Fallot Moutarde de Dijon / im Steintopf 250 gr.

250 gr. Fallot Moutarde de Dijon / im Steintopf.
Ideal zur Aufbewahrung von Senf, Zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem, Auch für Grillfleisch, Vinaigrettes oder zur Bratwurst,

Aus der letzten Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne. Zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Auch für Grillfleisch, Vinaigrettes oder zur Bratwurst.

Inhalt 1 Töpfchen, Inhalt 250 g 

Senf - Zutaten: Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze

Nährwerte	je 100g/100ml
Energie (kJ/kcal)	(681 / 164)
Fett - davon gesättigte Fettsäuren:	12,0 g 0,8 g
Kohlenhydrate - davon Zucker:	3,0 g 2,5 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	6,4 g

Verantwortlicher Unternehmer: Ets. Fallot s.a.r.l., 31, rue Faubourg Bretonniere, (FR) 21200 Beaune

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Informationen zum Unternehmen „Fallot“

Seit 1840 stellt Fallot im Burgund den berühmten, scharfen Dijon-Senf her, bis heute und schonend zwischen alten Granitmühlsteinen. Auch die hauseigenen Weinessige sind typisch französisch, nämlich wirklich sauer. Beides vereint sich wunderbar zu französischen Vinaigrettes.

Seit 1840 produziert die französische Moutarderie Edmont Fallot Senfsorten der . Bis heute setzt die letzte, familiär betriebene Senfmanufaktur Burgunds alte Granitmühlsteine zum Mahlen der Senfkörner ein. Durch das langsame Mahlen der Steine wird ein Erhitzen der Senfpaste vermieden und die Schärfe und das Aroma des Senfs bleiben erhalten. So entstehen, ergänzt mit hauseigenen Weinessigen, seit Generationen beste Dijon-Senfsorten mit ihrer berühmten Schärfe. Perfekt zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem, Grillfleisch, Bratwurst oder als charaktervolle Grundlage für Vinaigrette.