naturkorn mühle Werz - 4-Korn-Vollkorn-Mehl glutenfrei - 1000g
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Das 4-Korn-Mehl lässt sich wie herkömmliche Mehle zum Backen und Kochen von süßen oder herzhaften Speisen verwenden. Des Weiteren kann das 4-Korn-Mehl zum Andicken von Saucen und Suppen eingesetzt werden. Auch ist es beispielsweise für die Zubereitung von Panaden oder zum Backen von Brötchen, Kuchen, Brot und Pizza etc. geeignet.
In diesem Mehl ist das Beste aus den vier Vollkornsorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen vereint, wodurch es eine hohe Vollwertigkeit erreicht und stets eine gute Alternative zu herkömmlichen Mehlen darstellt.
Hier haben Sie eine glutenfreie Mehlmischung gefunden.
Inhalt: 1kg
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesamund Weizen(glutenfrei) enthalten.
Eigenschaften:
| Zutaten | 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* 72% (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*. |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Karl-Otto Werz Naturkorn Mühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim |
| Deutschland | |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1510 kJ / 356 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 74,1 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,04 g |
naturkorn mühle Werz - 4-Korn-Vollkorn-Mehl glutenfrei - 1000g
Verwendung
Vollkorn-Mehl aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Es eignet sich zum selber Backen von glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen, Baguettes usw. Es ist bereits die richtige Menge Johannisbrotkernmehl enthalten.
Herstellung
Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
Lagerungshinweise Verbraucher
kühl und trocken
4-Korn-Vollkornmehl* (97%)(Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl.
glutenfreie Mehlmischung für Brot und Kuchen
- Aufbewahrung und Verwendung
- kühl und trocken
- Zutatenverzeichnis
- 4-Korn-Vollkornmehl* (97%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Nährwertdeklaration
- auf 100g/100ml: kcal: 351, kJ: 1469, Fett in g: 2,1, - davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5, Kohlenhydrate in g: 72,6, - davon Zucker in g: 0,7, Eiweiss in g: 6,6, Ballaststoffe in g: 6,5, Salz in g: 0,01,
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Karl-Otto-Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
- Verkehrsbezeichnung
- 4-Korn-Mehl Vollkorn
- Hersteller
- naturkorn mühle Werz
- Herstellernummer
- 18257
- EAN
- 4000430002663
- Aufbewahrung und Verwendung
- kühl und trocken
- Zutatenverzeichnis
- 4-Korn-Vollkornmehl* (97%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Nährwertdeklaration
- auf 100g/100ml: kcal: 351, kJ: 1469, Fett in g: 2,1, - davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5, Kohlenhydrate in g: 72,6, - davon Zucker in g: 0,7, Eiweiss in g: 6,6, Ballaststoffe in g: 6,5, Salz in g: 0,01,
- Gewicht
- 1000 g
- Lebensmittelunternehmen
- Karl-Otto-Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
- Verkehrsbezeichnung
- 4-Korn-Mehl Vollkorn
- Hersteller
- naturkorn mühle Werz
- Herstellernummer
- 18257
- EAN
- 4000430002663
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