Caputo Doppio Zero Classica, Farina di Grano Tenero Tipo "00", "00" weicher Weizenmehl, Ideal für weiche, leichte Teig, 10x 1 Kg + Italian Gourmet polpa 400g

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Zutaten: 100% Mehl
Italian Gourmet Polpa di pomodoro!
Ideal für weiche, leichte Teig. Empfohlen für helles Brot mit weicher und weißer Krümel.
Technologische Eigenschaften: Mehlentyp: 00 Protein: 11,50% Haltbarkeit: 12 Monate Bäckerei: W 220/240 Elastizität: P / L 0,50 / 0,60
Caputo 1924 Il Mulino di Napoli "Seit drei Generationen produzieren wir die besten Mehl, die nur aus Weizen bestehen und die kulinarische Tradition und die neapolitanische kulinarische Tradition mit Leidenschaft und Großzügigkeit interpretieren. Caputo ist die Mühle von Neapel." "Immer: Wir wählen die besten Körner aus und mischen sie nach den Prinzipien der alten moliven Kunst; wir mahlen sie langsam, um Stärken und Proteine ​​nicht zu beschädigen; wir verwenden nur und ausschließlich Weizen ohne Additiv."

Zutatenverzeichnis
Siehe Produktetikett.
Nährwertdeklaration
Siehe Produktetikett.
Gewicht
10000 g
Lebensmittelunternehmen
ANTIMO CAPUTO S.R.L.C.SO S. GIOVANNI A TEDUCCIO 5580146 NAPOLI IT
Verkehrsbezeichnung
Italian Gourmet E.R.
Hersteller
‎Molino Caputo
Herstellernummer
KQ-33OK-IYJ2
EAN
8012678000338
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Siehe Produktetikett.
Nährwertdeklaration
Siehe Produktetikett.
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