Adventskalender für Genießer – 24 französische -herzhafte - Snacks – Gourmet Adventskalender

1. Artischocken-Genuss mit Sommertrüffel-Aroma 1,1 %, Maison Sauveterre: Artischocke 62,9 %, Rapsöl, Crème fraîche, natives Olivenöl extra, senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz), Sommertrüffel (Tuber aestivum) 1,1 %, Guérande-Salz, Gewürze und aromatische Kräuter, Trüffelaroma, Petersilie, Zucker, Zitronensaftkonzentrat. Kann Spuren von Krebstieren, Nüssen, Weichtieren, fisch, ei und sesam enthalten. / 2. Mini-gouda-Käsesticks – gouda-Häppchen, Roka: weizenmehl (gluten), gouda-käse 30 % (milch), pflanzliche Fette (Palm, Kokosnuss) und pflanzliches Öl (Raps), Salz. / 3. Terrine vom schwarzen Schweinefleisch aus Bigorre, Collectif Le noir de Bigorre: Schwarze Schweinebacke aus Bigorre g.U. 40 %, Schweineleber (Herkunft Frankreich) 30 %, schwarzer Schweinebauch aus Bigorre g.U. 10 %, schwarzes Schweinefleisch aus Bigorre g.U. 10 %, Reismehl, eiweiß, milch, Salz, Pfeffer. / 4. P'tit Welsh – Cheddar- und Bierkäsecreme, L'Atelier Bernard Marot: Crème fraîche, Wasser, Cheddar 26 % (milch, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Gerinnungsmittel, Farbstoff: E160a, Kartoffelstärke), Bier 4 % (enthält gluten), modifizierte Maisstärke, senf (Wasser, Senfsaat, Essig, Salz), pflanzliche Fasern (Leinsamen, Zitrusfrüchte), Guérande-Salz, Pfeffer, Karottenextrakt. Kann Spuren von Krebstieren, Nüssen, Weichtieren, ei, fisch und sesam enthalten. / 5. Kleine herzhafte Kekse mit Kräutern aus der Provence, Biscuiterie Castellane: weizenmehl 69 %, getrockneter Glukosesirup, natives Olivenöl extra 6,9 %, Rapsöl, Salz, Kräuter aus der Provence 0,55 % (Bohnenkraut, Oregano, Rosmarin, Thymian), Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Säuerungsmittel: Weinsäure, Pfeffer. Kann Spuren von Nüssen und milch enthalten. / 6. Pissaladière-Aufstrich, L'Epicurien: Zwiebeln 68 ​​%, Rotweinessig, Sardellencreme 6 % (sardellen 80 %, Sonnenblumenöl, aromatisierter Weinessig, Salz), schwarze Oliven 5 %, Rohrzucker, Weißwein Pays d'Oc (sulfite), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Salz, Zitronensaftkonzentrat, aromatische Kräuter, Stärke, Gewürze, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt. Kann Kernfragmente enthalten. 7. -Herzgebäck mit Drôme IGP-Knoblauch, Biscuiterie de Provence: weizenmehl* aus der Drôme, Vollmilch*, Volleier*, Drôme IGP-Knoblauch* 11 %, mandeln* 11 %, Zucker*, Salz*, Zwiebeln*, Parmesankäse* g.U., Thymian*, Backtriebmittel* (Weizenstärke*, Natriumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat). *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Nüssen enthalten. / 8. Terrine mit Périgord-Schinken und Sarladais-käse, Maison Sauveterre: Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Schweinefett, Schweineleber, Sarladais-käse (Rohmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Salz, Konservierungsstoff: Lysozym) 5,2 %, Périgord-Schinken (Schweinschinken, Salz, Dextrose, Wacholderbeeren, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat) 4,3 %, eiweiß, Salz, modifizierte Maisstärke, Gelatine, Armagnac, Pfeffer. Schinken von Schweinen aus dem Périgord. 9. Libanesischer Mezze-Aufstrich, L'Atelier Bernard Marot: Auberginen 16,7 %, Wasser, Paprika 11,1 %, Zwiebeln 11,1 %, natives Olivenöl extra, Tomatenmark 6 %, Ingwer, Kichererbsen 5,6 %, Koriander, Kapern (einschließlich Essig) 5,6 %, Würzmischung (Raps- und Sonnenblumenöl, Gewürze und Kräuter, Salz, Zitronensaft, Tomaten, natürliche Aromen, Emulgator: Monoglyceride von Speisefettsäuren), Gewürze und Kräuter, Minze, Guérande-Salz, konzentrierter Zitronensaft, Zucker. Kann Spuren von Krebstieren, Nüssen, milch, Weichtieren, senf, ei, fisch und sesam enthalten. 10. Wasabi-Erbsen, Kreek's: Grüne Erbsen 65 %, Maisstärke, Zucker, Palmöl, modifizierte Maisstärke, Dextrin, Salz, Meerrettichpulver, Wasabipulver 0,1 %, Farbstoffe: E100, E141, Aroma, Verdickungsmittel: E414. