Feines Nitritpökelsalz - 1 Kg - Nitrit Salz zur Herstellung von Fleisch-, Wurst- und Pökelwaren, 0.4-0,5% Natriumnitrit

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Produktbeschreibung & Produktdaten

KÜPER SELECTION PÖKELSALZ: Kristallines Salz für die Herstellung und Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren. PRODUKTSICHERHEIT: Das Produkt ist in einen stabilen, wiederverschließbaren Zip-Beutel verpackt, der das Salz vor Feuchtigkeit schützt. VERWENDUNG: Dieses Nitritpökelsalz in homogener Mischung ist ideal geeignet für alle Koch- und Rohpökelwaren wie Hüfte, Nuss, Lachs- oder Spaltschinken und Rindfleisch sowie zur Herstellung eigener Wurst oder Salami. INHALTSSTOFFE: Speisesalz, Trennmittel E535, Natriumnitrit, Kieselsäure E551. Frei von gentechnischer Bearbeitung. Vegan, laktose- und glutenfrei. ACHTUNG: Dieses Salz ist nicht zum direkten Verzehr geeignet. Vor Gebrauch gut mischen und die genauen Rezeptvorgaben und Höchstmengen beachten. KÜPER SELECTION: Unsere Eigenmarke steht für exklusive Produkte mit Stil. Durch die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten sind erlesene und besondere Öl-Variationen, hochwertige Salze sowie einzigartige Gewürzzubereitungen entstanden, die wir in unserer eigenen SELECTION anbieten können.
Aufbewahrung und Verwendung
Dieses Salz ist nicht zum direkten Verzehr geeignet. Vor Gebrauch gut mischen und die genauen Rezeptvorgaben und Höchstmengen beachten.
Zutatenverzeichnis
Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%)
Gewicht
1000 g
Lebensmittelunternehmen
Küper Feinkost & Fleischmanufaktur GmbH
Verkehrsbezeichnung
Nitritpökelsalz
Hersteller
Küper Feinkost & Fleischmanufaktur
Herstellernummer
58715
EAN
4007882587151

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Vom 16. August 2025
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Vom 5. März 2026
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