naturkorn mühle Werz - 4-Korn-Vollkorn-Mehl glutenfrei - 500g

Verwendung

Vollkorn-Mehl aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Es eignet sich zum selber Backen von glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen, Baguettes usw. Es ist bereits die richtige Menge Johannisbrotkernmehl enthalten.

Herstellung

Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.

Lagerungshinweise Verbraucher

kühl und trocken

Das 4-Korn-Mehl lässt sich wie herkömmliche Mehle zum Backen und Kochen von süßen oder herzhaften Speisen verwenden. Des Weiteren kann das 4-Korn-Mehl zum Andicken von Saucen und Suppen eingesetzt werden. Auch ist es für die Zubereitung von Panaden oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot und Pizza etc. geeignet.

4-Korn-Vollkornmehl* (97%)(Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.

Mehl-Mischung aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen.