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Dr. Schär Mix It, Buchweizenmehl, 1 kg, 326 kcal, 1375 kJ, 2,6 g, 6,1 g
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Schar Flour Mix It Dunkel für Vollkornbrot 1kg ist ein Produkt in Form einer gebrauchsfertigen glutenfreien Mehlmischung zum Backen von dunklem Vollkornbrot zu Hause. Das Produkt bietet eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus verschiedenen glutenfreien Mehlen und zusätzlichen Zutaten, die die für Vollkornbrot charakteristische Struktur, Textur und dunkle Farbe liefern. Die Packung enthält 1 Kilo der Mischung, mit der Sie mehrere Brote oder andere Vollkornn backen können.
Schar Flour Mix It Dunkel für Vollkornbrot 1 kg ist ein Produkt der österreichischen Marke Schar, die neben fertigen glutenfreien Produkten auch Zutaten für das Backen zu Hause anbietet. Die Mischung enthält wahrscheinlich Mehle aus braunem Reis, Buchweizen, Quinoa oder anderen glutenfreien Getreidesorten sowie Zusätze wie Ballaststoffe, Samen oder natürliche Zutaten für eine dunkle Farbe. Durch die fertige Zusammensetzung entfällt die Notwendigkeit, verschiedene Mehle selbst zu mischen, und es werden reproduzierbare Ergebnisse beim Backen zu Hause erzielt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Schar Flour Mix It Dunkel für Vollkornbrot 1kg eine spezielle glutenfreie Mehlmischung für das Backen von dunklem Brot zu Hause ist. Sie ist ideal für alle, die sich glutenfrei ernähren, ihr Brot selbst backen möchten und auf der Suche nach Fertigmischungen sind, mit denen die Zubereitung von Vollkornbrot gelingt.
Mix it! Dunkel Backmischung 1kg | Schär
Lila Blütenduft erfüllt die ländliche Kornfeldluft. Amseln trällern fröhlich ihre Lieder „Broooootzeit!“ Aus der Tagtraum.
Beim Aroma, das da aus dem Ofen schwebt, war das Buchweizenfeld plötzlich zum Greifen nah' und Leinblumen versprühten lila Fröhlichkeit. So läuft's, wenn das Brot mit dem Schär-Mehl Mix it Dunkel gebacken wird. Dann ist das Gelingen nämlich gesichert und der frisch hochgebackene Traum wird wahr: Leinsamen und Buchweizen sorgen für vollwertiges und locker-leichtes Brot, das auch am zweiten Tag noch frisch ist. Und beim Reinbeißen landet man einmal mehr im Bett im Kornfeld.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie, Reiskleie, pflanzliche Faser (Psyllium), Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz. Kann Spuren von SOJA enthalten.
LAKTOSEFREI
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1375 kJ / 326 kcal
Fett: 2,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 63g
davon Zucker: 2,1g
Ballaststoffe: 13g
Eiweiß: 6,1g
Salz: 0,75g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Inverkehrbringer: Dr. Schär AG/Spa - Zona di Produzione Winkelau 9 - IT - 39014 Postal
Wir versenden ausschließlich per DHL!
Brotmischung dunkles Mehl für glutenfreies Vollkornbrot 1 kg Schar
BESCHREIBUNG
Glutenfreies Mehl zum Backen von Vollkornbrot. Es ist leicht, daraus Brot zu machen, ohne auf guten Geschmack zu verzichten. Es kann auch in Backmaschinen eingesetzt werden.
ZUTATEN
Maisstärke, Leinsamenmehl, Erbsenkleie, Reiskleie, Ballaststoffe, Salz, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
Nährwert in 100 g
Energiewert (kj / kcal): 1375 kJ / 326 kcal
Protein (g): 6.1
Kohlenhydrate (g): 6.3
davon Zucker (g): 2.1
Fett (g): 2,6
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5
Ballaststoffe (g): 13
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen, kühlen Ort lagern.
GLUTENFREI: JA
OHNE LAKTOSE: JA
Mögliche Allergene: Kann Spuren von Soja enthalten.
BESCHREIBUNG
Glutenfreies Mehl zum Backen von Vollkornbrot. Es ist leicht, daraus Brot zu machen, ohne auf guten Geschmack zu verzichten. Es kann auch in Backmaschinen eingesetzt werden.
ZUTATEN
Maisstärke, Leinsamenmehl, Erbsenkleie, Reiskleie, Ballaststoffe, Salz, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
Nährwert in 100 g
Energiewert (kj / kcal): 1375 kJ / 326 kcal
Protein (g): 6.1
Kohlenhydrate (g): 6.3
davon Zucker (g): 2.1
Fett (g): 2,6
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5
Ballaststoffe (g): 13
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen, kühlen Ort lagern.
GLUTENFREI: JA
