BAM GOLD, Drops aus goldener Schokolade, 250 g

BAM GOLD Schokolade ist eine hochwertige weiße Schokolade, angereichert mit Karamell und karamellisierter Milch. Ihr Geschmack ist deutlich karamellig, mit äußerst komplexen Noten von Karamell, Butter, Sahne und einer subtilen Salznote. Der goldene Farbton dieser BAM-Schokolade eignet sich für eine Vielzahl von köstlichen Desserts. Die Schokolade wird in kleine Tropfen geformt, wodurch sie schnell und gleichmäßig schmilzt. Sie eignet sich für die Herstellung verschiedener Cremes, Mousses, Glasuren, Ganaches, Eiscremes, Kekse und verschiedener Füllungen. BAM GOLD Schokolade ist glutenfrei. BAM Gold Schokolade (250 g) verzaubert mit ihrer zarten goldenen Farbe. Ihr Geschmack ist das Ergebnis zweijähriger Entwicklung und wird selbst die anspruchsvollsten Schokoladenliebhaber begeistern. Sie eignet sich für verschiedene Zwecke wie Puddings, Glasuren, Cremes, Modellieren und Dekorieren. BAM Schokolade wurde für alle Dessertliebhaber, Hobbyköche und erfahrene Konditoren entwickelt, die ihren Desserts mit Premium-Schokolade den letzten Schliff verleihen möchten.

Zusammensetzung:
Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Laktose, Molkenpulver, Magermilchpulver, Karamellzucker 2%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Salz. Kakao: 31,9%. Milchanteil: 29,8%. Milchfett: 7,1%.