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Kaiken Ultra Malbec Mendoza | Argentinien | 14,0% vol | 0,75 l

Das Weingut Kaiken liegt im Weinbaugebiet Mendoza in Argentinien. Der Wein wurde nach einer Wildgans namens "Kaiken" benannt. Sie steht für Freiheit und Grenzenlosigkeit.

Die Trauben werden in den Weingärten von Mendoza, handverlesen.

Dichtes tiefdunkles Violett im Glas. In der Nase nach reifen Kirschen, Beeren sowie Veilchen, Sahne und Schokolade. Am Gaumen vollmundig, verführerisch und seidige Tanninnen. Der Geschmack wird von einer feinen Würze sowie Noten von saftigen Kirschen und Beeren begleitet. Lang anhaltend im Abgang.

Rebsorte: Malbec.
Boden: Kalk, Sand.
Ausbau: 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
Säure: 3,8 g/l.
Restzucker: 2 g/l.
Verschluss: Naturkorken.
Lagerpotenzial: 10 Jahre.
Trinktemperatur: 18-20 °C.

Harmoniert hervorragend zu Fleischgerichten mit scharf gewürzten Saucen sowie kräftigen Käsesorten.



Tiefes Purpurrot und vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffee) und deutlichen mineralischen Noten. Seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza! Die Trauben für den Kaiken Ultra Malbec werden schonend vergoren und der junge Wein dann zwölf Monate lang in Fässern aus 100 % französischer Eiche ausgebaut. Um seinen ursprünglichen Geschmack so vollständig wie möglich zu bewahren, kommt Kaiken nur leicht filtriert auf die Flasche. Am besten zu kräftigen Fleischgerichten mit (scharf) gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu satt schokoladigen Desserts. Allergene:enthält Sulfite

Farbe: tiefes, glänzendes Rot mit purpurnen Reflexen Duft: ausdrucksvolles Bouquet, dominiert von würzigen und blumigen Noten, die deutlich die kühlen Jahrgangstemperaturen widerspiegeln und der für Malbec charakteristischen dunklen Beerenfrucht (Blaubeeren, Brombeeren) Geschmack: am Gaumen elegant strukturiert, das sanft gereifte Tannin gibt den Aromen ihren Rahmen und macht den Wein zugleich angenehm zugänglich, feinfruchtig, frisch und vielschichtig mit langem Nachhall von getrockneten Blüten und Gewürzkräutern (Rosmarin, Thymian)

14,39 € -7%

15,42 €

(19,19 €/1l)

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Verkauf durch delicando

Do. 04. - Fr. 05. April

Alle Preise inkl. MwSt.