Bottega White Gold Spumante Brut Venezia DOC Venetien | Italien | 11% vol | 0,75 l

0,75 Liter Bottega White Gold Bottega Gold ist ein italienischer Pinot Nero Spumante Brut Premium-Schaumwein aus dem Hause Bottega. Der aus den Hügelgebieten Venetiens stammende Bottega White Gold hat eine strohgelbe Farbe und eine besonders feine Perlage. Im Bouquet entdecken Sie klare sanfte und blumige Noten von weißen Früchten Die silberfarbene Flasche des Bottega White Gold hat neben den ästhetischen Vorzügen den Vorteil, dass sie das perlende Getränk vor Licht bewahrt und so die Aromen länger erhalten bleiben. Geschmack: Reichhaltige Aromen von Äpfeln und tropischen Früchten.

Produktdetails:
- 0,75 Liter Bottega White Gold
- Alkoholgehalt 11% Vol.
Herkunft von Bottega White Gold: Italien
Weintyp: Schaumwein
Produkt enthält Sulfite

Bottega - WHITE GOLD - Prosecco 0,75l 11,5%vol. Der Bottega Withe Gold überzeugt mit seinen reifen Düften von Birnen und Äpfeln, die von Nuancen weißer Blüten und Akazienhonig untermalt sind. Auf der Zunge kommt er dann vehement frisch und äußerst agil daher, wobei die feine Säure mustergültig verwoben ist. Und der fruchtige Geschmack erinnert an weißes Steinobst. Im Zusammenspiel mit seinem langen Finale wird der Bottega White Gold zu einem nachhaltig intensiven Erlebnis.

Der Bottega White Gold Spumante Venezia Millesimato Brut DOC 2024 11% Vol. 0,75 l ist ein r Brut-Schaumwein aus Venetien, der mit seinem eleganten Auftritt und seiner ausdrucksstarken Persönlichkeit begeistert. Hergestellt von der renommierten Distilleria Bottega, vereint dieser edle Spumante italienische Handwerkskunst, venezianische Tradition und ein modernes, glamouröses Design. Seine auffallende weiße Hochglanzflasche symbolisiert Reinheit und Stil – ein echtes Statement für Genuss und Ästhetik. Die Trauben stammen aus den besten Lagen zwischen Treviso und Venedig, einer Region, die für ihre jahrhundertealte Schaumweintradition bekannt ist. Der Bottega White Gold Spumante Millesimato wird aus einer harmonischen Cuvée der Rebsorten Glera, Chardonnay und Pinot hergestellt. Diese Kombination verleiht dem Wein seine unverwechselbare Balance aus Frische, Struktur und Eleganz. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von der zweiten Gärung nach der Méthode Charmat, wodurch seine feine und lang anhaltende Perlage entsteht. Das Ergebnis ist ein Brut-Schaumwein mit großem Charakter, der sowohl stilistisch als auch geschmacklich höchste Ansprüche erfüllt.

Im Glas zeigt sich der Bottega White Gold Spumante 2024 in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinperlenden, eleganten Mousseux. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrus und weißen Blüten, begleitet von Anklängen von Pfirsich, Mandel und feinem Gebäck. Am Gaumen wirkt er trocken, lebendig und harmonisch, mit einer fein ausbalancierten Säure und einer cremigen Textur, die ihm eine elegante Tiefe verleiht. Der Abgang ist klar, mineralisch und lang anhaltend, mit einem Hauch von Mandarine und Blütenhonig – ein Schaumwein von feiner Raffinesse und ausgewogenem Charakter. Restzucker: 10-13 g/l

Der Bottega White Gold Spumante Venezia Millesimato Brut DOC ist ein vielseitiger Begleiter und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu edlen Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Risotto mit Gemüse oder Garnelen, hellen Fleischgerichten sowie mildem Käse. Auch zu Sushi, Antipasti oder Sommer-Salaten entfaltet er seine ganze Frische und Eleganz. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 6–8 °C, um seine feine Perlage und aromatische Brillanz optimal zu genießen.

Strohgelbe Farbe im Glas. Brillant und fein mit anhaltender Perlage. Floral und fruchtig mit Noten von Aprikosen und getrockneten Früchten. Handlese in kleine Kisten. Nach dem Pressen werden Most und Trester sofort von einander getrennt. Die Vinifizierung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Die feine Perlage entsteht im Anschluss in einer Autoclave bei 14°C durch ausgewählten Hefen. Dies dauert zwischen 40 und 60 Tagen in denen der Wein täglich umgepumpt wird. Abschließend wird der Wein eine Woche lang bei -5°C stabilisiert, filtriert und auf Flaschen gefüllt.

Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegründet und kurze Zeit später nach Pianzano di Godega verlegt. Bereits nach 6 Jahren wurde die Geschäftsführung durch den damals 19-jährigen Sohn, Sandro Bottega, nach dem Tod des Vaters übernommen werden. Durch ein innovatives Destillationssystem erlangte die Firma in der Folge weltweite Anerkennung, da ihre Grappen dadurch weniger Alkohol enthielten und somit weicher und feiner waren. Erst zehn Jahre nach der Gründung beginnt das Unternehmen seine Produkte ins Ausland zu exportieren, später wird das Portfolio um Prosecco erweitert. Dank des Ideenreichtums und kreativem Verpackungs-Design konnte sich Bottega seit jeher von seiner Konkurrenz absetzen, weshalb man sogar eigene Glasbläsereien betreibt.

Allergene:enthält Sulfite