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    Bauckhof Flammkuchen glutenfrei400g

    Mit dem Bauckhof Flammkuchen glutenfrei haben Sie eine Backmischung für einen glutenfreien und veganen Flammkuchen gefunden.

    Zubereitung: Backofen auf 250 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Wasser, Öl und Essig in eine Schüssel geben und 1 Beutel Backmischung zufügen. Zutaten mit dem Handrührgerät oder per Hand zu einem homogenen Teig verkneten. Backpapier auf die Arbeitsfläche legen und mit Mehl oder Stärke bestäuben. Teig dünn ausrollen (1 bis 2 mm). Wenn der Teig Blechgröße erreicht hat, ist die Teighöhe ideal. Den fertig ausgerollten Teig mit Backpapier auf ein Backblech ziehen und nach Wunsch belegen. Flammkuchen je nach Dicke des Belags 10 bis 15 Minuten bei 200 Grad Celsius backen.

    Inhalt: 400g (2x200g)

    Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten.

    Eigenschaften:

    Zutaten

    Hafermehl* glutenfrei 35%, Reismehl* hell, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, Flohsamenschalen*, Meersalz. Verdickungsmittel: Xanthan

    Aufbewahrungshinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen
    verantwortliches Lebensmittelunternehmen Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
    ÖKO-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 (EU/Nicht-EU-Landwirtschaft)
    Nährwerte je 100g
    Brennwert 1487 kJ / 351 kcal
    Fett 2,5 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
    Kohlenhydrate 73 g
    - davon Zucker 0,4 g
    Ballaststoffe 4,6 g
    Eiweiß 6,5 g
    Salz 1,4 g


    Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien.

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