MASI Agricola Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015, 0,75 l, Cuvée, Rotwein, Rondinella, Italien, Verona (IT)

Der Amarone ist ein einmaliger Wein betreffend seiner historischen Rebsorten und seiner Herstellung. Der Costasera wird diesem Status gerecht und präsentiert ein intensives Bouquet mit Anklängen an Pflaumen- und Kirschmarmelade sowie eine leichte Gewürznote. Weiche, zarte Tannine und eine leichte Süße finden sich im langen und intensiven Finale.

Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch, Wild und abgelagerten Käsesorten. Serviertemperatur: 18°C

Das Weingut MASI wurde im Jahr 1772 von der Familie Boscaini gegründet. Zuvor hieß das Familienunternehmen "Vaio dei Masi", wie der Ort in dem es sich befand. Heute wird das Unternehmen in siebenter Generation der Familie Boscaini geführt. Auch nach 200 jähriger erfolgreicher Geschichte in diesem Business zählt das Weingut heute noch zu den Besten weltweit! Dunkles Rot mit veilchenblauen Nuancen im Glas. In der Nase kräftig und vielseitig nach Obst, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen angenehm süß nach Kirschen und Zimt. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorte: Corvina, Rondinella Molinara. Boden: Lehm. Säure: 5,9 g/l. Restzucker: 9,2 g/l. Trinktemperatur: 18-20°C. Lagerpotenzial: Bis 2027. Verschluss: Naturkorken. Der Wein harmoniert sehr gut mit dunklem Flreisch, Wildbret und Käse.

Der Costasera überzeugt durch die rubinrote Farbe. Der Duft ist geprägt von fruchtigen Noten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch die deutliche Note von gemahlenem Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und sanft mit einer hervorragenden Säure. Sehr beständiger, üppig fruchtiger Abgang. Allergene:enthält Sulfite

Der Costasera Amarone Classico DOCG von Masi Agricola verkörpert die stille Magie eines späten Sommerabends in Venetien, wenn die Last des Tages langsam vergeht und die Sinne erwachen. Sein tiefes Rubinrot offenbart eine komplexe Palette von schwarzen Kirschen, getrockneten Pflaumen und einem Hauch von Vanille, die sich mit feinen Noten von Gewürzen zu einem samtigen Erlebnis verbinden. Der Wein entfaltet auf der Zunge eine volle Struktur mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Eleganz, die den Moment vom Alltäglichen in eine warme, einladende Atmosphäre verwandelt. Ein Begleiter, der zu gereiftem Käse, dunklem Fleisch oder einem besonderen Gespräch am Kamin einlädt ? ein Wein für Menschen, die Intensität und Charakter schätzen und den Augenblick bewusst genießen möchten. Allergene:enthält Sulfite

Für diesen Amarone aus der Lage Costasera werden die besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben von rund 30 Jahre alten Reben verwendet. Er besticht durch ein betörendes Bukett von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süsslicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samtig und fast endlos lange nachhallend.