El Ron Prohibido Reserva 12 Jahre Denkles Kupfer 40 Prozent 700ml
El Ron Prohibido Reserva 12 Jahre ist der verbotene Rum aus Mexico. Warum war er verboten? Die Rumart wurde lange als Chinguirito bezeichnet, einem Rum der in spanischen Süßweinfässern lagerte, um den Transport von Mexico nach Spanien anzutreten. Die Lagerung hatte natürlich einen Einfluss auf den Geschmack des Rum und dieser wurde schnell beliebt. Die traditionelle Rumherstellung sollte dabei nicht auf der Strecke bleiben, sodass die Süßwein-Variante verboten wurde. Der Habanero, die neue Bezeichnung für Chinguirito, spielt mit seinem Namen darauf an und ist nun auch legal zu genießen. Das Aroma und der Geschmack ist süß und intensiv nach Rosinen und Pflaumen sowie Vanille und Schokolade. Der El Ron Prohibido Reserva 12 Jahre wird mit 40.0% vol. in die Flaschen gefüllt.
Sierra Madre GmbH
Rohrstraße 15, 58093 Hagen
Alkoholgehalt: 40% Vol.
enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstrasse 15, 58093 Hagen, Deutschland
Farbe: Dunkles Kupfer.
Aroma: Intensive Süße mit Rosinen und Pflaumen. Dahinter Vanille, Schokolade und etwas Eichentöne und Kaffee.
Geschmack: Samtig und weich auf der Zunge. Süßer Rosinenwein, Vanille und Gewürze. Dazu gesellen sich Noten von Nüssen und erneuter Schokolade.
Abgang: Mittellang und würzig süß.
El Ron Prohibido kann mit „der verbotene Rum“ übersetzt werden. Der Name passt gleich in doppelter Hinsicht hervorragend zu dem Destillat aus Mexiko. Das erste Verbot im frühen 18. Jahrhundert durch den spanischen König Felipe V ausgesprochen, bezieht sich auf den Import – das Zweite auf die Herstellung des Rums in Mexiko. Spanische Schiffe entluden zur damaligen Zeit permanent Waren in das ehemalige Neu-Spanien. Unter anderem süßen Wein, der so in die Kolonie kam. Die Weinfässer wurden nach der Leerung mit dem Zuckerrohrbrand „Chinguirito“ – dem mexikanischen Rum – wieder gefüllt und machten sich nach einem kurzen Aufenthalt in Havanna / Kuba auf den weiten Rückweg nach Europa.
Der Rum reifte während der Rückreise nach Spanien, nahm den Geschmack und den Duft der Fässer an. Das besondere Aroma erfreute sich schnell wachsender Beliebtheit bei den Spaniern, zum Missfallen der einheimischen Getränkehersteller. Sie fürchteten Umsatzeinbußen, weshalb der spanische König die Produktion in Übersee verbot. Fast ein Jahrhundert stand die Herstellung der Spirituose unter Strafverfolgung. Aber die Mexikaner widersetzten sich der Untersagung und widmeten sich dennoch illegal dem „Chinguirito“ bzw. dem „Habanero“ – wie der Rum wegen des Zwischenstopps auch liebevoll genannt wurde – und verschifften ihr beliebtes Produkt auf den europäischen Markt, allen voran Spanien.
Durch die Kombination von jung und alt erhält El Ron Prohibido, der verbotene Rum, seinen ausgeprägten süß-bitteren Geschmack. Abgerundet wird der Rum nach der Reifung mit ein wenig Rosinen-Wein, dessen Einfluss zusammen mit den Süßwein-Fässern für das harmonische und sinnliche Geschmacksprofil verantwortlich ist.
Der El Ron Prohibido 12 Solera Blended Mexican Rum kommt aus dem Spanischen und bedeutet übersetzt „Der verbotene Rum“. Das kommt daher, dass um das Jahr 1700 der Chinguirito Rum (= Destillat aus angebautem Zuckerrohr aus Mexiko, das nach Spanien verschifft wurde und in Sherryfässern lagerte) sehr beliebt wurde und natürlich gefiel das den traditionellen Rumherstellern nicht. Kurzerhand wurde vom Königshaus der Chinguirito verboten.Dieser Rum wurde nach dem Solera-Verfahren hergestellt und lagerte 12 Jahre im Eichenfass.
Farbe: Braun.
Nase: Feinherb, süßlich, Holz, Vanille, Noten von Kaffee, Schokolade und Rosinen.
Geschmack: Kräftig, süß, fruchtig, reif, Rosinen, Sultaninen, Noten von Pflaumen und Dörrobst, Hauch von Nuss und Holz.
Abgang: Lang anhaltend.
Dieser Rum sollte auf jeden Fall pur genossen werden.
El Ron Prohibido Rum Habanero 0,7 aus dem Herkunftsland Mexiko
Alkohol %: 40
Land: Mexiko
Region: n.b.
Alter: 12
Art: Melasse Rum
Hersteller/Marke: El Ron
Farbe: Dunkel
Geschmack: n.b.
Hinweis auf: Sulfite
Farbstoff: Nein
Nach dem öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.
Abgabe nicht an Personen unter 18 Jahren, nicht für Schwangere oder Stillende geeignet. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie volljährig zu sein.
Neben El Ron warten noch viele weitere Spirituosen wie Rum, Whisky, Gin, Tequila und mehr darauf von Ihnen entdeckt bestellt und verkostet zu werden.
Der verbotene Rum aus Mexiko
Charakteristik:
Farbe: Leuchtend dunkelbraune Farbe mit einem leichten roten Akzent.
Aroma: Der erste Anklang ist süß und sehr intensiv mit Noten von Trockenfrüchten, Rosinen und Pflaumen. Das Aroma umfaßt ein breites Spektrum mit Vanille, Holz, Walnuß, Butter, Schokolade und Kaffee.
Geschmack: Rosine, Pflaume, Nußbaumholz mit Anklängen von Schokolade und Kaffee.
Im Nachklang lang anhaltend und seidenweich.
Ausbau: Soleraverfahren "Solera 12 Blended"
Bis 1796 galt die Prohibition in Mexiko. Es durfte kein Rum importiert, hergestellt oder konsumiert werden. Bei Ron Prohibido handelt es sich um eine Premium-Rum, der in Handarbeit gefertigt wird. Gemäß dem Solera-Verfahren (auch bekannt von den spanischen Brandys) reift dieser Premium-Rum 12 Jahre lang in Holzfässern. Seinen individuellen Geschmack erhält er durch die Vermählung verschiedener Rumsorten mit unterschiedlichen Reifegraden, sowie der Zugabe eines Hauchs von Rosinenwein. Dadurch entstehen köstliche Aromen und ein breites Spektrum von Geschmacksnoten.Herkunft: MexicoLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Ron Prohibido, S.A. de C.V., R.F.C. RPR - 140212 - TRO Domicillo Concolde s/n Ex-Hacienda Corralejo, Gto. 36921 / Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, DeutschlandFarbe: Leuchtend dunkelbraune Farbe mit rotem Akzent (mit Farbstoff)Geschmack: Pflaume, Rosine, Nussbaumholz, Kaffee und SchokoladeAbgang: Elegant und geschmeidigEin schöner Rum aus Mexico.
El Ron Prohibido 12 Years Habanero 0,7liter
