Balviten Mix für Brot. Backmischung für Brot, 1000g. Glutenfrei

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Balviten Mix für Brot. Backmischung für glutenfreies Brot, 1000g. Glutenfreies Produkt.

Detaillierte Beschreibung

Backmischung für glutenfreies Brot, Pizza und Teigtaschen.

Produktdetails

TypNicht zutreffend
ArtGlutenfrei
Nettoinhalt1 kg
ZutatenMaisstärke, Reismehl, Erbsenprotein, Sojaprotein, Buchweizenmehl, Glucose, Apfelfaser, Erbsenfasern, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz
Herkunftsland/Polen
Herkunftsland HauptzutatPolen
Lagerungstemperatur min - max16 - 24 °C
Bruttogewicht1,06 kg
Laktosefrei1
Glutenfrei1
Ohne Gluten1
Glutenfrei - LizenznummerPl-048-151
Adresse des HerstellersName des Unternehmens: glutenfree24 sp z o.o , Kommanditgesellschaft, Straße und Hausnummer: korfantego 191, Postleitzahl und Stadt: 40-163 Katowice, Polen
Anzahl der Einzelverpackungen pro Palette48 Stück (DU)
Mindesthaltbarkeitsdauer (ab Produktionsdatum)12 Monate

Allergene

NüsseNein
Fisch und FischprodukteNein
Sellerie und SellerieprodukteNein
Schalentiere und SchalentiereprodukteNein
Sojabohnen und SojaprodukteJa
Getreide, das Gluten enthältNein
Schwefeldioxid und SulfitverbindungenNein
Senf und SenfprodukteNein
Eier und EiprodukteNein
Lupine und LupinenprodukteNein
Weichtiere und WeichtierprodukteNein
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)Nein
Sesamsamen und SesamprodukteNein

Lagerung

LagerhinweiseAn einem trockenen und kühlen Ort lagern.
ZubereitungshinweiseRezept für Brot: Zutaten: 500g Brotmischung, 10g Trockenhefe oder 15g frische Hefe, 500ml Wasser, 1 Esslöffel Öl, 1 Teelöffel Salz. Zubereitung: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Die Brotmischung in eine Schüssel geben, die Hefe (frische Hefe in Wasser auflösen), Salz und Wasser hinzufügen. Unter ständigem Rühren das Öl langsam einfließen lassen. Den Teig zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Form geben, mit einem Tuch abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Den Backofen auf 200°C (ohne Umluft) vorheizen. Eine hitzebeständige Form mit warmem Wasser auf den Boden des Ofens stellen. Den aufgegangenen Teig in den Ofen geben und ca. 50 Minuten backen. Nach dem Backen aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Nährwertangaben

Mengeneinheitg/100 g
Energie (kcal)366 kcal
Energie (kJ)1553 kJ
Portionsgröße500 g
Protein1,8 g
Salz1,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,19 g
Fett (gesamt)0,83 g
Zucker4 g
Kohlenhydrate81 g
Anzahl der Portionen pro Packung2 Stück
Mischung zum Backen von glutenfreiem Brot, Pizza und Teigtaschen. Mischung zum Backen von glutenfreiem Brot, Pizza und Teigtaschen.
5.35 Glutenfree24 sp. z o.o. , Kommanditgesellschaft

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Zutatenverzeichnis
Maisstärke, Reismehl, Erbsenprotein, Sojaprotein, Buchweizenmehl, Glukose, Apfelfaser, Erbsenfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben nicht verfügbar
Gewicht
1.06 g
Lebensmittelunternehmen
glutenfree24 sp. z o.o., spółka komandytowa, Korfantego 191, 40-163 Katowice, Polen
Verkehrsbezeichnung
Glutenfreie Backmischung für Brot, Pizza und gefüllte Teigtaschen
Hersteller
EAN
5907653103599

Zutatenverzeichnis
Maisstärke, Reismehl, Erbsenprotein, Sojaprotein, Buchweizenmehl, Glukose, Apfelfaser, Erbsenfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben nicht verfügbar
Gewicht
1.06 g
Lebensmittelunternehmen
glutenfree24 sp. z o.o., spółka komandytowa, Korfantego 191, 40-163 Katowice, Polen
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