Le Contesse Prosecco Extra Dry DOC 11% Vol. 0,2l

Der Le Contesse Prosecco Extra Dry DOC 11% Vol. 0,2 l ist ein erfrischender und eleganter Prosecco aus der renommierten Region Treviso in Italien. Dieser hochwertige Schaumwein wird aus der Glera-Traube hergestellt, die traditionell für die Herstellung von Prosecco verwendet wird. Die Trauben für diesen Prosecco werden sorgfältig ausgewählt, um die Frische und Aromen der Region optimal einzufangen.

Der Le Contesse Prosecco Extra Dry zeichnet sich durch eine feine Perlage und eine ausgewogene, trockene Süße aus, die ihn zu einem perfekten Aperitif für besondere Anlässe oder gesellige Zusammenkünfte macht. Mit einem Alkoholgehalt von 11% Vol. bietet dieser Prosecco ein harmonisches und erfrischendes Geschmackserlebnis.

Die handwerkliche Herstellung und die hohe Qualität der Trauben spiegeln sich in jedem Schluck wider, was diesen Prosecco zu einer hervorragenden Wahl für anspruchsvolle Genießer macht.

Im Glas präsentiert sich der Le Contesse Prosecco Extra Dry mit einer hellgoldenen Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, weißen Pfirsichen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die von floralen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist der Prosecco spritzig und frisch, mit einer angenehmen, leicht süßlichen Note, die durch eine zarte Mineralität perfekt ausbalanciert wird. Die Fruchtigkeit bleibt bis zum erfrischenden und sauberen Abgang erhalten, der den Wunsch nach einem weiteren Schluck weckt.

Rebsorte: Glera
Ausbau: Stahltank
Säure: 5,80 g/l
Restzucker: 16 g/l
Trinktemperatur: 6-8°C
Boden: Mittlere Texturen

Der Le Contesse Prosecco Extra Dry ist ein idealer Aperitif und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta, Caprese oder Carpaccio. Auch zu Fischgerichten, wie Lachs oder Muscheln, oder zu Meeresfrüchte-Pasta ist dieser Prosecco eine exzellente Wahl. Für ein unvergessliches Genusserlebnis lässt er sich perfekt mit frischen Fruchtdesserts, wie einem Zitronensorbet oder einer fruchtigen Torte, kombinieren. Ebenso eignet sich dieser Prosecco hervorragend für festliche Anlässe wie Hochzeiten oder Jubiläen.

Venetien ist das zweitgrößte italienische Weinbaugebiet und umfasst ca. 96.000 Hektar Rebfläche. Es ist östlich des Gardasees, südlich der Städte Padua und Vicenza und nordöstlich von Venedig angesiedelt. Das Klima ist gemäßigt und zwischen mediterran und kontinental einzuordnen, der Boden ist von Lehm, Sand, Kies und Tuffgestein gekennzeichnet.


Der weltweit bekannte Prosecco erfreut sich größter Beliebtheit. Weniger bekannt ist jedoch die Rebsorte, aus der die Weine gekeltert werden, welche den Namen Glera trägt. Noch bis vor einigen Jahren trug auch die Rebsorte den Namen Prosecco, wurde dann aber zum Schutz vor Plagiaten umbenannt. Als Folge dessen dürfen nun nur noch Weine aus der Ursprunggeschützten Region Venetien, mit einem Mindestanteil von 85% an Glera Trauben als Prosecco bezeichnet werden. Die herausragende Säure und das feine Bouquet, welches die Sorte auszeichnet, prädestiniert sie geradezu als Sektgrundwein. Der außerdem hergestellte Stillwein wird hauptsächlich innerhalb Italiens verkauft.

Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles, leuchtendes Strohgelb; feine Aromen von Zitrus, grünem Apfel und etwas Mandel; feine, anhaltende Perlage.

Speisenempfehlung:
Zeigt sich als feiner Aperitif, aber auch zu Fisch oder kalten, wie warmen Vorspeisen z.B. gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalat.