Pommery Meaux Senf - 100 g Steinguttopf

Franz. körniger Senf im Steinguttopf

Pommery Vollkornsenf ist auf der ganzen Welt als einer der besten Vollkornsenfsorten bekannt, die je hergestellt wurden. Ausgewogen mit einem reichhaltigen, nussigen Geschmack ist dieser Vollkorn-Senf der perfekte Partner für Schinken, Rindfleisch und Huhn. Unentbehrlich für eine echte französische Vinaigrette.

ÜBER DEN HERSTELLER
Moutarde de Meaux gilt unter Kennern als einer der großen Senfe der Welt. Die preisgekrönten Pommery-Senfsorten sind aber nicht nur bei Profiköchen sehr beliebt. Nahezu alle Senfsorten sind in traditionellen Steinguttöpfen verpackt. Nicht ohne Grund > Die Steinguttöpfe tragen dazu bei, die charakteristische Schärfe des Senfs zu erhalten, so dass er länger frisch schmeckt. Pommery-Senf wird in der Stadt Meaux in der Region Île de France mit der Hauptstadt Paris als Mittelpunkt hergestellt. Die Stadt Meaux blickt auf eine lange Geschichte der Senfherstellung zurück, die im Jahr 771 n. Chr. begann, als Karl der Große verfügte, dass Kanoniker und Mönche in der Kathedralenstadt Senf produzieren sollten. Die erreichte Qualität des Senfs aus Meaux war so außerordentlich, dass Moutarde de Meaux 1632 offizieller Bestandteil der Tafel des Königs von Frankreich wurde. Seit 1890 ist das aus der Senfmühle Pommery
hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. > purer Geschmack!