Kaiken Ultra Malbec 2022 14,5% Vol. 0,75l

Kaiken Ultra Malbec - Kaiken ist die Verkörperung argentinischer Weinkunst und verspricht ein unvergessliches Genusserlebnis. Beim ersten Einschenken entfaltet sich eine Aura von Faszination und Vorfreude. Die tiefe, dunkle Farbe im Glas verführt das Auge, während die Aromen bereits die Luft mit einer warmen, einladenden Präsenz füllen. Es ist ein Moment der Ruhe und des puren Genusses, der den Alltag vergessen lässt und die Sinne auf eine Reise der Entdeckung schickt, voller Intensität und Leidenschaft.

Schon beim ersten Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein faszinierendes Bukett, das die Sinne umhüllt. Der Kaiken Ultra Malbec duftet nach einer opulenten Mischung aus reifen dunklen Beeren und eleganten floralen Noten. Die Nase wird mit einem Hauch von Veilchen umschmeichelt, während ein sanfter Anflug von Gewürzen und Vanille das Aromenspektrum abrundet. Diese komplexe Duftvielfalt lädt dazu ein, den Wein tiefer zu erkunden und die Nuancen zu entdecken, die in jedem Schluck mitschwingen.

Am Gaumen entfaltet der Kaiken Ultra Malbec seine volle Pracht und präsentiert sich kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die Tannine sind präsent, aber fein und samtig, während die Säurestruktur den Wein lebendig und frisch hält. Aromen von reifen Pflaumen und Brombeeren dominieren den Geschmack, begleitet von subtilen Noten von Schokolade und Tabak. Der Nachhall ist lang und elegant, mit einer anhaltenden Fruchtigkeit, die den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck umspielt und Lust auf mehr macht.

Der Kaiken Ultra Malbec besteht hauptsächlich aus der Rebsorte Malbec, die in der Region Mendoza, Argentinien, auf fruchtbaren Böden gedeiht. Diese Gegend ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das den Trauben ihre charakteristische Intensität und Fülle verleiht. Typische Aromen des Malbec sind dunkle Beeren, Pflaumen und Gewürze, die diesen Wein so unverwechselbar machen. Die Kombination aus idealem Klima und Bodenbeschaffenheit schafft die perfekten Bedingungen für diesen herausragenden Rotwein.

Dieser Wein besticht durch seinen kraftvollen und doch eleganten Charakter, der sowohl die Intensität der argentinischen Sonne als auch die Raffinesse der Weinherstellung verkörpert. Der Kaiken Ultra Malbec ist ein Paradebeispiel für modernen argentinischen Wein mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Struktur. Der Wein beeindruckt mit seiner Vielschichtigkeit, die sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft und Handwerkskunst, der in jedem Schluck zu spüren ist. Allergene:enthält Sulfite

Brombeere und Veilchen eröffnen das Erlebnis. Dazu kommen Noten von Dörrpflaume und Vanille, die sich weich und klar miteinander verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und seidig, mit reifer Frucht, feiner Tiefe und einem langen Nachhall.

Vielschichtiger Genuss

Der Ausbau in französischer Eiche gibt dem Wein Struktur, ohne seine Frucht zu überdecken. So entsteht ein klassischer, komplexer Stil mit ruhigem Fluss und ausdauerndem Finale. Er passt zu Momenten, in denen ein Glas Zeit bekommen darf: beim Kaminabend, zum romantischen Dinner oder bei einer Familienfeier.

Zu Speisen und besonderen Anlässen

Am Tisch begleitet der Wein helle und deftige Speisen ebenso wie würzig-pikante Gerichte. Auch süße Kombinationen greifen seine Frucht auf, etwa Mandelmilch-Gelee mit Litschis. Ein aromatisches Kichererbsen-Curry setzt einen spannenden Kontrast. Im Winter und zu Weihnachten bringt er eine dunkle, warme Note in die Runde und eignet sich auch als Geschenk für gute Freunde.

Produktdetails

• Rebsorte: Malbec, sortenrein
• Herkunft: Mendoza, Argentinien
• Weinkategorie: Rotwein
• Alkoholgehalt: 14,0 Vol.-%
• Flaschengröße: 0,75 l
• Serviertemperatur: 15–18 °C
• Verschluss: Korken
• Allergene: enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Das Weingut Kaiken liegt im Weinbaugebiet Mendoza in Argentinien. Der Wein wurde nach einer Wildgans namens "Kaiken" benannt. Sie steht für Freiheit und Grenzenlosigkeit.

Die Trauben werden in den Weingärten von Mendoza, handverlesen.

Tiefdunkles Rubinrot im Glas. In der Nase sehr interessant und würzig, leicht blumig, klar im Ausdruck. Am Gaumen nach dunklen bis schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, Schokolade. Lang anhaltend, frisch und komplex mit weichen Tanninen im Abgang.

Rebsorte: Malbec.
Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Restzucker: 3,2 g/l.
Säure: 5,4 g/l.
Verschluss: Korken.
Trinktemperatur: 16-18°C.

Der Rotwein passt hervorragend zu Fleischgerichten mit kräftigen Saucen.

Vertrieb/Importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundestraße 107, 5020 Salzburg, Österreich
Marke: Kaiken
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)

Farbe: tiefes, glänzendes Rot mit purpurnen Reflexen Duft: ausdrucksvolles Bouquet, dominiert von würzigen und blumigen Noten, die deutlich die kühlen Jahrgangstemperaturen widerspiegeln und der für Malbec charakteristischen dunklen Beerenfrucht (Blaubeeren, Brombeeren) Geschmack: am Gaumen elegant strukturiert, das sanft gereifte Tannin gibt den Aromen ihren Rahmen und macht den Wein zugleich angenehm zugänglich, feinfruchtig, frisch und vielschichtig mit langem Nachhall von getrockneten Blüten und Gewürzkräutern (Rosmarin, Thymian)

Für den Kaiken Ultra Malbec wurden nur streng selektierte Trauben verwendet. Ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Gewürze, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel Frucht, samtig, feinwürzig, mineralisch, saftig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, feines Holz und ein sehr langer Nachhall. 94 Punkte von James Suckling.

Kaiken Wines Ultra Malbec 2021 0.75 L Flasche