Mediterraner Gourmet-Adventskalender - Der Gourmetkalender

1. Orientalische Köstlichkeiten: Sortiment mit 3 libanesischen Keksen, Terroirs du Liban. Date Maamoul – Dattelgebäck: weizenmehl 34,46 %, Dattelpaste 34,46 %, Pflanzenfett, Zuckersirup, Wasser, Zucker. Barazek – sesam-pistazien-Keks: weizenmehl 29,27 %, Sesamsamen 29,27 %, Zucker 15,61 %, Pflanzenbutter, Wasser, ungehärtetes Palmfett, pistazien, Zuckersirup, Grieß. Ghreybeh – Zartes Pistaziengebäck: weizenmehl 49,58 %, Pflanzenbutter 19,84 %, Zucker, ungehärtetes Palmfett, pistazien, Zuckersirup, Vanille. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Eiern und milch enthalten. 2. Kandierte Amarena-Kirschen, Fabbri: Zucker, Wildkirschen 40 %, Glukosesirup, Wasser, Wildkirschsaft 4 %, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliche Aromen, Farbstoff: Anthocyane aus Pflanzen. Kann Spuren von milch, ei, Erdnüssen, soja und Schalenfrüchten enthalten. / 3. meeresfrüchte-Tapas-Aufstrich nach spanischer Art, Bernard Marot: Crème fraîche, miesmuscheln 16 % (einschließlich Wasser), oktopus 16 %, kabeljau 12 %, Paprika, Chorizo ​​(Schweinefleisch und -darm (Herkunft Frankreich), Gewürze und Kräuter, Salz, Glukosesirup, natürliche Aromen), Zwiebeln, Erbsen, Salz, Pflanzenfasern (weizen, Leinsamen und Zitrusfrüchte), Petersilie, natürliche Aromen, Dextrose, Knoblauch, Sonnenblumenöl, fisch- und Schalentierpulver, Tomatenpulver, Gewürze und Kräuter (einschließlich senf, Safran). Kann Spuren von Nüssen, ei und sesam enthalten. / 4. Extra korsische Clementinenmarmelade IGP, Charles Antona: Korsische Clementinen, Rohrzucker, Geliermittel: Fruchtpektin. Zubereitung pro 100 g: 60 g Früchte, Zuckergehalt 62 g. Kann Spuren von Nüssen enthalten. / 5. Almyras – Griechische herzhafte Kekse mit Feta und Oliven, Petits Grecs: weizenmehl, Pflanzenöl (Kokosöl, Sonnenblumenöl, Salz, Aromen), Fetakäse 12 %, Olivenpaste 5,5 %, Trockeneier, Koriander, Backtriebmittel (Natriumdihydrogenpyrophosphat, Natriumhydrogencarbonat), Salz, getrocknete Zwiebeln, Kreuzkümmel, Thymian. Kann Spuren von sesam, soja, Erdnüssen und Nüssen enthalten. 6. Antipasti-Aufstrich "Zwei Tomaten", L'Epicurien: Zerkleinerte, geschälte Tomaten 36 % (Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure), sonnengetrocknete Tomaten 24 %, Sonnenblumenöl, Wasser, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Basilikum, Petersilie, Gewürze, Säuerungsmittel: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt. / 7. Turrón de Alicante, Coloma Garcia Artesanos: Geröstete mandeln 60 %, Zucker, Orangenblütenhonig 12 %, eiweiß, Oblatenpapier (Kartoffelstärke und Sonnenblumenöl). Kann Spuren von Nüssen enthalten. / 8. Kalamata-Olivenöl g.U., Kanakis. 9. Libanesischer Mezze-Aufstrich, L'Atelier Bernard Marot: Auberginen 16,7 %, Wasser, Paprika 11,1 %, Zwiebeln 11,1 %, natives Olivenöl extra, Tomatenmark 6 %, Ingwer, Kichererbsen 5,6 %, Koriander, Kapern (einschließlich Essig) 5,6 %, Würzmischung (Raps- und Sonnenblumenöl, Gewürze und Kräuter, Salz, Zitronensaft, Tomaten, natürliche Aromen, Emulgator: Monoglyceride von Speisefettsäuren), Gewürze und Kräuter, Minze, Guérande-Salz, konzentrierter Zitronensaft, Zucker. Kann Spuren von Krebstieren, Nüssen, milch, Weichtieren, senf, ei, fisch und sesam enthalten. 10. -Gewürzmischung Ras el-Hanout, Nomie: süße Paprika*, grüner Anis*, Kurkuma*, Fenchelsamen*, Rosmarin*, scharfe Paprika*, Basilikum*, Kreuzkümmel*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von sesam, sellerie, senf und Haselnüssen enthalten. / 11. Traditionelles Tarallini, Farinella: weizenmehl Typ 0, Hartweizengrieß, Weißwein (sulfite), Olivenöl, natives Olivenöl extra, Salz, Antioxidationsmittel: natürlicher Rosmarinextrakt. Kann Spuren von soja, senf, sesam und milch enthalten. 