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Tête de Moine AOP RESERVE ® ganzer Laib ca 800g (Mönchskopfkäse) Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. schmaus, der seinesgleichen sucht. Hartkäse aus der Schweiz. Spezialkäse für den Käsehobel Schweizer Rohmilchkäse (Kuhmilch) Mindestens 51 % Fett i.Tr.

Produktinformationen (LMIV) : Allgemeine Produktinformationen

Zutaten/Inhaltsstoffe	Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
Allergene	Enthält: Milch
Warnhinweise	Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht	800 Gramm
Aufbewahrung	Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen	Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise	Name des Produktes: Tete de Moine AOP Reserve Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51...

Tete de Moine Käse Reserve 800g ganzer Laib für Girolle

Name: Tete de Moine Käse Reserve 800g ganzer Laib für Girolle
Brand: Kaese Theke Chemnitz
SKU: 382934972
Rating: 5 (2 reviews)

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Produktinformationen (LMIV) : Allgemeine Produktinformationen

Zutaten/Inhaltsstoffe	Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
Allergene	Enthält: Milch
Warnhinweise	Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht	800 Gramm
Aufbewahrung	Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen	Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise	Name des Produktes: Tete de Moine AOP Reserve Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr. Herkunftsland: Schweiz

Einzelheiten zum Produkt - Beschreibung - Reifung 4 Monate gereift. Lactosefrei. Der Blumig-würzige aus dem grünen Schweizer Jura. Von Frühling bis Herbst grasen auf den weitflächigen Weiden gutgenährte Milchkühe. Mitten in dieser romantischen Gegend steht die Wiege der köstlichen Schweizer Käsespezialität. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser, der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben.

Labsorte	tierisch
Reifung	4 Monate
Mikrobiologische Werte	Die mikrobiologischen Werte der Vo 1441/2007 2.2. Milch und Milcherzeugnisse werden eingehalten
Anforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur	+6°C - + 8°C
Servierempfehlung	Bei Raumtemperatur servieren.

Unternehmenskontakt

Ursprungsland	Schweiz
Herkunftsort	Schweiz
Ursprungsland der primären Zutat(en)	Schweiz
Herkunftsort der primären Zutat(en)	Schweiz
Marke	Tete de Moine
Landesküche	Schweiz
Format	Frisch
Besonderheit	Lactosefrei, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Gentechnik
Hersteller/Produzent	Tete de Moine Fromage de Bellelay

Nährwertangaben

Portionsgröße	100 Gramm
Energie (kJ)	1660 kJ
Energie (kcal)	396.74 kcal
Fett	33 Gramm
davon: - Gesättigte Fettsäuren	19.8 Gramm
Kohlenhydrate	1 Gramm
davon: - Zucker	0 Gramm
Eiweiß	25 Gramm
Salz	2.1 Gramm

Zutatenverzeichnis: Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
Nährwertdeklaration: Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1660 kJ Energie (kcal) 396.74 kcal Fett 33 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 19.8 Gramm Kohlenhydrate 1 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 25 Gramm Salz 2.1 Gramm
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Gewicht: 800 g
Lebensmittelunternehmen: Emmi
Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr.
Hersteller: Kaese Theke Chemnitz
EAN: 7629999800076

Zutatenverzeichnis: Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
Nährwertdeklaration: Portionsgröße 100 Gramm Energie (kJ) 1660 kJ Energie (kcal) 396.74 kcal Fett 33 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 19.8 Gramm Kohlenhydrate 1 Gramm davon: - Zucker 0 Gramm Eiweiß 25 Gramm Salz 2.1 Gramm
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Gewicht: 800 g
Lebensmittelunternehmen: Emmi
Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr.
Hersteller: Kaese Theke Chemnitz
EAN: 7629999800076

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