AN/2 Mallorca Anima Negra 13% 0,75L ist ein exquisiter Rotwein aus Mallorca, der mit seinem intensiven Geschmack und seiner tiefroten Farbe begeistert.
Dieser Wein wird aus den Rebsorten Callet, Mantonegro und Fogoneu hergestellt und reift für 13 Monate in französischen Eichenfässern.
Der AN/2 Mallorca Anima Negra besticht durch sein komplexes Aroma von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von schwarzen Pfeffer und Zimt.
Am Gaumen entfaltet er eine angenehme Fülle mit weichen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser mallorquinische Rotwein eignet sich hervorragend als Begleitung zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse oder einfach zum Genießen in geselliger Runde.
Mit seinem eleganten Charakter und seiner außergewöhnlichen Qualität ist der AN/2 Mallorca Anima Negra ein absolutes Highlight für Weinliebhaber.
Entdecke die Vielfalt der mallorquinischen Weinkultur und genieße ein Stück mediterranes Flair in Deinem Glas.
Miguel Torres Anima Negra AN/2 - Rotwein fruchtig trocken 750ml
Satte schwarzrote Robe. Expressives Aroma-Stakkato mit Salven von frischem Hefebrot, Brombeere, Pflaumenkompott, kubanischer Zigarre, Schattenmorellen, schwarzen Johannisbeeren und Zimt. Am Gaumen reich und opulent, mit der typischen rauchigen Note der Callet-Rebe. Ewig langer Nachhall, der noch mal alle Register eines großen, eigenständigen Gewächses zieht. Sehr nonkonformistisch, sehr besonders, sehr individuell.
Torres, Miguel S.A.
08720 Vilafranca del Penedes
Spanien
Technische Daten
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Verschluss: Naturkork
Rebsorten: Callet, Manto Negro, Fogoneu
Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.
Altersfreigabe: ab 18 Jahren
Der ÀN/2 ist ein herrlich fleischiger Tropfen, der geradezu danach verlangt, getrunken zu werden. Sein vielschichtiges Bouquet offenbart den intensiv, fruchtigen Duft roter Früchte, gepaart mit zarten Holznoten. Satte rote Beerenfrucht zeigt auch der Gaumen. Eine dichte und opulente Cuvée mit einem herrlich langen Abgang
Dieser Wein wird aus den wichtigsten einheimischen Rebsorten Mallorcas – Callet, Mantonegro und Fogoneu – gewonnen, die über 80 % des Verschnitts ausmachen. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Er zeigt im Glas ein leuchtendes helles Granatrot. In der Nase intensive Aromen von Kirsche, Feigen, Zartbitterschokolade, Lakritze und Anklänge von balsamischen Noten. Am Gaumen dann ein einzigartiger, authentischer, mineralischer, wilder und kraftvoller Wein mit einem sehr langen Finale.
Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Braten, Rindfleisch und kräftigem Käse
Steckbrief
Geschmack: Mineralisch, kraftvoll, ausgewogen, dicht
Geruch: Kirsche, Feigen, Zartbitterschokolade, Lakritze
Farbe: Helles Granatrot
Passt zu: Fleisch, Braten, Rindfleisch und kräftigem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 65 % Callet, 20 % Mantonegro-Fogoneu, 15 % Syrah
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5%
Säuregehalt: 4,8g/l
Restsüße: 3,67g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, 12 Monate
Klassifizierung: k.a.
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Spanien
Region: Mallorca
Anschrift Hersteller: Anima Negra, 3 A Volta, Apt. 130, 07200 Felantix (Mallorca), Spanien
Dieser trockente Rotwein wird aus den mallorquinischen Sorten Callet (65%), Mantonegro-Fogoneu (20%) und Syrah (15%) hergestellt. Diese machen mehr als 80 % der Coupage aus. Die Reifung erfolgt in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Reifung 12 Monate. Der Ànima Negra, begeistert mit intensiven Aromen von kandierten roten Früchten, weichen, aromatischen Tanninen und einem schmelzigen Abgang. Der Kultwein aus Mallorca! Vi de la Terra Illes Balears!
