Das Unternehmen Bottega produziert seit dem 17. Jahrhundert Weine und Grappa.
Bottega White Gold ist ein Venezia DOC Wein, der aus der Vinifizierung von Glera, Chardonnay und Pinot Trauben gewonnen wird.
Mit seinem großen Charakter ist dieser Brut-Schaumwein frisch-elegant und repräsentiert einen Ausdruck des Gebiets, in dem die Trauben angebaut werden, zwischen den Provinzen Treviso und Venedig.
- SILVER bei den The Sommelier Wine Awards 2019
- SILVER bei den Decanter Asia Wine Awards 2018
- BRONZE bei der International Wine & Spirit Competition 2018
Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage im Glas. In der Nase elegant, raffiniert, geprägt von fruchtigen Noten von Äpfeln und Pfirsichen und zarten blumigen Aromen von Weißdorn.
Im Abgang Honigaromen und eine besondere Aromatik, die an Trockenfrüchte erinnert. Am Gaumen weich, ausbalanciert, mit frischen Glera- und Chardonnaytrauben und dem Säuregehalt der Pinottrauben.
Rebsorte: Glera, Chardonnay, Pinot Noir.
Restzucker: 10- 13 g/l.
Säure: 5 - 6,50 g/l.
Serviertemperatur: 4 - 5°C.
Ein perfekter Aperitif, der besonders gut zu Gerichten auf Fisch- oder Gemüsebasis, gegrilltem Fisch, Krustentieren, Schalentieren oder weißem Fleisch harmoniert.
Bottega - WHITE GOLD - Prosecco 0,75l 11,5%vol.
Der Bottega Withe Gold überzeugt mit seinen reifen Düften von Birnen und Äpfeln, die von Nuancen weißer Blüten und Akazienhonig untermalt sind. Auf der Zunge kommt er dann vehement frisch und äußerst agil daher, wobei die feine Säure mustergültig verwoben ist. Und der fruchtige Geschmack erinnert an weißes Steinobst. Im Zusammenspiel mit seinem langen Finale wird der Bottega White Gold zu einem nachhaltig intensiven Erlebnis.
