Cardenal Mendoza Brandy de Jerez Solera Gran Reserva | 40 % vol | 0,7 l

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Produktbeschreibung & Produktdaten

ALLGEMEINE MERKMALE:
Produkttyp: Spirituosen
Spirituosenart: Brandy
Marke: Cardenal Mendoza
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Allergene: keine
Nettofüllmenge: 0,7 l
Lieferumfang: 0,7 l, 1 Flasche
Verkehrsbezeichnung: Brandy de Jerez
Unternehmen: Henkell & CO. Sektkellerei KG, Biebricher Allee 142 · 65187 Wiesbaden
Herkunft: Spanien
Hinweise: Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. Bei Raumtemperatur servieren. Nicht für Schwangere geeignet.



Ein goldener Schimmer im Glas, dichte Schlieren am Rand und ein warmer Duft, der den Raum füllt: Brandy in GP inkl. Glas - Cardenal Mendoza verführt schon vor dem ersten Schluck. Die edle Spirituose aus Spanien fließt in einem satten Goldton ins Glas, mit kupfernen Reflexen und einem Hauch von Mahagoni. Diese Farbe verspricht Tiefe, Reife und einen Charakter, der nach Zeit und Ruhe schmeckt.

In der Nase zeigt der Brandy ein vielschichtiges Duftbild. Aus dem Glas steigen zuerst Noten von süßer Vanille und feinem Karamell. Danach treten die typischen Aromen von Gewürzen in den Vordergrund: warmer Zimt, ein Hauch Nelke und etwas Piment. Dazu gesellt sich der Duft von Kakao, der an edle dunkle Schokolade erinnert, ergänzt durch ganz leichte Röstnoten. Reife Trockenfrüchte öffnen sich nach und nach, wie in einer alten Schatztruhe: Rosinen, Feigen, Datteln und ein Hauch getrocknete Aprikose. Ein zarter Anklang von gerösteten Mandeln und Walnüssen rundet das Bukett ab.

Am Gaumen zeigt dieser Brandy eine seidige, fast cremige Textur. Die Süße wirkt fein und elegant, nie aufdringlich, aber sehr präsent. Karamellisierte Nüsse treffen auf dunklen Kakao, dazu gesellen sich Vanille und dezent angetoastetes Holz. Die Trockenfruchtaromen aus der Nase spiegeln sich deutlich wider: Rosinen, Feigen und Pflaumen schenken Tiefe und Länge. Würzige Eindrücke von Zimt, Muskat und etwas Pfeffer geben Struktur, ohne den Gaumen zu überfordern. Der Abgang zieht sich lange hin, mit Noten von Schokolade, kandierter Orangenschale und einem Hauch Kaffee. So bleibt ein warmer, harmonischer Eindruck zurück.

  • Goldene, brillante Farbe mit kupfernen Reflexen und dichter Textur.
  • Vielschichtige Nase mit Vanille, Gewürzen, Kakao und edlen Trockenfrüchten.
  • Seidiger Körper, elegante Süße und würzige Tiefe am Gaumen.
  • Langer, warmer Nachhall mit Schokolade, Nüssen und reifen Früchten.
  • Attraktive Geschenkpräsentation inklusive stilvollem Glas.

Dieser Brandy spricht vor allem Genießer an, die Wert auf Tiefe, Harmonie und persönliches Ritual legen. Der mitgelieferte Kelch hebt das Erlebnis auf ein neues Niveau. Der weite Kelch bündelt die Aromen, die sich wie in einer Bühne entfalten. So wirkt jeder Schluck wie ein kleiner Moment der Pause nach einem langen Tag.

    • Den Brandy in ein sauberes, trockenes Markenglas eingießen.
    • Das Glas einige Sekunden in der Handfläche leicht erwärmen.
    • Die Aromen zuerst in Ruhe durch die Nase aufnehmen.
    • Einen kleinen Schluck nehmen und kurz am Gaumen halten.
    • Zwischen den Schlucken einen Moment innehalten und den Nachhall beachten.

