Nitritpökelsalz Pökelsalz 1 kg - 0,4 - 0,5% E250 zur Herstellung von Fleischwaren | wurstmacher-shop by trümper

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Produktbeschreibung & Produktdaten

1 kg Nitritpökelsalz 0,4 - 0,5% E250 (Natriumnitrit)

Zur Herstellung von Fleisch und Wurstprodukten. Zur Herstellung von Pökelwaren. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nitritpökelsalz 0,4 – 0,5 % Nitritgehalt – 1 kg
FÜR SCHMACKHAFTE PÖKELWAREN

Ideal zum Pökeln von Fleisch und Wurstwaren
Gleichmäßiger Nitritgehalt von 0,4 – 0,5 %
Sorgt für die typische Pökelfarbe und den charakteristischen Geschmack
Feine Körnung für eine einfache Dosierung
1kg Beutel

Unser Nitritpökelsalz mit 0,4 – 0,5 % Nitritgehalt eignet sich hervorragend zur Herstellung hochwertiger Pökelwaren und Wurstprodukte. Es unterstützt die Ausbildung der typischen Pökelfarbe, trägt zum charakteristischen Geschmack bei und wird von Hobbywurstern ebenso geschätzt wie von Metzgern und Direktvermarktern.

Durch die feine Körnung lässt sich das Nitritpökelsalz besonders gleichmäßig dosieren und einfach verarbeiten. Es eignet sich für zahlreiche Anwendungen – von Schinken und Kasseler bis hin zu Roh- und Brühwürsten sowie weiteren Pökelwaren.

Die praktische 1 kg Packung ist ideal für den privaten Bedarf sowie kleinere Produktionsmengen.

Ihre Vorteile

Ideal zum Pökeln von Fleisch und Wurstwaren
0,4 – 0,5 % Nitritgehalt
Feine Körnung für eine gleichmäßige Dosierung
Unterstützt die typische Pökelfarbe
Charakteristischer Geschmack für Pökelwaren
Frischebeutel
Ideal für Hobbywurster, Metzger und Direktvermarkter

Ideal geeignet für

Schinken
Kasseler
Rohwurst
Brühwurst
Pökelwaren aller Art

Technische Daten

ProduktNitritpökelsalz
Nitritgehalt0,4 – 0,5 %
Inhalt1 kg
KörnungFein
VerpackungBeutel

Lieferumfang

Sie erhalten 1 kg Nitritpökelsalz mit 0,4 – 0,5 % Nitritgehalt 

Hinweis:
Nitritpökelsalz ist ausschließlich zur Herstellung von Pökelwaren bestimmt. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.

Zutaten: Nitritpökelsalz E250, Trennmittel E535

Verpackung und können von der Abbildung abweichen.

Aufbewahrung und Verwendung
kühl und trocken
Zutatenverzeichnis
Nitritpökelsalz, Trennmittel E535
Nährwertdeklaration
Nitritpökelsalz, Trennmittel E535
Gewicht
1000 g
Lebensmittelunternehmen
K+S Aktiengesellschaft Bertha-von-Suttner-Straße 7 34131 Kassel
Verkehrsbezeichnung
Nitritpökelsalz zur Herstellung von Fleischwaren
Hersteller
wurstmacher-shop
EAN
9180003600177
Aufbewahrung und Verwendung
kühl und trocken
Zutatenverzeichnis
Nitritpökelsalz, Trennmittel E535
Nährwertdeklaration
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Produktbild von Rauchsalz 500g
Rauchsalz 500g
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Verkäufer: Spintz
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Produktbild von GiDeli Pökelungssalz 10kg – Premium Konservierungssalz für Fleischverarbeitung
GiDeli Pökelungssalz 10kg – Premium Konservierungssalz für Fleischverarbeitung
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Verkäufer: Posh
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Produktbild von Kłodawa grobkörniges Steinsalz 1 kg - Salzbergwerk Kłodawa
Kłodawa grobkörniges Steinsalz 1 kg - Salzbergwerk Kłodawa
4,8Durchschnittsbewertung: 4,8 von 5Anzahl Bewertungen: 8
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Verkäufer: Schronisko_Bukowina
2,29 €/1kg
Produktbild von Fuduu.de - Poolsalz, 15 kg Eimer
Fuduu.de - Poolsalz, 15 kg Eimer
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Verkäufer: Fuduu-Shop
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