Natives Olivenöl Extra „Koroneiki“ aus Kreta, kaltgepresst, 500 ml

Natives Olivenöl Extra aus Kreta, Sorte Koroneiki, Plakias, 500 ml
Das griechische Natives Olivenöl Extra „Plakias“ wird aus Oliven der Sorte Koroneiki hergestellt, die im Süden Kretas angebaut werden. Die Oliven werden von Hand geerntet und noch am Tag der Ernte kaltgepresst. Dieses Produkt ist für alle gedacht, die ein authentisches griechisches Olivenöl mit genau bestimmter Herkunft suchen.

Olivenöl direkt aus Südkreta
Die Oliven stammen aus familiengeführten Olivenhainen in der Umgebung des Ortes Mariou in der Region Rethymno. Die Anbauflächen liegen auf trockenem, felsigem Boden, unweit der Kotsifou-Schlucht und der Küste des Libyschen Meeres.

Die kretische Sorte Koroneiki
Für die Herstellung werden Oliven der Sorte Koroneiki verwendet, einer der charakteristischsten in Griechenland angebauten Sorten. Die klare Angabe der Sorte und der Herkunftsregion erleichtert die Auswahl für diejenigen, die ein Olivenöl mit einer bestimmten Herkunft suchen.

Kaltgepresst am Tag der Ernte
Die geernteten Oliven werden noch am selben Tag gepresst. Der Prozess findet bei einer Temperatur unter 27 °C statt, wodurch die Zeit zwischen der Ernte und der Gewinnung des fertigen Olivenöls verkürzt wird.

Familientradition in der Herstellung
Das Olivenöl wird auf einem Bauernhof hergestellt, der seit vier Generationen Oliven anbaut. Die Handernte und die lokale Verarbeitung sind ein wichtiger Bestandteil der Herstellung.

Dunkle Glasflasche
Das Olivenöl wird gefiltert und in einer Flasche aus dunklem Glas abgefüllt. Diese Verpackung schützt das Öl vor Lichteinwirkung und erleichtert die ordnungsgemäße Lagerung des Produkts.

PRODUKTSPEZIFIKATION:

• Marke: Plakias
• Sorte: Natives Olivenöl Extra
• Oliven Sorte: Koroneiki
• Herkunftsland: Griechenland
• Herkunftsregion: Mariou, Rethymno, Kreta
• Herstellungsverfahren: Kaltpressung bei unter 27 °C
• Pressung: am Tag der Ernte
• Ernteart: von Hand
• Filtration: gefiltertes Olivenöl
• Angegebener Säuregehalt: unter 0,3 %
• Verpackung: Flasche aus dunklem Glas
• Nettoinhalt: 500 ml

NÄHRWERTE PRO 100 ML PRODUKT:

• Energiewert: 3389 kJ / 824 kcal
• Fett: 91,5 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 13,3 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g

PRODUKTVORTEILE:

• Olivenöl der Klasse „Extra Virgin“
• griechische Herkunft aus Südkreta
• Oliven der Sorte Koroneiki
• Kaltpressung unter 27 °C
• Verarbeitung der Oliven am Tag der Ernte
• Handernte
• angegebener Säuregehalt unter 0,3 %
• gefiltertes Olivenöl in einer dunklen Glasflasche
• vielseitig in der Küche einsetzbar

VERWENDUNG IN DER KÜCHE:
Zu Salaten: als Beilage zu frischem Gemüse, Käse und Dressings.
Zu Brot: für Bruschetta, Crostini und mit Kräutern serviertes Brot.
Zu warmen Gerichten: zu geschmortem Gemüse, Risotto und zum schonenden Anbraten.
Zum Servieren von rohen Speisen: als i-Tüpfelchen für Carpaccio, Nudeln und Fertiggerichte.
Zu Desserts: ein paar Tropfen auf Ricotta mit Honig oder Vanilleeis.

Lagerung des Produkts
Das Olivenöl sollte an einem kühlen, trockenen und schattigen Ort, fern von direkter Lichteinstrahlung und Wärmequellen, gelagert werden. Nach Gebrauch sollte die Flasche sorgfältig verschlossen werden.

Ein authentisches Produkt aus Kreta
Die Kombination aus Koroneiki-Oliven, familiärer Tradition und Kaltpressung am Tag der Ernte macht Plakias zu einer interessanten Wahl für alle, die ein griechisches natives Olivenöl extra mit klar definierter Herkunft suchen.

Das Plakias-Olivenöl eignet sich sowohl für die tägliche Küche als auch als Beilage zu kalten Speisen.