Brandy in GP inkl. Glas - Cardenal Mendoza eignet sich ideal als Digestif nach einem festlichen Essen, aber auch als Begleiter zu ruhigen Abenden. Zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil entsteht ein stimmiger Dialog von Bitterkeit, Süße und Würze. Reifer Hartkäse, etwa Manchego, sowie nussige Desserts oder Mandelgebäck betonen die Trockenfruchtaromen. Liebhaber von Zigarren entdecken im Zusammenspiel mit einer milden Zigarre eine zusätzliche Dimension von Leder, Tabak und Kakao.

Auch als Geschenk glänzt dieser Brandy. Die edle Ausstattung mit dem Marken-Glas wirkt wertig und stilvoll. Für Geburtstage, Jubiläen oder als Präsent für Geschäftspartner bietet dieses Set eine Aussage: Hier wartet ein Getränk mit Geschichte, Herkunft und Charakter. Die Eleganz im Glas trifft auf spanische Tradition im Hause Cardenal Mendoza.

Herstellung des Brandy in GP inkl. Glas von Cardenal Mendoza

Die Basis dieses Brandys liegt in ausgesuchten Weinen aus Spanien. Weißweine mit neutralem Profil dienen als idealer Grundstoff, weil sie eine klare Bühne für das spätere Fassspiel bilden. Nach der Fermentation folgt die Destillation in kupfernen Brennblasen. Dieser Schritt trennt das Herzstück des Destillats von den unerwünschten Vor- und Nachläufen. Die Brennmeister achten auf ein sauberes, aromatisches Herz, das später seine typische Tiefe entfaltet.

Der junge Weinbrand reift anschließend lange Zeit in Eichenfässern. Diese Fässer tragen vorher oft Sherry, meist Oloroso oder Pedro Ximénez. So gelangen Noten von Nüssen, Trockenfrüchten und süßem Wein in den Brandy. Die Kombination aus altem Holz, Restaromen des Sherry und dem Destillat schafft die unverwechselbare Signatur. Mit jeder Reifeperiode dringt der Brandy tiefer in die Poren des Holzes ein und nimmt feine Vanille, Karamell und Rösttöne auf.

Die Kunst der Cuvée spielt in der Kellerei eine Schlüsselrolle. Unterschiedlich alte Destillate fließen in einer Solera- und Criadera-Struktur zusammen. Ältere Brände veredeln jüngere, jüngere geben Frische und Spannung. Dieses System erzeugt einen konstanten Stil, Jahr für Jahr. Die Kellermeister wachen darüber, dass das Aroma von Gewürzen, Kakao und Trockenfrüchten stabil bleibt. Jede Entnahme aus der Solera erfolgt mit Bedacht, damit die Harmonie im Fassverbund erhalten bleibt.

Nach der Reife passt das Haus den Alkoholgehalt behutsam an, bis die 40 Volumenprozent erreicht sind. Ein letzter Ruhezeitraum im Fass oder Tank bringt die Aromen in Einklang. Dann erst folgt die Abfüllung in die markante Flasche, die im Geschenkset zusammen mit dem Glas erscheint. Das Marken-Glas entsteht mit einer Form, die ideal für Brandy ausgerichtet ist. Die bauchige Form konzentriert die Düfte und leitet sie gezielt zur Nase. So entfaltet sich das gesamte Spektrum aus Gewürzen, Kakao und Trockenfrüchten.

Genussempfehlungen zum Brandy in GP inkl. Glas von Cardenal Mendoza

Brandy in GP inkl. Glas - Cardenal Mendoza zeigt seine Stärken vor allem pur. Gießen Sie zwei bis drei Zentiliter in das beiliegende Glas. Erwärmen Sie den Kelch leicht in der Hand. Riechen Sie zuerst in Ruhe und nehmen Sie dann kleine Schlucke. So entfaltet der Brandy seine Schichten von Vanille, Kakao und Trockenfrüchten. Für ein besonderes Erlebnis dient ein kleines Stück dunkle Schokolade dazu, die süßen und bitteren Noten zu betonen.