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sulfiten, gluten, soja und milch enthalten. / 11. Antipasti-Aufstrich mit zwei Tomatensorten, L'Epicurien: Zerkleinerte, geschälte Tomaten 36 % (Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure), sonnengetrocknete Tomaten 24 %, Sonnenblumenöl, Wasser, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Basilikum, Petersilie, Gewürze, Säuerungsmittel: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt. 12. Mini-käse-Crêpes, Gavottes: weizenmehl, Pflanzenöl (Raps), Maltodextrin, 12 % Cheddar-Käsepulver (11 % Cheddar-käse (milch), Schmelzsalz: Natriumcitrate), Sahnepulver (milch), Weizenstärke, Butterkonzentrat (milch), Pflanzenfett (Kokosnuss), Glukosesirup, Gerstenmalzextrakt, Salz, Hefeextrakt, Emulgator: Lecithin, Farbstoff: Paprikaextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kann Spuren von Nüssen, Eiern, soja und sellerie enthalten. / 13. Würzige baskische Pastete, Orocbat: Schweineleber, mageres und fettes Schweinefleisch, Salz, Chili, Pfeffer, eiweiß. Schweinefleisch aus Frankreich. / 14. Mini-Brezeln, Boehli: weizenmehl, 3 % Salz, Sonnenblumenöl, Weizenmalzmehl, Hefe, Säureregulator: Natriumhydroxid. Kann Spuren von sesam enthalten. / 15. Gemüse-Tian-Aufstrich nach provenzalischer Art, L'Atelier Bernard Marot: Zwiebeln 18 %, gegrillte Aubergine 17 %, gegrillte Zucchini 17 %, Kirschtomaten 17 %, Rapsöl, Olivenöl, Tomatenmark 4 %, Pflanzenfasern (weizen, Leinsamen, Zitrusfrüchte), Basilikum, Zucker, Guérande-Salz 0,7 %, Knoblauch 0,5 %, Basilikumextrakt, Pfeffer, Thymian. Kann Spuren von Krebstieren, Nüssen, milch, Weichtieren, senf, ei, fisch und sesam enthalten. / 16. Herzhafte Pfeffer-Mohn-Waffeln, Pâtisserie des Flandres: weizenmehl, Sonnenblumenöl (hoher Ölsäuregehalt), Guérande-Salz, Backtriebmittel (Kaliumtartrat, Natriumcarbonat), Mohnsamen 2 %, Pfeffer. Kann Spuren von ei, milch und Nüssen enthalten. 17. Reine Schweinerillettes mit Apfelwein vom Bauernhof, Maison Kerloïck: Schweinefleisch (Frankreich), Schweinefett, Zwiebeln, Apfelwein 15 % (sulfite), Guérande-Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt. Kann Spuren von senf, gluten, milch, Nüssen und ei enthalten. / 18. Gemischte Oliven für den Aperitif, Maison Sauveterre: grüne, reife und kleine Oliven (80 % inklusive Salz), lupinen, rote und gelbe Paprika, Sonnenblumenöl, Gewürze, Lake: Wasser, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Milchsäure. Kann Spuren von Nüssen, fisch und Sulfiten enthalten. / 19. Traditionelles Tarallini De.Co., Farinella: weizenmehl Typ 0, Hartweizengrieß, Weißwein (sulfite), Olivenöl, natives Olivenöl extra, Salz, Antioxidationsmittel: natürlicher Rosmarinextrakt. Kann Spuren von soja, senf, sesam und milch enthalten. / 20. hummer- und Guérande-Meersalz-Aufstrich, L'Atelier Bernard Marot: hummer (Kanada) 30 %, Karotte, lachs, Crème fraîche, Wasser, ei, modifizierte Kartoffelstärke, Rapsöl, Guérande-Meersalz 1,3 %, Milcheiweiß, Gewürze und Kräuter, Weizenfaser, Wakame-Alge, Verdickungsmittel: Xanthan. Kann Spuren von Weichtieren und senf enthalten. / 21. Figatellu-Terrine, Charles Antona: Schweinefett, Figatellu 20 % (Schweinefleisch und -fett, Schweineleber 45 %, Salz, Dextrose, Pfeffer, Zucker, Starterkulturen, Gewürze und Kräuter, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Wein (sulfite), Naturdarm vom Schwein), Geflügelleber, Schweinefleisch, Zwiebeln, Weinbrand, Kartoffelstärke, Salz, Pfeffer, Gewürze und Kräuter. Kann Spuren von milch und Nüssen enthalten. / 22. Oliven-Palmiers – Mini-Blätterteig-Häppchen, Bon Vivant: weizenmehl, butter, emmentaler, gemischte schwarze Oliven (schwarze Oliven 91,2 %, Salz, Rapsöl) 3 %, gemischte grüne Oliven (grüne Oliven 76 %, Salz, Säureregulator: E330) 3 %, Salz, Hefe, natürliches Aroma, gemischte Kräuter mit Knoblauch und Zwiebeln, Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Farbstoff: E160b(ii). Kann Spuren von sesam, soja, ei, haselnuss und mandel enthalten. / 23. Brie de Meaux und Trüffel-Käsecreme, L'Atelier Bernard Marot: sahne, Wasser, Brie de Meaux 25 %, modifizierte Maisstärke, Sommertrüffel (Tuber aestivum) 1,1 %, Pflanzenfasern (Leinsamen, Zitrusfrüchte), Guérande-Salz, Trüffelaroma. Kann Spuren von Krebstieren, Nüssen, Weichtieren, senf, ei, fisch und sesam enthalten. / 24. Volvestre-Terrine mit Entenleber und Steinpilzen, Maison Patignac: Schweinefett*, magere Entenleber* 26,5 %, Geflügelfleisch*, eier*, rehydrierte Steinpilze 2,5 % (Boletus edulis), Portwein (Rosinen, Weinbrand, Salz, natürliches Pfefferaroma) (sulfite), Salz, Pfeffer. *Herkunft: Frankreich.