OHNE LAKTOSE: JA
Mögliche Allergene: Kann Spuren von Soja enthalten.
- Typ:
- Buchweizenmehl
- Volumen (g):
- 1 kg
- Brennwert (pro 100 g):
- 326 kcal
- Brennwert (pro 100 g):
- 1375 kJ
- Fettgehalt (pro 100g):
- 2,6 g
- Proteingehalt (pro 100 g):
- 6,1 g
- Zuckergehalt (pro 100g):
- 2,1 g
- Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g):
- 0,5 g
- Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):
- 63 g
- Ballaststoffgehalt (pro 100 g):
- 13 g
- Salzgehalt (pro 100g):
- 0,75 g
Schär Mix It Dunkel Rustico ist eine glutenfreie Mehlmischung für dunkle Brote.
Hinweis: Das Produkte kann Spuren von Soja enthalten.
Inhalt: 1000g
Eigenschaften:
| Zutaten | Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie, Reiskleie, pflanzliche Faser (Psyllium), Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Dr. Schär AG Winkelau 9 39014 Burgstall |
| Nährwerte je 100g Mehl | |
| Brennwert | 1410 kJ / 334 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| - davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,87 g |
Backmischung für dunkles Brot, mit Leinsamen- und Buchweizenmehl.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1375 kJ / 326 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 0,75 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
Allergiehinweise
| Gluten | |
| Soja | Spuren möglich |
| Gemüse / Hülsenfrüchte | enthalten |
| Laktose | nicht enthalten |
| Mais | enthalten |
| sonstiges glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
| Weizen | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
| alkoholfrei | ja |
| hefefrei | ja |
| ohne tierische Inhaltsstoffe | ja |
| Rohstoffe nicht jodiert | ja |
Glutenfreies Mehl zum Backen von Vollkornbrot. Damit lässt sich ganz einfach Brot backen, ohne auf den guten Geschmack verzichten zu müssen. GLUTENFREI (in den Zutaten): JA LAKTOSEFREI: JA Eiweiß: 6,1 g Ballaststoffe: 13 g Zucker: 2,1 g Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Mögliche Allergene: SOJA Salz: 0,75 g Fett: 2,6 g Lagerbedingungen: An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Kohlenhydrate: 6,3 g
Dr. Schar Mix It Dunkel 1000g
Glutenfreie Backmischung für dunkles Brot. Ballaststoffreich mit Leinsamen und Buchweizen. Ohne gehärtete Fette. Diätetisches Lebensmittel zur glutenfreien Ernährung. Diese Backmischung wird aus gluten- und weizenfreien Rohstoffen hergestellt.
Schär Brotmix Dunkel Glutenfrei 1kgBackmischung für dunkles Brotherzhaft, vollwertig und leckergluten- und weizenfreilaktosefreiohne Konservierungsstoffe
Mix it dunkel - Schär - 1000g
Die Backmischung für Schwarzbrot. Hast du schon lange und fantastisch, Schwarzbrot und Schwarzbrot? Dann probieren Sie die neue, natürlich glutenfreie Backmischung von Schär! Damit können Sie in kürzester Zeit ein leckeres, festes Brot herstellen, das nicht nur weizenfrei, sondern auch reich an Ballaststoffen ist.
Schär Mix it dunkel 1000g. Backmischung für dunkles Brot, mit Leinsamen- und Buchweizenmehl
- Aufbewahrung und Verwendung
- Bei Raumtemperatur trocken lagern
- Zutatenverzeichnis
- Maisstärke, Leinsamenmehl, Erbsenkleie, Reiskleie, Ballaststoffe, Salz, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
- Nährwertdeklaration
- 1375/326 g Lagerbedingungen: An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Kohlenhydrate: 6,3 g
- Allergene
- Gluten
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Prowend.com
- Verkehrsbezeichnung
- Brotmix dunkel – Vollkornbrotmehl BEZGL. 1 kg
- Hersteller
- Herstellernummer
- 8654
- EAN
- 8008698008997
- Aufbewahrung und Verwendung
- Bei Raumtemperatur trocken lagern
- Zutatenverzeichnis
- Maisstärke, Leinsamenmehl, Erbsenkleie, Reiskleie, Ballaststoffe, Salz, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
- Nährwertdeklaration
- 1375/326 g Lagerbedingungen: An einem trockenen und kühlen Ort lagern. Kohlenhydrate: 6,3 g
- Allergene
- Gluten
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Prowend.com
- Verkehrsbezeichnung
- Brotmix dunkel – Vollkornbrotmehl BEZGL. 1 kg
- Hersteller
- Herstellernummer
- 8654
- EAN
- 8008698008997
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5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5(2)Anzahl Bewertungen: 2




