Gewicht:

1000 g

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10000 g
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20000 g

Belgische Kuvertüre-Schokolade für gleichmäßige Verarbeitung

Diese belgische Kuvertüre-Schokolade wurde für eine zuverlässige Verarbeitung beim Schmelzen und Temperieren entwickelt. Sie zeichnet sich durch den kräftigen Charakter von Zartbitterschokolade aus, der mit einer feinen, cremigen Konsistenz kombiniert wird. Die ausgewogene Textur sorgt für stabile Ergebnisse bei der Weiterverarbeitung und wird besonders im professionellen Umfeld geschätzt.

Die Lieferung erfolgt als 1 kg Portion in einem praktischen Doypack, das eine sichere Lagerung sowie eine saubere und kontrollierte Entnahme ermöglicht.

Qualität der Rohstoffe und natürliche Eigenschaften

hochwertige Kakaobutter
fein abgestimmte Kakaomasse
Milch und Zucker in ausgewogener Zusammensetzung
intensive Kakaonoten mit cremiger Struktur
frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen

Ausgelegt für präzises Schmelzen und Temperieren

Durch die gleichmäßige Tropfenform lässt sich die Kuvertüre exakt dosieren und gleichmäßig schmelzen. Dies ...

Belgische Schokolade 1kg Kuvertüre Kakao für Glasur und Desserts GiDeli

Name: Belgische Schokolade 1kg Kuvertüre Kakao für Glasur und Desserts GiDeli
Brand: Posh
SKU: 551817706
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Belgische Kuvertüre-Schokolade für gleichmäßige Verarbeitung

Die Lieferung erfolgt als 1 kg Portion in einem praktischen Doypack, das eine sichere Lagerung sowie eine saubere und kontrollierte Entnahme ermöglicht.

Qualität der Rohstoffe und natürliche Eigenschaften

hochwertige Kakaobutter
fein abgestimmte Kakaomasse
Milch und Zucker in ausgewogener Zusammensetzung
intensive Kakaonoten mit cremiger Struktur
frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen

Ausgelegt für präzises Schmelzen und Temperieren

Durch die gleichmäßige Tropfenform lässt sich die Kuvertüre exakt dosieren und gleichmäßig schmelzen. Dies unterstützt ein kontrolliertes Temperieren und hilft, Temperaturschwankungen während der Verarbeitung zu vermeiden. Die Eigenschaften eignen sich besonders für Anwendungen, bei denen konstante Ergebnisse erforderlich sind.

stabiles Schmelzverhalten
präzise Portionierung
unterstütztes Temperieren
geeignet für professionelle Kuvertüreverarbeitung

Flexibel einsetzbar bei unterschiedlichen Anwendungen

Dank ihrer feinen Struktur lässt sich diese Kuvertüre leicht weiterverarbeiten und bildet gleichmäßige, glatte Schokoladenüberzüge. Der charakteristische Geschmack bleibt auch bei Backprozessen erhalten, was eine vielseitige Nutzung ermöglicht.

Glasuren und Schokoladenüberzüge
Kuchen, Torten und Muffins
Mousse, Ganache und Desserts
Schokoladenfondue
feines Gebäck und Cookies

Kuvertüre für kreative und professionelle Schokoladenarbeiten

Die Verarbeitung in Tropfenform eröffnet zahlreiche Möglichkeiten in der handwerklichen und gewerblichen Nutzung. Diese Zartbitter-Kuvertüre unterstützt kreative Anwendungen und bringt den typischen belgischen Schokoladencharakter in professionelle Küchen ebenso wie in ambitionierte private Projekte.

Zutatenverzeichnis: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillin. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration: Portionsgröße: 100 g Fett: 3 g davon: Gesättigte Fettsäuren: 12 g davon: Einfach ungesättigte Fettsäuren: 36 g davon: Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 47 g davon: Zucker: 42 g davon: Stärke: 2 g Ballaststoffe: 8 g Eiweiß: 6 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: POSH sp z o.o. ul. Podhalańska 89B, 34-700 Rabka Zdrój
Verkehrsbezeichnung: Belgische Schokolade
Hersteller: Posh
EAN: 5906168815973

Zutatenverzeichnis: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillin. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
Nährwertdeklaration: Portionsgröße: 100 g Fett: 3 g davon: Gesättigte Fettsäuren: 12 g davon: Einfach ungesättigte Fettsäuren: 36 g davon: Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 21 g Kohlenhydrate: 47 g davon: Zucker: 42 g davon: Stärke: 2 g Ballaststoffe: 8 g Eiweiß: 6 g
Gewicht: 1000 g
Lebensmittelunternehmen: POSH sp z o.o. ul. Podhalańska 89B, 34-700 Rabka Zdrój
Verkehrsbezeichnung: Belgische Schokolade
Hersteller: Posh
EAN: 5906168815973

Sicherheitshinweise & Infos

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Belgische Kuvertüre-Schokolade für gleichmäßige Verarbeitung

Qualität der Rohstoffe und natürliche Eigenschaften

Ausgelegt für präzises Schmelzen und Temperieren

Flexibel einsetzbar bei unterschiedlichen Anwendungen

Kuvertüre für kreative und professionelle Schokoladenarbeiten

Sicherheitshinweise & Infos

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