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  • Dank elastischem Gluten und weicher Stärke gelingt dir jeder Teig perfekt.
  • Erziele hervorragende Feuchtigkeit und einen leichten, perfekt gesäuerten Teig.
  • Dieses Mehl erfüllt die hohen Ansprüche der besten Pizzaiuoli.
  • Profitiere von der Qualität eines Familienunternehmens mit fast 100 Jahren Erfahrung.
  • Praktischer 25 kg Sack für deine Pizzakreationen!
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Mehl Farina Caputo Blu Pizzeria '00' 25 Kg

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Die elastische Gluten und weiche Stärke begünstigen die Bildung von Körpern mit hervorragenden Feuchtigkeit, Licht, Sauerteig perfekt, die Befriedigung der Bedürfnisse der besten Lehrer pizzaiuoli. Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Nährwertangaben pro 100g des Produktes:

Brennwert (kcal): 343
Protein (g): 10
Kohlenhydrate (g): 74
Fett (g): 1
Fibre (g): 0,7



molino caputo ist in familienbesitz und seit fast 100 jahren betrieben

Zutatenverzeichnis
Siehe Produktetikett.
Nährwertdeklaration
Siehe Produktetikett.
Gewicht
25000 g
Lebensmittelunternehmen
ANTIMO CAPUTO S.R.L.C.SO S. GIOVANNI A TEDUCCIO 5580146 NAPOLI IT
Verkehrsbezeichnung
Molino Caputo
Hersteller
‎Molino Caputo
Herstellernummer
UU-NIBG-AP30
EAN
8002885003086
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GOLDEN PEANUT Johannisbrotkernmehl veganer Ei-Ersatz Backen Eiscreme 500g
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