Wer seinen Brandy lieber als Cocktail genießt, erlebt spannende Varianten. Eine elegante Empfehlung bildet ein Brandy Old Fashioned. Geben Sie einen Teelöffel braunen Zucker in ein Tumblerglas. Fügen Sie zwei Spritzer Aromatic Bitters hinzu und lösen Sie den Zucker mit einem kleinen Schluck Wasser auf. Dann folgen fünf Zentiliter Brandy in GP inkl. Glas - Cardenal Mendoza und einige Eiswürfel. Rühren Sie langsam, bis das Getränk kühl und seidig wirkt. Garnieren Sie das Ganze mit einer Zeste von Orange und einer Kirsche. So trifft die Wärme des Brandys auf Zitrusfrische und leichte Bitterkeit.

Eine leichtere, doch stilvolle Variante bietet der Brandy Highball. Füllen Sie ein hohes Glas mit Eiswürfeln. Geben Sie vier Zentiliter Brandy hinzu und füllen Sie mit gekühltem Ginger Ale auf. Ein Spritzer frischer Limettensaft bringt Frische, eine Limettenscheibe dient als Dekor. Der würzige Charakter des Brandys setzt sich gegen die Süße des Ginger Ale durch und ergibt einen langen, erfrischenden Drink für laue Abende.

Für kalte Tage passt eine warme Kreation. Erwärmen Sie Apfelsaft in einem Topf, ohne ihn kochen zu lassen. Geben Sie eine Stange Zimt, einige Scheiben Orange und zwei bis drei Nelken dazu. Lassen Sie alles zehn Minuten ziehen. Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie pro Tasse vier Zentiliter Brandy in GP inkl. Glas - Cardenal Mendoza hinzu. Rühren Sie kurz um und servieren Sie den Drink in hitzebeständigen Gläsern. Die Trockenfrucht- und Gewürzaromen des Brandys verschmelzen mit Apfel, Orange und Zimt zu einem wohlig warmen Genussmoment.

Ob pur, auf Eis oder im Cocktail: Dieser Brandy bleibt der rote Faden. Seine Noten von Gewürzen, Kakao und Trockenfrüchten setzen in jedem Glas ein deutliches Statement. So entsteht aus einer Flasche und einem Glas ein ganz persönliches Ritual, das jeden Abend veredelt.



Exquisiter Brandy, weich und mit langem Abgang. Die Familie Sánchez Romate widmet sich seit mehr als 240 Jahren der Veredelung von Weinen und ist eines der wenigen Weingüter im südspanischen Jerez, das sich nach wie vor in Familienbesitz befindet. Mit feinsten Weinbränden und in veredelten, spanischen Eichenfässern findet in Jerez de la Frontera, dem Herzen des renommierten Sherry-Anbaugebietes in Andalusien, die Herstellung der besten Weine und Brandys statt. 1887 kreierte die vierte Generation der Familie Sánchez Romate einen exklusiven Brandy in Anlehnung an Kardinal Don Pedro González de Mendoza. Heute wird Cardenal Mendoza aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks weltweit geschätzt und trägt mit Stolz die geschützte Herkunftsbezeichnung Brandy de Jerez.



Der Name Cardenal Mendoza ist auf Pedro González de Mendoza zurückzuführen, einem der bedeutendsten Persönlichkeiten Spaniens des 15. Jahrhunderts. Er war unteranderem einer der engsten vertrauten der Königin Isabelle I. Ebenso geschichtsträchtig wie der Name des Brandys ist auch seine Rezeptur, sie geht auf das Jahre 1887 Zurück.

