Copper Dog Speyside Blended Malt 40% Vol. 0,7l

Vor mehr als 300 Jahren galt die abgelegene schottische Region Speyside – heute bekannt als größte Whiskyregion der Welt - als Schmuggler-Paradies mit versteckten Brennereien in jeder Ecke. Zu dieser Zeit war Whisky stark versteuert: Landeigentümer wurden somit immer reicher, während die einfache Bevölkerung finanziell zu kämpfen hatte. Neben der illegalen Destillation, bewiesen die Arbeiter zeitgleich großen Einfallsreichtum, wie man den guten Tropfen möglichst unauffällig transportieren und konsumieren konnte. Ein Jahrhundert verging und noch immer war mehr als die Hälfte des konsumierten schottischen Whiskys nicht versteuerte „Schwarzware“.1823 gelang es dem „House of Lords“ durch ein neues Gesetz insbesondere die illegale Destillation wieder unter Kontrolle zu bekommen. Um den Whisky nach Hause zu schmuggeln, egal, ob aus offizieller oder inoffizieller Produktion, gab es verschiedenste Möglichkeiten. Das meist gebräuchlichste Hilfsmittel war der „Copper Dog“. Hierbei handelte es sich um ein Kupferrohr, welches an einem Ende mit einem Groschen verlötet und auf der anderen Seite mit einem Korken verschlossen wurde. Die Copper Dogs wurden an der Hose oder dem Gürtel befestigt und gut versteckt gehalten. Ein beliebter Treffpunkt der Whiskymacher und -genießer in der Region war ab 1893 das Craigellachie Hotel Pub – dort traf man sich vor allem auch, um einen guten Schluck aus einem der anderen Copper Dogszu genießen. 2014 nahm der neue Hotelbesitzer Piers Adam diese alten Geschichten als Inspiration, seine Idee für einen eigenen Whisky, Copper Dog, in die Tat umzusetzen. Copper Dog ist ein Blend aus nicht weniger als acht Speyside Single Malt Whiskys (u. a. Knockando, Inchgower and Roseisle) unterschiedlichen Alters, gereift in verschiedenen Fässern (u. a. refill amerikanische und europäische Eiche, first fill Bourbon, aber auch rejuvenated Fässer).

Farbe: Sattes Gold.
Nase: Pfirsiche, Birnen, getrocknete Äpfel, Noten von Honig, Cerealien.
Geschmack: Nussig, malzig, Schokoladenkekse, Noten von Orangen, leicht geröstete Gewürze.
Abgang: Lang anhaltend, Noten von Gebäck, glasierte Früchte.

Am besten pur oder als Teil einer Cocktailkreation genießen!

Copper Dog Blended Malt: Ein Hauch von Tradition und Gemeinschaft

Copper Dog Blended Malt ist eine einladende und zugängliche Abfüllung, die die warme Gemeinschaft und die Tradition schottischer Whiskydestillerien feiert. Mit seinem einladenden Charakter und seinem sanften Profil bietet dieser Whisky ein Geschmackserlebnis, das sowohl für Neulinge als auch für erfahrene Whisky-Liebhaber ansprechend ist.

Geschmacksprofil

Copper Dog Blended Malt präsentiert ein sanftes und ausgewogenes Geschmacksprofil, das die charakteristischen Aromen und Nuancen von schottischem Whisky auf subtile Weise einfängt. Aromen von süßer Gerste, honigsüßer Malz, zarten Früchten und einem Hauch von Gewürzen verschmelzen zu einem harmonischen und dennoch vielseitigen Geschmackserlebnis.

Aromen und Duft

Beim Nosing entfaltet Copper Dog Blended Malt ein einladendes Bouquet von cremiger Vanille, saftigen Äpfeln, mildem Honig und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Nuancen von leichtem Rauch, geröstetem Getreide und einer subtilen Eichenholznote vervollständigen das Aroma und bieten eine warme und einladende olfaktorische Erfahrung.

Fazit

Copper Dog Blended Malt ist mehr als nur ein Whisky - es ist ein Symbol für die warme Gemeinschaft und die Tradition schottischer Whiskydestillerien. Mit seinem einladenden Charakter und seinem zugänglichen Profil ist diese Abfüllung perfekt für gesellige Anlässe und entspannte Genussmomente geeignet. Der Copper Dog Blended Malt lädt dazu ein, das Leben in vollen Zügen zu genießen und die Freude am gemeinsamen Whiskygenuss zu teilen.

Fakten:
Farbe: gold
Herkunftsland: Schottland
Hersteller: Diageo
Produktkategorie: Whisky
Typ: Blended Malt
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Farbstoff: mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: keine Angabe

Inverkehrbringer: Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, Hamburg, Deutschland

VERKOSTUNGSNOTIZEN:

Farbe: Heller heller Bernstein.
Geruch: Aroma von frischen Früchten und Toffee-Apfel, mit viel Integration von reifen Früchten wie Äpfeln und Birnen, Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten, süßem Holz und Vanillecreme.
Geschmack: Reichhaltiger, cremiger Geschmack von Apfel-Toffee, karamellisiertem Zucker, weichen Früchten und einer Präsenz von weichem Holz, gemischt mit grüner Birne und weiteren Holzgewürzen, subtile und entfernte Gewürze tragen dazu bei, die Charaktere von Früchten und Vanille zu tragen und einen langen und cremigen Abgang zu erzielen.

PRODUZENT: Copperdog.

LAND: Schottland.

BRAUDETAILS: 8 verschiedene Speyside-Whiskys wurden in alten Eichenfässern zu diesem ausgewogenen Blend kombiniert, der für den Genuss in Cocktails und Mixgetränken geeignet ist.

Früher war die schottische Region Speyside ein Schmugglerparadies für schwarz gebrannten Whisky. Um diesen unentdeckt nach Hause zu bringen, wurden sogenannte Copper Dogs verwendet. Dafür wurde ein Kupferrohr mit einem Groschen verlötet und oben mit einem Korken verschlossen. Piers Adam, Besitzer des Craigellachie Hotels, nahm diese Geschichte als Inspiration für seinen eigenen Whisky. Der gleichnamige Blended Malt wurde aus acht verschiedenen Single Malts der Speyside kreiert.

Copper Dog reifte für nicht definierte Zeit in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt mit 40 vol. % Alkohol.

Aroma: Fruchtbetont mit angenehmer Süße, intensivem Getreide und leichter Würzigkeit.

Geschmack: Äpfel und Birnen, Zitrusnoten mit Anklängen von Toffee, milden Gewürzen und kernigem Malz.