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Verifizierter Kauf
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alles OK
Dieses Mehl gibt es in nur wenigen Geschäften (wenn überhaupt!). Da ich mich glutenfrei ernähren muss, bin ich froh es bei Kaufland zu bekommen.
Bewertet am 2. September 2024 auf
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Verifizierter Kauf
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Schär Brotmix dunkel
Das ist das Mehl was ich schon immer zum Brotbacken nehme. Da es in meiner Filiale nicht mehr lieferbar ist, war ich gezwungen zu bestellen.
Bewertet am 28. Juli 2025 auf
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Verifizierter Kauf
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Wichtig das es Kaufland anbietet,auch online.
Ja bin sehr zu frieden,kaufe es für meine Tochter,weil sie kein Gluten verträgt.
Bewertet am 17. Januar 2026 auf
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Schär Dunkel Rustico
Sehr gute Qualität zum Backen von Brot
Bewertet am 19. Februar 2026 auf
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Für das Schreiben einer Bewertung (egal ob positiv oder negativ) können Kaufland Card XTRA Mitglieder Treuepunkte sammeln. Die Bewertung muss nicht positiv sein, um Treuepunkte zu erhalten. Für das Schreiben einer Bewertung (egal ob positiv oder negativ) können Kaufland Card XTRA Mitglieder Treuepunkte sammeln. Die Bewertung muss nicht positiv sein, um Treuepunkte zu erhalten.
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geeignet für den Brotbackautomat
Wir kaufen dieses glutenfreie Brotmehl schon seit mehreren Jahren. Es schmeckt mir (Glutensensibilität) und ist bekömmlich. Der wichtigste Vorteil für mich, bzw. meine Frau ist es, dass wir das glutenfreie Brot im Brotbackautomaten backen können. Der Automat hat ein extra Programm dafür. Hinweis: Das Brot sollte zur Lagerung im Kühlschrank aufbewahrt werden. Deshalb ein Punkt weniger.
Bewertet am 4. August 2023 auf
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Ging alles sehr schnell.
Schön dass Kaufland dieses Schär Rustico anbietet.
Bewertet am 27. Juli 2026 auf
Gekauft auf
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Bewertet am 23. Juni 2026 auf
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1,71 €/1kg

KoRo I Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg



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1,59 €/1kg

10 x Molisana Semola rimacinata di Grano Duro Integrale Durum Vollkorn Weizengieß 1 kg Grieß für Pizza + Italian Gourmet Polpa 400g
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2,75 €/1kg

CAPUTO Nuvola, 1 kg, Faltenbeutel aus Papier, 1 Stück(e)



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MAISSTÄRKE MAIZENA 25 kg SWOJSKA PIWNICZKA



5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5(1)Anzahl Bewertungen: 1
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1,13 €/1kg

Fioreglut glutenfreies Pizzamehl 1kg- Caputo



4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5(6)Anzahl Bewertungen: 6
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8,56 €/1kg

Farina Tipo 1 1kg Pizzamehl - Caputo



5,0Durchschnittsbewertung: 5,0 von 5(8)Anzahl Bewertungen: 8
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2,74 €/1kg

Caputo Farina Cuoco Tipo 00 Mehl 1kg



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2,17 €/1kg

Feines Roggenvollkornmehl „2000“, 25 kg – Tota



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