 
Der Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva aus der Region Jerez und wird aus einer Auswahl der besten Weinbrände des Hauses hergestellt. Diese Roh Brandys, „Holandas“ genannt, werden im traditionellen Pot Still verfahren gebrand und werden mit einem Alkoholgehalt von 40 bis 70% in Fässer abgefüllt, für diesen Brandy kommen ausschließlich Oloroso-Sherry Fässer zum Einsatz. Sie reifen im sogenannten Solera System, bei diesem Verfahren handelt es sich um ein kontinuierliches Blending jüngerer und älterer Destillate. Die durchschnittliche Reifungsdauer beträgt in diesem Fall 15 Jahre.
 
Dank der Sorgfältigen Auswahl im Solera verfahren und den erstklassigen Sherry Fässern erhält der Brandy seinen Typischen rötlichen Farbton und seine fruchtig Frischen aber auch Würzigen Noten.
 
Fakten:
Füllmenge: 700 ML
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Herkunftsland: Spanien
Alkoholgehalt: 40 %


Cardenal Mendoza Clasico Solera Gran Reserva Brandy de Jerez 40% 700ml

Weinbrand

Hersteller: Henkell und Co. Sektkellerei KG, Biebricher Allee 142, 65187 Wiesbaden 1er Pack


Zutaten: - Nährwerte: - Alkoholgehalt: 40 % - Enthält: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene - - 18 - Verkauf nur an Personen ab 18 Jahre - Kühl und trocken lagern.



Volumen (l):
0,7 l
Produkttyp:
Brandy de Jerez
Ursprungsland:
Spanien
Alkoholgehalt (ABV):
40%


Im Jahr 1781 legte ein Spanier namens Juan Sánchez de la Torre den Grundstein für das Unternehmen Sánchez Romate Hermanos, das im Jahr 1887 mit Cardenal Mendoza einen der hochwertigsten Brandys überhaupt kreierte. Die Rezeptur ist selbstverständlich geheim, es ist lediglich bekannt, dass für die Herstellung ausschließlich die qualitätsvollsten Weine herangezogen werden. Danach reift er mindestens 15 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern, bei einem aufwändigen Verfahren.

Das Bouquet des Brandys ist intensiv mit einer deutlichen Sherrynote und der fruchtigen Süße von Pflaumen und Rosinen. Am Gaumen ist der Cardenal Mendoza ausgewogen und warm, dabei süß mit einer Spur Eiche. Sein Nachklang zeigt sich langanhaltend und kräftig, mit Sherry- und Weinnoten sowie einer Spur Karamell.

Cardenal Mendoza schmeckt am besten temperiert bei etwa 18° C, serviert in einem mittelgroßen Ballonglas. Traditionell wird er in Spanien nach dem Essen zu einem starken Kaffee gereicht, er eignet sich jedoch auch hervorragend für internationale Cocktails und Mixgetränke.


Hersteller: Cardenal Mendoza
Herkunft: Spanien
Farbe: Dunkles Bernstein
Duft: Deutliche Sherrynote mit der Süße von Pflaumen und Rosinen
Abgang: Langanhaltend, kräftig, Sherry- und Weinnoten, etwas Karamell.
Geschmack: Ausgewogen und warm, dabei süß mit einer Spur Eiche
Alkoholgehalt: 40,0 % vol



Cardenal Mendoza ist ein klassischer Brandy de Jerez und verdankt seinen Namen dem berühmten Kardinal Don Pedro Gonzalez de Mendoza aus Spanien. Die mahagonibraune Farbe ist typisch für diesen Brandy. Die füllige und geschmeidige Süße ist von deutlichem Eichenholz- und Sherry-Oloroso-Tönen geprägt. Cardenal Mendoza verspricht spürbare Reife und nachhaltigen Ausklang, welche durch besondere Herstellungsverfahren erzielt werden. In amerikanischen Eichenholz-Fässern reift er mindestens 25 Jahre nach dem traditionellen Solera Verfahren. Die Anzahl der produzierten Flaschen ist streng limitiert, sodass jede Flasche ihre eigene Seriennummer trägt.

