Echter Deutscher Blütenhonig vom Imker aus Neustadt (Hessen).

Blütenhonig kommt im Jahresverlauf der Imkerei stets als erstes zur Ernte. Die Bienen sammeln Blütennektar vom Beginn des Frühling bis hinein in den Sommer. Er enthält dominante Anteile von der Rapsblüte, aber auch Nektar aus vielen anderen Blüten der frühen Jahreszeit.

Der Honig ist hellgelb in seiner Farbe, cremig kandiert in seiner Konsistenz und im Geschmack von milder Süße.

Seit 1925 steht das Markenzeichen Echter Deutscher Honig für ein außergewöhnliches Produkt direkt aus Mutter Natur. Was drauf steht, ist auch drin – nämlich Honig nur aus deutschen Landen. Strenge Kontrollen sorgen dafür, dass nur besonders schonend behandelter Honig das Echter Deutscher Honig tragen darf.