12. Mit sardellen gefüllte Oliven, Juan Fra: Entsteinte grüne Manzanilla-Oliven, Sardellenpaste 6 % (sardellen und Stabilisator E401), Salz, Geschmacksverstärker E621, E627 und E631, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202 und Antioxidationsmittel E300. Kann Spuren von Sulfiten enthalten. / 13. -Grüntee mit Minze, Plantasia: -Grüntee, -Spearmint. / 14. Anis-Canistrelli, Biscuiterie Castellane: weizenmehl 63 %, Zucker 18 %, Rapsöl, Weißwein (sulfite), grüne Anissamen 1,8 %, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Säuerungsmittel: Weinsäure, Salz. Kann Spuren von Nüssen und milch enthalten. / 15. Maquis-Honig aus den Pyrénées-Orientales, Maison Sauveterre. 16. Pissaladière-Aufstrich, L'Epicurien: Zwiebeln 68 ​​%, Rotweinessig, Sardellencreme 6 % (sardellen 80 %, Sonnenblumenöl, aromatisierter Weinessig, Salz), schwarze Oliven 5 %, Rohrzucker, Weißwein Pays d'Oc (sulfite), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Salz, Zitronensaftkonzentrat, aromatische Kräuter, Stärke, Gewürze, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt. Kann Kernfragmente enthalten. / 17. Tunesische Harissa, Jouda: scharfe rote Chilischoten 87 %, Knoblauch, Koriander, Salz, Kümmel, Säuerungsmittel: Zitronensäure. / 18. Embrace Athens – Sprudelwasser mit Zitronen- und Wassermelonensaft: kohlensäurehaltiges Wasser, Fruchtsäfte aus Konzentrat (Zitrone 1,8 %, Wassermelone 0,2 %), Zucker, natürliches Spearmintaroma, Karotten- und Johannisbeerkonzentrat. 19. Pistazienaufstrich, Fabbri: pistazien 35,6 %, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Zucker, kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Maisstärke, Salz, Farbstoffe (E100, E141). Kann Spuren von milch, ei, Erdnüssen, soja und Schalenfrüchten enthalten. / 20. Tahini, Terroirs du Liban: Geschälte und geröstete Sesamsamen. Kann Spuren von Erdnüssen, mandeln, milch und gluten enthalten. 21. Figatellu-Terrine, Charles Antona: Schweinefett, Figatellu 20 % (Schweinefleisch und -fett, Schweineleber 45 %, Salz, Dextrose, Pfeffer, Zucker, Starterkulturen, Gewürze und Kräuter, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Wein (sulfite), Naturdarm vom Schwein), Geflügelleber, Schweinefleisch, Zwiebeln, Weinbrand, Kartoffelstärke, Salz, Pfeffer, Gewürze und Kräuter. Kann Spuren von milch und Nüssen enthalten. / 22. -Menton IGP Zitronencreme, Maison Gannac: -Menton IGP Zitrone, -Zucker, Wasser. / 23. Baci di Dama – Italienischer haselnuss-Schokoladenkeks, Virginia: weizenmehl, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette: Palm, Raps; Wasser, Emulgatoren: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, Aroma, Säureregulator: Citronensäure, Farbstoff: Beta-Carotin), Zucker, geröstete haselnüsse 20 %, Zartbitterschokolade 14 % (Kakaomasse, Zucker, Emulgatoren: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnusspaste 2 %, eiweiß, Kakaopulver. Kann Spuren von anderen Nüssen, senf und milch enthalten. / 23 bis. Dolcetto Di Natale – haselnuss-Schokoladen-Weihnachtsgeschenk von Amaretti, Virginia: Milchschokolade 29 % (Zucker, Milchpulver, kakaobutter, Kakao, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), weizenmehl, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette: Palm- und Sonnenblumenöl), Wasser, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Aromen), Zartbitterschokolade 17 % (Zucker, Kakaomasse, kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma), geröstete haselnüsse 14 %, Zucker, Kakaopulver, eiweiß. Kann Spuren von Nüssen und senf enthalten. 24. Marokkanischer Tajine-Aufstrich, Bernard Marot: gehackte Tomaten (Tomaten, Tomatensaft, Zitronensäure), Wasser, Zwiebeln, Auberginen, Erbsen, Kichererbsen (Kichererbsen, Wasser, Salz), Rapsöl, getrocknete Aprikosen (Aprikosen, Reismehl, Konservierungsstoff: sulfite), Rosinen (Rosinen, Baumwollsamenöl), Tomatenmark, haselnüsse, Gewürze und Kräuter, Guérande-Salz, Petersilie, Zucker. Kann Spuren von Krebstieren, milch, Weichtieren, senf, Eiern und fisch enthalten.