Wild Turkey 81 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey | 40,5 % vol | 0,7 l

Ein Bourbon mit Geschichte, Kraft und Eleganz: Der 81 Proof Kentucky Straight Bourbon - Wild Turkey zeigt sich im Glas in leuchtendem Gold, dicht und klar. Die Farbe erinnert an reifen Honig und poliertes Messing. Schon beim ersten Schwenken steigen üppige Duftnoten auf. Würzige Nelke trifft auf warmes Karamell, dazu feine Vanille und ein Hauch geröstetes Eichenholz. Malzige Anklänge legen sich wie ein weicher Teppich über die Nase und geben dem Duft Tiefe und Ruhe.

Beim zweiten Atemzug entfalten sich Noten von braunem Zucker, Orangenschale und einem Touch Muskat. Im Hintergrund wirkt eine feine Pfefferschärfe, die den Duft anregt und Spannung bringt. Leichte Eindrücke von Tabakblatt und Leder erinnern an den traditionellen Lagerkeller in Kentucky. Ein Hauch Popcorn und Toffee verleiht dem Bouquet einen charmanten, verspielten Kern.

Am Gaumen zeigt sich dieser Bourbon voll und rund. Süße Karamellnoten treffen zuerst auf die Zunge, gefolgt von Vanille und Malz, die an frisches Maisbrot erinnern. Dann setzt die Würze ein: Nelken, Zimt und etwas schwarzer Pfeffer, eingebettet in die Wärme der Eiche. Der Körper wirkt harmonisch, weder zu schlank noch zu schwer, mit angenehmer Tiefe.

Der Abgang zeigt sich lang und anhaltend. Warme Holznoten, dunkler Honig und ein Hauch Kakao bleiben am Gaumen. Ein zarter Ton von Orangenzeste und Karamellpopcorn schwingt nach und macht Lust auf den nächsten Schluck. Die Struktur dieses Whiskeys eignet sich ideal für den puren Genuss, auf Eis oder als Seelenkern klassischer Cocktails.

Die wichtigsten Eindrücke dieses 81 Proof Kentucky Straight Bourbon - Wild Turkey im Überblick:

• Farbe: leuchtendes Gold mit anziehendem Glanz
• Nase: Gewürznelke, Karamell, Malz, Vanille, Eichenholz
• Gaumen: süß-würzig mit Karamell, Maisbrot, Zimt und Pfeffer
• Abgang: lang, warm, mit Noten von Honig, Kakao und Orangenzeste
• Charakter: klassischer Kentucky Straight Bourbon mit markantem Profil

Wer diesen Bourbon genießt, erlebt eine kleine Reise durch die Aromenwelt Kentuckys. Vom ersten Duft bis zum letzten Nachhall zeigt der 81 Proof Kentucky Straight Bourbon - Wild Turkey Klarheit, Struktur und einen starken Charakter. Besonders spannend wirkt das Zusammenspiel aus Süße und Würze. Die Basis bilden Karamell, Vanille und Malz, darüber legt sich eine vielschichtige Gewürzwelt.

Diese Eindrücke prägen jede Begegnung mit dieser Spirituose:

1. • Ein einladender Duft mit Karamell, Vanille und Nelkenwürze.
   • Ein harmonischer, vollmundiger Auftakt am Gaumen mit Mais und Malz.
   • Eine wärmende, kräftige Mitte mit Zimt, Pfeffer und Eiche.
   • Ein ausgedehnter Abgang mit Honig, Kakao und Zitrusnuancen.
   • Vielseitiger Charakter für puren Genuss und ikonische Cocktails.

So eignet sich dieser Bourbon ideal als Einstieg in die Welt der amerikanischen Whiskeys, begeistert aber auch Kenner, die eine klare, ehrliche Stilistik schätzen. Die Balance aus Fasswürze, Malzsüße und zarter Frucht wirkt stimmig und stilsicher. Jeder Schluck erzählt von Feuer, Holz und Zeit, wie es sich für einen echten Kentucky Straight Bourbon gehört.

Herstellung des 81 Proof Kentucky Straight Bourbon von Wild Turkey

Die Basis dieses Bourbons bildet vor allem Mais, wie es der Stil Kentucky Straight erwartet. Ergänzend dienen Gerste und Roggen. Der hohe Maisanteil bringt Süße und Fülle, während Roggen Würze und Kraft einbringt. Die gemälzte Gerste sorgt für Struktur und unterstützt die Gärung, damit die Aromen sich sauber entwickeln.

Das Getreide gelangt frisch gemahlen in die Maische, die mit Wasser aus den Quellen Kentuckys angesetzt wird. Durch die Maischeführung lösen sich Stärke und Aromastoffe aus dem Korn. Hefe setzt die Gärung in Gang und wandelt Zucker in Alkohol und Aroma um. In dieser Phase entstehen fruchtige, malzige und würzige Noten, die später im Bourbon wiederkehren.

Nach der Gärung folgt die Destillation in typischen amerikanischen Anlagen. Die Brennmeister achten auf eine klare Trennung der Destillatphasen. So bleibt nur der aromatische, reine Mittellauf erhalten. Dieser sogenannte „Spirit“ zeigt schon vor der Fassreife deutliche Mais- und Malznoten, dazu feine Frucht und leichte Würze.

