ist vielseitig einsetzbar. Solange der Standort sonnig ist und eine durchlässige Erde zur Verfügung steht, fühlt sie sich wohl. Hat die Mexikanische Chia ihren Platz bekommen, entwickelt sie sich zu einer aufrechten Pflanze, die etwa 1,2 m bis 1,6 m groß werden kann. In der Breite hat sie dann 30 cm bis 40 cm.
Pflegetipp:
Viele Beet- und Balkonpflanzen haben einen hohen bis sehr hohen Nährstoffbedarf. Daher sollte bei der Pflanzung Langzeitdünger unter die Blumenerde gemischt werden. Nach 4-6 Wochen wird dann regelmäßig flüssig nachgedüngt.

Aussaat
In Schalen oder Saatkisten kann die Mexikanische Chia im Ende Februar gesäet werden.
Etwa 0,5 - 1 cm