Malecon Reserva Superior 15 Anos Rum 0,7 L

Der Malecon Reserva Superior Aged 15 Years ist ein Rum, der nicht unterschätzt werden sollte. Durch seine 15-jährige Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern wurde dieser Rum von jeglicher Schärfe befreit und in einen wahren Gaumenschmeichler verwandelt. Ein echter Geheimtipp, der nicht nur unter Experten bekannt ist.

Die Kunst der Reifung besteht nicht nur darin, einen Rum lange Zeit in Fässern ruhen zu lassen. In Panama, wo dieser Rum hergestellt wird, herrschen ganz andere Temperaturen als in vielen europäischen Ländern. Dadurch verdunstet ein größerer Anteil des Rums aus den Fässern im Laufe eines Jahres. Ein Rum reift daher 3-4 Mal schneller als schottischer Whisky, verliert jedoch auch entsprechend schnell Flüssigkeit im Fass. Um sicherzustellen, dass die Fässer nach 15 Jahren nicht nahezu leer sind, leert der Masterblender der Destillerie regelmäßig die Fässer eines Jahrgangs in einen großen Tank und vermischt sie. Anschließend wird der Rum wieder in die Fässer gefüllt, wo er in Ruhe und gut gefüllt weiterreifen kann.

Bereits in der Nase zeigt der Malecon Reserva Superior Aged 15 Years die Ergebnisse dieses besonderen Reifungsprozesses. Er präsentiert sich wunderbar mild, fruchtig und würzig, wobei die typischen Vanille-Noten der Eichenholzfassreifung perfekt eingebunden sind. Am Gaumen entfaltet sich eine feine, natürliche Süße, die nie dominant ist und von den Vanille-Noten umrahmt wird. Besonders beeindruckend ist die fruchtige Note, die typisch für einen gereiften Rum Malecon ist. Aromen von getrockneten Aprikosen, einem Hauch von Exotik, Karamellnoten und eine angenehme Würze begleiten den Genuss dieses Rums. Ein wahrer Gaumenschmeichler.

Der Malecon 15 lässt sich am besten bei Zimmertemperatur in einem Glas-Schwenker oder Nosing-Glas genießen. Nehmen Sie sich Zeit, um die Nuancen und Aromen dieses außergewöhnlichen Rums zu entdecken und zu genießen. Egal, ob Sie ein erfahrener Rum-Kenner oder ein Genießer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, der Malecon Reserva Superior Aged 15 Years wird Sie mit seiner Qualität und Raffinesse beeindrucken.

Tasting Notes:
Aroma: Tropische Früchte, Vanille, Karamell, Eichenholz
Gaumen: Cremig, weich, Honig, Banane, Orange, Melasse, Röstnoten, Eichenholz
Abgang: Langanhaltend, süß, Holz , Früchte

Fakten:
Farbe: dunkles Kupfer
Herkunftsland: Panama
Produktkategorie: Rum
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Alter: 15 Jahre

Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Malecon Reserva Superior 15 Anos ist eine Kreation der Caribbean Spirits Inc. Rum Destillerie, die von kubanischen Auswanderern in Panama gegründet wurde. Der Rum wird aus Zuckerrohr-Melasse gebrannt und nach traditioneller kubanischer Methode produziert. Die sehr langen Reifungszeiten und die damit verbundenen hocharomatischen Erzeugnisse sind das Markenzeichen der Destillerie und begründen die Faszination für dieses Segment. Kenner wissen, dass Premium-Rum möglichst lang im Eichenfass lagern muss, um komplexe Aromen und eine eigene Note zu entfalten. Das gilt zumindest für die edlen Sorten, die seit einigen Jahren ihren Siegeszug in den Bars antreten. Diese Erkenntnis hat sich auch die Rum-Marke Malecon auf die Fahnen geschrieben.

Malecon Reserva Superior 15 wird streng nach traditionellen kubanischen Vorgaben hergestellt und reift anschließend fünfzehn Jahre in alten Eichenfässern. Im Glas präsentiert er sich in tiefem, rötlichen Bernstein, sein Bouqet entfaltet sich leicht mit fruchtigen und tropisch süßen Tendenzen, begleitet von einer Spur Vanille. Am Gaumen zeigt er sich weich, dabei ausgewogen und herrlich fruchtig, mit Anklängen von Vanille und einer würzigen Holznote. Im Nachklang ist er intensiv, dabei sanft mit einer schönen Würze.

Malecon Reserva Superior 15 Anos schmeckt mit seinen 40% Alkoholgehalt pur sicher am besten, je nach Geschmack gut temperiert oder auf Eis, in einem erlesenen Ballonglas. Aber natürlich eignet er sich auch hervorragend für angesagte Longdrinks und Cocktails.


Hersteller: Caribbean Spirits Inc.
Herkunft: Panama
Farbe: Bernstein (mit Farbstoff)
Aroma: Früchte, Gewürze, Vanille
Abgang: Intensiv, sanft, schöne Würze
Geschmack: Ausgewogen, würzig, fruchtig, süß
Alkoholgehalt: 40,0 % vol

Seinen Namen verdankt Ron Malecon der berühmten Uferpromenade "Malecon" in Havanna, der Hauptstadt Kubas, die für ihre lebhafte Atmosphäre und ihre historische Bedeutung bekannt ist. Gegründet wurde die Marke von Marco Savio, einem italienischen Rumspezialisten, der mit seiner Leidenschaft für hochwertigen Rum die Grundlage für Ron Malecon legte. Ron Malecon wird nach der traditionellen kubanischen Methode aus Melasse in Panama destilliert, wobei kupferne Column Stills zum Einsatz kommen.

Rum Malecon hat es sich zum Ziel gesetzt, kontinuierlich einen hochwertigen Premium-Rum mit einem unverwechselbaren und intensiven Geschmack zu kreieren. Die Premium-Range umfasst Abfüllungen mit Altersstufen von 10, 12, 15, 18, 21 und 25 Jahren, wobei durch sorgfältiges Blending gezielt ausgewählte Rumsorten mit jeweils einzigartigen Aromen so miteinander kombiniert werden, dass das Endprodukt die Summe seiner Einzelteile übertrifft und durch außergewöhnliche Tiefe und Komplexität beeindruckt.

Dieser bernsteinfarbene Premium-Rum wird von der Destillerie Caribbean Spirits in Panama nach traditionell kubanischen Methoden hergestellt und reift mindestens 15 Jahre lang in Eichenfässern, was ihm seinen reichhaltigen und harmonisch abgerundeten Geschmack verleiht.


- SILVER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2012

Farbe: Dunkler Bernstein.
Nase: Weich, fruchtig-würzig, Vanille, Karamell.
Geschmack: Fein-würzig, leicht süß, getrocknete Früchte, Gewürze, Karamell, Vanille.
Abgang: Lang anhaltend.