Anschließend reift der junge Whiskey in frischen, innen stark ausgebrannten Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche. Durch das Ausbrennen entsteht eine karamellisierte Schicht im Holz. Sie gibt Vanille, Karamell, Toast und Gewürznoten an den Bourbon ab. Während der Reife in den Lagerhäusern Kentuckys wirken Temperaturwechsel und Luftfeuchte auf jedes Fass ein. Das Destillat atmet durch die Poren des Holzes, nimmt Farbe, Duft und Geschmack an.

Über Jahre gewinnt der Bourbon so seine goldene Tönung, die typische Wild-Turkey-Würze und die tiefen Karamell- und Vanillenoten. Nach der Reifezeit erfolgt die Vermählung ausgewählter Fässer. So entsteht ein gleichbleibendes Geschmacksbild mit hohem Wiedererkennungswert. Mit 40,5 Volumenprozent Alkohol gelangt der Bourbon schließlich in die 0,7-Liter-Flasche, bereit für den großen Auftritt im Glas.

Genussempfehlungen zum 81 Proof Kentucky Straight Bourbon von Wild Turkey

Pur entfaltet dieser Bourbon sein Profil am eindrucksvollsten. Ein Tumbler, ein großer, klarer Eiswürfel oder ein dicker Eiskegel, mehr braucht es nicht. Der erste Schluck zeigt Süße, der zweite offenbart Würze, der dritte bringt die ganze Tiefe. Ein paar Tropfen Wasser öffnen zusätzlich zarte Fruchtnoten und betonen Vanille und Malz.

Als Klassiker bietet sich ein Old Fashioned an. Gib zwei Barlöffel Zuckersirup oder einen Würfelzucker in einen Tumbler und beträufle ihn mit zwei Spritzern Angostura Bitters. Rühre mit Eis, bis sich Zucker und Bitters verbinden. Füge dann 5 cl dieses Bourbons hinzu und rühre erneut mit frischem Eis. Garniere den Drink mit einer Orangenzeste, deren Öl sich über dem Glas entfaltet. So tritt die Orangennote des Bourbons in den Vordergrund und harmoniert mit Karamell und Gewürznelke.

Für einen Manhattan mit Charakter gieße 5 cl Bourbon und 2 cl roten Wermut in ein Rührglas mit Eis. Füge zwei Spritzer Bitters hinzu. Rühre, bis der Drink gut gekühlt ist, und seihe in ein vorgekühltes Cocktailglas ab. Garniere mit einer Cocktailkirsche. Der Wermut betont die süße Seite des Whiskeys, die Bitters heben Nelke, Pfeffer und Zimt hervor. So entsteht ein eleganter Drink für den Abend, der lange in Erinnerung bleibt.

Wer es frischer mag, mixt einen Whiskey Sour. Press eine halbe Zitrone aus und gib 3 cl Saft, 2 cl Zuckersirup und 5 cl Bourbon in einen Shaker mit Eis. Kräftig schütteln und in ein Glas mit Eis abseihen. Garniere mit Zitronenzeste und einer Kirsche. Die Säure der Zitrone bildet einen lebhaften Gegenpol zur Süße von Karamell und Vanille. Die Würze des Bourbons bleibt klar erkennbar und verleiht dem Sour Tiefe.

Auch im Highball zeigt dieser Bourbon Stil. Fülle ein hohes Glas mit Eis, gieße 5 cl Bourbon darüber und fülle mit kühlem, sprudelndem Soda auf. Eine schmale Zitronenzeste verleiht Frische. Dieser Longdrink wirkt leicht und aromatisch, ideal für lange Abende in guter Gesellschaft.

Ob pur, auf Eis oder im Cocktail, dieser Kentucky Straight Bourbon aus den USA verleiht jedem Moment einen Hauch von Lagerfeuer, Eichenfass und weiter Prärie. Ein Charakterwhiskey mit Seele, der Kenner bezaubert und Einsteiger begeistert.

Die Geschichte von Wild Turkey beginnt im Jahr 1869 mit der Gründung der Ripy Distillery auf einem Hügel, der heute als Wild Turkey Hill bekannt ist, oberhalb einer Schlucht des Kentucky Rivers. Im Jahr 1919 wurde die Brennerei aufgrund der Prohibition geschlossen, aber 1933 wiedereröffnet. Seit 1941 werden die Whiskeys von Wild Turkey in Lawrenceburg, Kentucky, von Austin Nichols produziert.

Der Markenname Wild Turkey etablierte sich im Jahr 1940, als Thomas McCarthy, ein Manager der Ripy Distillery, den Whiskey regelmäßig zu Truthanjagden mitbrachte und dieser dadurch immer bekannter wurde.

Wild Turkey Kentucky Straight Bourbon, kreiert von Master Distiller Eddie Russell, wurde 2011 eingeführt. Dieser Bourbon reift sechs bis acht Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, deutlich länger als viele andere Whiskys in seiner Kategorie. Für die Lagerung wurden 81 Fässer aus amerikanischer Eiche verwendet, die die "No. 4 char" Röststufe aufweisen, auch bekannt als "Alligator Char".