− 0,7 l Flasche
− Klassischer Brandy de Jerez
− Mahagonibraune Farbe
− Füllige und geschmeidige Süße
− Streng limitiert

Verkehrsbezeichnung: Brandy de Jerez
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Nettofüllmenge: 0,7 l
Hinweise: Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. Bei Raumtemperatur servieren. Nicht für Schwangere geeignet.
Unternehmen: Henkell & CO. Sektkellerei KG, Biebricher Allee 142 · 65187 Wiesbaden
Herkunft: Spanien



Vista

Mahagoni farbe sehr intensiv, mit einem hauch von gelb-yodados,
Nase

Der duft ist sehr stilvoll, mit einer unglaublichen intensität, die aromatische holz gepflegt und eingetrockneten früchte.
Mund

Geschmack ist weich, rund, auch in verbindung mit aromen und sehr glyzerinhaltig ist. Nuancen von oloroso und ist deshalb sehr attraktiv und sein ende, der mund ist wirklich herrlichen, kraftvoll, lange und zart.

Marca: Cardenal MendozaWeingut: Sanchez RomateCiclo biológico: BrandyPais de Origen: EspañaContenido de Alcohol: 42%Volumen: 700 mlGewicht: 1,5 KilogramosNumero de Unidades del Paquete: 1

Cardenal Mendoza ist ein klassischer Brandy de Jerez mit spürbarer Reife und nachhaltigem Ausklang, der erstmals 1887 von Sanchez Romate hergestellt wurde und seinen Namen, dem in Spanien berühmten Kardinal Don Pedro Gonzalez de Mendoza verdankt. Anschließend werden die Destillate in kleinen Eichenholz-Fässern gelagert, die zuvor mehrere Jahre Oloroso-Sherry beinhaltet haben, welches das Aroma entscheidend beeinflusst. Der Lagerprozess erfolgt nach dem aufwändigen Solera-Verfahren. So benötigt Cardenal Mendoza für seine Entstehung mindestens 15 Jahre.

Im Geschmack mit rundem, sauberem, edlem und weinigem Aroma. Ausgeglichen und beharrlich im Mund, charakterstark, reich an harmonischen Nuancen und nachhaltig an Rosinen und Pflaumen erinnernd.

Alkoholgehalt 40 %



Aroma: ausgeglichen, angenehm mild

Geschmack: würzig und weich, Noten von Eichenholz

Abgang: vollmundig, langanhaltend und zart

Der spanische Brandy von Cardinal Mendoza kommt in diesem Set ganz stilecht mit einem Cognac Schwenker. Für seine Herstellung im Süden Spaniens wurden nur die besten Weine verwendet, die genaue Rezeptur jedoch ist ein gut gehütetes Geheimnis der für ihren Weinanbau bekannten Familie Sanchez Romate. Anschließend wird der Brandy mindestens 15 Jahre gelagert, um ihn dann mit angenehmen 40% Vol. abzufüllen. 



Leuchtend, transparent, dunkelmahagonifarben.
Der Brandy Cardenal Mendoza sticht raus mit rundem, sauberem, edlem und weinigem Aroma.
Ausgeglichen und beharrlich im Mund, ohne Kanten und sehr warm.
Charakterstark, reich an harmonischen Nuancen und nachhaltig an Rosinen und Pflaumen erinnernd.

So ist der Cardenal Mendoza, ein Solera Gran Reserva aus den besten, im traditionellen Solera-Criadera-Verfahren gereiften Holandas.



