Redbreast Lustau - Sherry Finish - Single Pot Still Irish Whiskey

Der Redbreast Single Pot Still Irish Whiskey Lustau Edition Sherry Finish ist eine exklusive Sonderabfüllung aus der bekannten Midleton Distillery, die für ihre herausragenden Whiskeys weltweit geschätzt wird. Diese limitierte Edition entsteht durch eine einzigartige Kooperation mit der angesehenen spanischen Bodega Lustau in Jerez de la Frontera, berühmt für hochwertigen Oloroso-Sherry.

Die Herstellung zeichnet sich durch eine zweistufige Reifung aus. Zunächst lagert der Whiskey in sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern, bevor er sein Finish in speziellen Lustau-Sherryfässern erhält. Durch diese aufwendige Veredelung entwickelt der Whiskey sein charakteristisches Aroma sowie eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt.

Mit einem Alkoholgehalt von kräftigen 46 % Vol. präsentiert sich der Redbreast Lustau Edition in einer stilvollen 0,7-Liter-Flasche inklusive edler Geschenkverpackung, die ihn zu einem idealen Sammler- und Geschenkartikel macht. Seine Besonderheit liegt in der perfekten Verbindung traditioneller irischer Destillationskunst mit spanischer Sherry-Tradition, was ihn bei Kennern und Whiskey-Liebhabern gleichermaßen begehrt macht.

Farbe: Kräftiges Gold mit warmen bernsteinfarbenen Nuancen.
Nase: Vielschichtig und komplex mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Datteln, Rosinen, Feigen sowie einer dezenten nussigen Note.
Geschmack: Cremig und vollmundig, harmonische Verbindung aus dunklen Früchten, würziger Eiche und süßem, elegantem Sherry.
Abgang: Nachhaltig, warm und angenehm würzig mit klarer Präsenz von Sherry.

Redbreast Lustau Edition Whiskey eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als besondere Zutat für klassische Whiskey-Cocktails wie den Irish Manhattan. Alternativ bietet sich der Whiskey auch für Irish Coffee oder ähnliche warme Getränkekreationen an, denen er eine außergewöhnlich aromatische Tiefe verleiht.

Entdecken Sie den Redbreast Lustau Irish Whiskey

Der Redbreast Lustau ist eine exklusive Abfüllung aus der renommierten Midleton Distillery, die sich durch eine spezielle Reifung auszeichnet. Nach einer ersten Lagerung von 9 bis 12 Jahren in ehemaligen Bourbon- und Oloroso Sherryfässern wird dieser Single Pot Still Whiskey mit einem Finish in ausgewählten Oloroso Sherryfässern der Bodega Lustau veredelt. Dieses Finish verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Geschmacksprofil

• Aroma: Geprägt von Würze und Sherrysüße, ergänzt durch Noten getrockneter dunkler Früchte und einem Hauch von Eiche.
• Geschmack: Cremig und weich am Gaumen, zeigt er eine ausgeprägte Sherrysüße und eine komplexe Fruchtpalette, darunter Pflaume und geröstete Mandeln.
• Abgang: Langanhaltend süß mit den charakteristischen Gewürzen des Pot Still Whiskeys, unterstrichen durch Sherrynoten und würzige Eiche.

Highlights des Redbreast Lustau

• Finish in Oloroso Sherryfässern der Bodega Lustau
• Dreifach destilliert für zusätzliche Reinheit und Geschmacksintensität
• Teil der renommierten Redbreast Familie, bekannt für hochwertigen Irish Pot Still Whiskey

Produktdetails

• Farbe: Tiefes Gold
• Herkunftsland: Irland
• Brennerei: Midleton
• Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
• Produktkategorie: Whiskey
• Typ: Single Pot Still
• Füllmenge: 700ML
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Farbstoff: Mit Farbstoff
• Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer

Midleton Distillery, Distillery Walk, Midleton, Cork, Irland

Vollmundiger Irish Whisky von Redbreast der für seine besonder Fasskombination bekannt ist. Der dreifach destillierte Whisky reifte in Ex-Bourbonfässern und ehemaligen Oloroso Sherryfässern. Dadurch entstand ein vollmundiges Aroma mit einer eleganten Honig- und Vanillenote. Die dreifache Destillation sorgt für einen weichen, geschmeidigen Irish Whisky der mit einer Trinkstärke von 46% Vol. überzeugt.