Dieser Wild Turkey ist kein leichterer Ableger des 101, wie früher der 80 Proof, sondern ein völlig neuer Whiskey von Austin Nichols. Mit seiner einzigartigen Reifung und sorgfältigen Auswahl der Fässer hebt er sich klar von anderen Bourbons ab und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.


- GOLD und Best in Class Award des angesehenen International Wine & Spirits Competition in London.

Farbe: Bernstein.
Nase: Buttriger Mais, Schokolade, Karamell, Ingwer, florale Noten.
Geschmack: Vollmundig, Karamell, Vanille, Pfeffer, Gewürze.
Abgang: Lang anhaltend, trocken.

Wild Turkey 81 Bourbon ist ein amerikanischer Whiskey, der aus einer Mischung von Getreide und Roggen hergestellt wird. Der Whiskey wird in einem traditionellen Verfahren destilliert und reift anschließend in amerikanischen Eichenfässern. Dieser Bourbon hat einen Alkoholgehalt von 40,5% Vol. und ist in einer 700ml Flasche erhältlich.

Der Wild Turkey 81 Bourbon hat einen komplexen Geschmack, der sich durch eine Kombination aus süßen und würzigen Aromen auszeichnet. Der Whiskey hat eine goldene Farbe und einen süßen, aber auch würzigen Geschmack. Im Abgang ist er leicht rauchig und hat eine angenehme Wärme.

Der Wild Turkey 81 Bourbon ist ein ausgezeichneter Whiskey, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann. Er ist ein idealer Begleiter für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder ein perfekter Begleiter für ein romantisches Dinner. Egal, wie Sie ihn genießen, der Wild Turkey 81 Bourbon ist ein wahrer Genuss.

Ursprünglich von Eddie Russell, dem berühmten Kentucky Bourbon, als "Wild Turkey 81" kreiert, reift Wild Turkey Bourbon in amerikanischen Weißeichenfässern mit dem tiefsten "Alligator"-Zeichen Nr. 4. Mit Noten von süßer Vanille, Birne und einem Hauch von Gewürzen endet dieser Bourbon mit einem vollen und reichen Geschmack, egal ob er allein oder mit einem Mixer genossen wird.

Vista

Farbe mahagoni.
Nase

Geruch aromen mit noten von vanille, gewürzen, limette und zitrusfrüchten.
Mund

Geschmack mit noten, sehr ausgeglichen. Ende lang und trocken mit gewürzen dominant.

Marca: Wild Turkey 81Weingut: Nichols Distilling Company Ciclo biológico: WhiskyEigenschaften: BlendedPais de Origen: E.E.U.UContenido de Alcohol: 40,5%Volumen: 700 mlGewicht: 1,5 KilogramosNumero de Unida

Die Wild Turkey Distillery in Lawrenceburg war ursprünglich unter dem Namen Ripy Distillery bekannt. Erst im Jahr 1940 erhielt die Brennerei den heutigen Namen. Dieser ist zurückzuführen auf eine Truthahnjagd, bei der der Manager von Austin Nichols diverse Proben seines neuen Bourbon Whiskey bei sich trug. Die wilden Truthähne, die man jagte und die Proben des Bourbon verhalfen der Destillerie zu ihrem heutigen Namen.

Wild Turkey reifte für nicht definierte Zeit in frischen Fässern aus amerikanischer Weisseiche (Virgin Oak). Abgefüllt mit 40,5 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff.

 

Aroma: Cremig und süß mit milder Fruchtigkeit, Röstaromen und trockenem Eichenholz.

Geschmack: Leicht floral mit Anklängen von Tabak, süßem Karamell und zarten Gewürzen.

Wild Turkey 81 Proof 0,7l aus dem Herkunftsland USA

Alkohol %: 40,5Land: USARegion: n.b.Alter: 4Art: Bourbon & RyeHersteller/Marke: Wild TurkeyFarbe: n.b.Geschmack: n.b.Hinweis auf: SulfiteFarbstoff: Nein

Nach dem öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.

Abgabe nicht an Personen unter 18 Jahren, nicht für Schwangere oder Stillende geeignet. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie volljährig zu sein.

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Weitere Produktinformationen erhalten Sie telefonisch hier über unsere Seite MeinSpirituosen, oder direkt vom Hersteller.

Ein unkomplizierter Bourbon mit leicht süß-würzigem Charakter, ausgeglichen von Kräuternoten wie Basilikum und Rosmarin. Das Aroma zeigt sich mit Karamell, Toffee und stark gebrannten Fassnoten, während am Gaumen verbranntes Holz, Vanille, Schlagsahne, dunkle Schokolade und alkoholbetonte Pralinen hervorstechen. Der mittellange Abgang hält Kakao, Karamell, Kokosnuss und Maiskonserven bereit; Inhalt 700 ml, 40,5% vol.

Wild Turkey 81 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7 l 40,5 % vol.

Wild Turkey Bourbon 40,5% 0,7laus erlesenen Bourbonsmit Karamell- und Vanillenoten