Schreiben Sie uns gerne, wenn Sie weitere Fragen zu der Spirituose Cardenal Mendoza 0,7l, zu dem aus Spanien stammenden Grappa Hersteller Cardenal, oder allgemein zu der Bestellung wie dem Kaufen oder der Abwicklung haben. Sofern zeitlich , antworten wir Ihnen schon am selben Tag. Ihr Fachhändler für Spirituosen-.



Cardenal aus mit 40 Alkohol.

Steckbrief: .

Weitere Informationen über den 097 Cardenal Mendoza Brandy de Jerez in GP 0,7l aus der Kategorie Weinbrand erhalten Sie über das Kontakformular, oder telefonisch zu unseren angegebenen Öffnungszeiten.

Ihr Spirituosenfachhändler.



Charakteristik: Farbe: Dunkles Mahagoni, brillant leuchtend, aufregend. Ein großer Brandy mit intensen Noten von Pflaumen, Aprikosen und Rosinen.

Ausbau: Ein Premium Brandy der für 25 Jahre in alten Oloroso und Pedro Ximinez Sherry Casks gereift ist.



In der Nase ist der Cardenal Mendoza Clásico sauber, elegant und abgerundet mit einem Hauch von Rosinen, Pflaumen und Sherry.

Sein Geschmack ist ausgewogen, warm und geschmeidig. Der lange Abgang vereint alle feinen Nuancen.



Für einen einzigen Liter Cardenal Mendoza Brandy werden 6 Liter erstklassiger Wein verwendet, danach wird der Brandy in kleinen amerikanischen Weißeichenfässern nach dem aufwändigen Solera Verfahren gelagert.



Dieser Brandy aus Spanien überzeugt mit goldener Farbe, einem feinen Aroma nach Früchten und süßen Nuancen sowie einem reichhaltigen, vollen und harmonischen Geschmack. Grundlage sind Trauben aus drei Regionen, Valencia, Cariñena und Jerez, die anschließend in Eichenfässern in einem klimatisierten Reifekeller gereift werden. Mit 700 ml und 40% vol bietet er zarte Noten von Karamell, Feigen und Mandeln, ideal auch für die stilvolle Präsentation im Karton.

Hergestellt von Bodegas Sánchez Romate seit 1887, ist dieser Brandy eine Solera Gran Reserva mit einer Durchschnittslagerzeit von 15 Jahren in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherry enthielten. Das komplexe Solera- und Criaderas-Verfahren sowie die kontrollierte Mischung aus Holandas und Destilados erzeugen ein samtiges Destillat, das sowohl intensiv als auch elegant ist. Abgefüllt wird er bei 40,0% Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff.

Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva Brandy 40% Vol. (0,7 l)

Cardenal Mendoza ist ein ausgewogener Brandy, weich und mit sehr lang anhaltendem Abgang. Dieser edel Brandy verdankt seinen Namen Don Pedro Gonzales de Mendoza (1428-1495). Cardenal Mendoza ist das Ergebnis einer mehr als 200-jährigen Firmentradition im Herzen des Sherry-Anbaugebietes.Herkunft: SpanienLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Cardenal Mendoza / Bremer Spirituosen Contor GmbH, Giesel-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 BremenFarbe: Dunkles Bernstein (mit Farbstoff)Geschmack: Elegant, Weich und vollmundigAbgang: Sehr lang und zartCardenal Mendoza gehört zu den besten Brandys in Europa.Teilweise in unterschiedlichen Kartonagen bzw. Geschenkverpackungen.

1 Flasche
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Inhalt
0.7 l
Zutatenverzeichnis
Brandy
Allergene
Keine
Schwefeldioxid und Sulfite
Gewicht
1260 g
Alkoholgehalt
40 % vol.
Lebensmittelunternehmen
Cardenal Mendoza
Verkehrsbezeichnung
Brandy de Jerez
Hersteller
Cardenal Mendoza
Herkunft
Spanien
Lieferumfang
3 Fl. a 0,70l
Herstellernummer
11417
EAN
8410161202359
8410161202809
8410161202373
8410161202816
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