Kavalan Solist Sherry Single Malt Whisky | 58,6 % vol | 0,7 l

Die King Car Group wurde im Jahr 1956 gegründet und ist in der taiwanesischen Lebensmittelindustrie eine einflussreiche Firma. Nachdem Taiwan 2002 der Welthandelsorganisation WTO beitrat und somit das staatliche Branntweinmonopol fiel, erfüllte sich  T.T. Lee, Eigentümer und Gründer der King Car Group mit dem Bau einer Whiskybrennerei einen Traum. Im April 2006 startete der Bau, neun Monate später die Herstellung des Kavalan Single Malt Whisky.

Kavalan Solist Sherry reifte für nicht definierte Zeit in einem einzelnen Sherryfass. Abgefüllt mit kräftigen 54,8 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff und nicht kältefiltriert.

 

Aroma: Weihnachtlich mit Gewürzen, dunkle Schokolade, Fruchtsüße und trocken-nussiges Holz.

Geschmack: ürzig mit Pfeffer, süß mit braunem Zucker, Rosinen und Dörrobst, schokoladige Eiche.

Die Solist Sherry Cask Strength Spirituose aus der Kategorie Port & Sherry repräsentiert eine exquisite Vielfalt an hochwertigen Bränden. Mit einem bemerkenswerten Alkoholgehalt von 55,6% ist sie ein echtes Statement für Ihre Sammlung der feinen Spirituosen. Diese besondere Variante stammt nicht aus einem gewöhnlichen Reifeprozess. Vielmehr wurde sie für die Dauer ihrer Reifung in speziellen Sherryfässern gelagert, was ihr ein einzigartiges und unverwechselbares Aroma

Für die Reifung des Solist Sherry werden spanische Oloroso Sherry Fässer verwendet, die diesem Whisky seinen intensiven Geschmack und seine Farbe verleihen. Wie bei allen Solists handelt es sich auch hierbeium Einzelfassabfüllungen in Fassstärke. einzeln in Geschenkpackung Kavalan Solist Sherry 50-60%vol Cask Strength

Erzeuger: Kavalan
Herkunftsland: Taiwan
Gebiet: Whisky aus Taiwan
Region:Kavalan
Klassifikation:
Inhalt: 0.7l
Alkoholgehalt: 59.4% vol.
Verschluss: Griffkorken
Bio-: nein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: King Car Germany GmbH- Blumenstr. 24- 40212- DÜSSELDORF- DE Kavalan

Hochwertiger Single Malt ist längst nicht mehr das Privileg der Schotten, nicht einmal mehr Europas, wie die Erfolge und Entwicklungen japanischer und indischer Whiskys zeigen. Auch in Asien entsteht mittlerweile hochwertiger Whisky, der im internationalen Vergleich auf den vorderen Rängen rangiert.

Die Kavalan Destillerie und ihre Whiskies haben in den vergangenen Jahren eine beeindruckende Anzahl internationaler Prämierungen gewonnen und sich gegen starke Konkurrenz behauptet. Kavalan Solist Sherry hat in den vergangenen Jahren mehrfach Gold gewonnen.
Seit 2013 gibt es Kavalan Whisky nun auch in Deutschland.

Im Glas präsentiert Kavalan Solist Sherry ein dunkles, rötliches Bernstein, das Bouquet entfaltet sich vielschichtig, fruchtig und würzig, mit Anklängen von Marzipan und Vanille. Am Gaumen entwickelt er eine fruchtige Milde, dabei ein wenig trocken mit einem Hauch Kaffee. Eine angenehme Würze beschließt den Genuss. Der Nachklang zeigt sich intensiv und von zufriedenstellender Länge.

Kavalan Solist Sherry kann mit seinen 58,6% Alkoholgehalt pur getrunken werden, je nach persönlichem Geschmack gut temperiert, gekühlt oder auf Eis.


Hersteller: King Car Distillery
Herkunft: Taiwan
Farbe: dunkles, rötliches Bernstein (enthält Zuckerkulör)
Aroma: vielschichtig, fruchtig und würzig, mit Anklängen von Marzipan und Vanille
Abgang: intensiv und von zufriedenstellender Länge
Geschmack: fruchtige Milde, dabei ein wenig trocken mit einem Hauch Kaffee. Eine angenehme Würze beschließt den Genuss
Alkoholgehalt: 58,6 % vol

Kavalan SOLIST Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask 57,1% Vol. 0,7 l + GB ist eine kompromisslose Single Cask Strength-Abfüllung und zählt zu den markantesten Vertretern der international hochgeschätzten Kavalan SOLIST-Serie. Produziert wird dieser Single Malt Whisky aus Taiwan von der renommierten Kavalan Distillery, die für ihre präzise Fassauswahl, tropische Reifebedingungen und außergewöhnliche Aromendichte bekannt ist. Die Reifung erfolgt ausschließlich in ausgewählten Oloroso Sherry Casks, die dem Whisky Tiefe, Struktur und einen ausgeprägt sherrytönigen Charakter verleihen.

Der Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask wird als Cask Strength Whisky mit 57,1% Vol. abgefüllt, non chill-filtered und mit natural colour, wodurch Textur, Öligkeit und volle Aromatik unverfälscht erhalten bleiben. Die tropische Lagerung in Taiwan beschleunigt die zwischen Destillat und Fass und sorgt für eine außergewöhnliche Intensität bei vergleichsweise junger Fassreife. Jede Abfüllung stammt aus einem einzelnen Fass und unterstreicht den individuellen Charakter dieser Serie. Die hochwertige Geschenkbox rundet den exklusiven Auftritt dieses Sherry Cask Single Malt Whiskys stimmig ab.

Farbe: Tiefes Mahagoni, dunkel und intensiv.

Nase: Kräftige Sherrynoten, dunkle Trockenfrüchte, Rosinen, Nüsse, würzige Eiche.

Geschmack: Vollmundig und konzentriert, Oloroso-Süße, Datteln, Feigen, Schokolade, ölig und kraftvoll.

Abgang: Sehr lang anhaltend, warm, sherrytief und würzig, elegant ausklingend.

Der Kavalan SOLIST Oloroso Sherry Cask eignet sich ideal für den puren Genuss in kleinen Schlucken und profitiert von etwas Zeit im Glas oder wenigen Tropfen Wasser, um zusätzliche Nuancen freizulegen. Kulinarisch harmoniert dieser Sherry Cask Single Malt Whisky hervorragend mit dunkler Schokolade, Desserts mit Trockenfrüchten, Nusskuchen oder kräftigem Blauschimmelkäse. Als meditativer Digestif nach einem gehaltvollen Menü entfaltet diese Kavalan Solist-Abfüllung ihre volle Tiefe, ihre dichte Struktur und ihren lang anhaltenden, opulenten Charakter.