Die Ursprünge des Redbreasts liegen im Jahr 1903, als die Gilbey‘s Wines & Spirits Import Company ein Abkommen mit der Jameson Brennerei traf, um dort ihren Feinbrand, den „new make spirit“, destillieren zu lassen und dann auch zu lagern. Redbreast wird als ehrwürdigster Stellvertreter der traditionsreichen Single Pot Stills gehandelt, die heute einzig und allein in Irland in der Midleton Distillery, Co. Cork, gebrannt werden und angesichts dessen das Herzstück irischer Whiskey-Kultur bilden. Die Single Pot Still Irish Whiskeys entstammen alle der einzigen Brennerei, in der die Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste dreimal die traditionelle Destillation in kupfernen Brennkesseln durchläuft. Das macht sie zu etwas ganz Besonderem. Die Mischung der Gerste ist auf die Einführung der Malzsteuer durch die Engländer in Irland im 19. Jahrhundert zurückzuführen, die man so versuchte zu umgehen.

Ein volles und robustes Aroma, das in den mit Oloroso Sherry gewürzten Hintern für einen unverwechselbaren, satten Abgang verstärkt wird.

Im Jahr 1966 schlossen sich die Unternehmen John Power & Son, John Jameson & Son und die Cork Distilleries Company (betrieb die Old Midleton Distillery) zur Irish Distillers Group zusammen. Im Nachgang beschloss man, die bestehenden Brennereien zu schließen und die gesamte Produktion in einer neuen, sehr modernen Anlage zu bündeln. Diese wurde in Midleton gebaut. 1975 endete die Herstellung in der Old Jameson Distillery und begann in der neuen. Die alte Destillerie wurde inzwischen in ein Besucherzentrum umgewandelt.

Redbreast Lustau reifte für nicht definierte Zeit zuerst in ehemaligen Bourbonfässern und erhielt im Anschluss eine Nachreifung in Sherryfässern. Abgefüllt mit 46 % vol. Alkohol, nicht kältefiltriert.

Aroma: Anklänge von dunklen Trockenfrüchten, Gewürzen und Süße, kerniges Getreide, nussig.

Geschmack: Cremig mit Karamell und Pfeffer, Marzipan, Rosinen, brauner Zucker und schokoladige Eiche.

Schon seit 1903 existiert die Marke Redbreast. Leider musste Redbreast aber ein schweres Tief durchmachen, doch 1991 hat Midleton die Marke wieder belebt.
Pernod Ricard übernahm Midleton schließlich und so konnte dieser irische Whisky wieder neu aufleben.

Der Redbreast Lustau Edition Single Pot Still Sherry Finish entsteht aus einer Kollaboration von Bodegas Lustau mit der Midleton Distillery.
Dieser Single Pot Still Whiskey reift traditionell in Bourbon- und Sherryfässern für 9 bis 12 Jahre.
Danach wird dieser mit einer zusätzlichen 1-jährigen Reifung in First Fill Sherrybutts gefinisht.

Farbe: Gold.
Nase: Komplex, würzig, fruchtig, Noten von gerösteter Eiche.
Geschmack: Ausbalanciert, cremig, fruchtig, Sherry, Gewürze, Noten von Röstaromen.
Abgang: Lang anhaltend, komplex.

Vertrieb/Importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20, 1070 Wien, Österreich
Marke: Redbreast
Alkoholgehalt: 46,0% vol.

Redbreast aus mit 46 Alkohol.

Steckbrief: .

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