5er Bundle - Björnsted Caribbean Dark -

Björnsted Caribbean Dark 85% Bitterschokolade 100g von EcoFina GmbH ist eine Bitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 85 Prozent. Für die Herstellung werden Kakaobohnen aus der Karibik verarbeitet, wodurch die Herkunft der Rohware den Charakter der Schokolade mitprägt. Die Tafel hat ein Gewicht von 100 Gramm und gehört zur Produktkategorie -Lebensmittel. Die Rezeptur besteht aus wenigen ausgewählten Zutaten und ist auf den hohen Kakaoanteil ausgerichtet.

Geschmacksprofil

Der hohe Kakaoanteil prägt das Geschmacksbild mit einer ausgeprägt herben Note. Begleitet wird diese von dezenten Röstaromen sowie feinen Anklängen, die an Holz, Kaffee und eine leichte Fruchtsäure erinnern können. Die Süße bleibt zurückhaltend und ordnet sich den intensiven Kakaoaromen unter, wodurch ein lang anhaltender Geschmackseindruck entsteht.

Hersteller-Informationen

Das Unternehmen vertreibt seine Erzeugnisse über verschiedene Handelskanäle.