Emilio Lustau Lustau Solera Gran Reserva Family Reserve Brandy de Jerez NV Brandy ( 1 x 0.5 L )

Dieser Brandy stammt aus einer sehr kleinen Solera von fünf Fässern, die in Anfangszeiten ausschließlich für den privaten Konsum der Familie Lustau gedacht war. Unsere besten Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässer wurden ausgewählt, um diese Solera zu formen und diese einzigartige, limitierte Auflage für Emilio Lustau Lustau Solera Gran Reserva Family Reserve

Erzeuger: Emilio Lustau
Herkunftsland: Spanien
Gebiet: Brandy de Jerez
Klassifikation: Denominación de Origen
Rebsorten: Airen
Inhalt: 0.5l
Alkoholgehalt: 43% vol.
Verschluss: Griffkorken
Bio-: nein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: EMILIO LUSTAU S.A.- Calle Arcos 53- 11402- JEREZ DE LA FRONTERA (CÁDIZ)- ES Emilio Lustau

Dieser spanische Weinbrand wird aus einem kleinem Solera-Verfahren mit nur fünf Butts kreiert. Die kleinen Fässer waren eigentlich für die Lustau Familie selbst gedacht, somit werden nur die besten Oloroso und Pedro Ximénez Fässer verwendet.

Farbe: Dunkles Bernstein mit bronzenen Akzenten.
Nase: Intensives Süßholz, dunkle Schokolade, Oloroso-Aromen.
Geschmack: Intensiv, komplex, seidig, Hauch von Süße.
Abgang: Lang anhaltend.

Trinktemperatur: 10-15 °C
Ein idealer Begleiter zu Käse, dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln, Haselnüssen und getrockneten Aprikosen.

Hersteller: Emilio Lustau
Spirituosenart: Brandy
Ausbau: kleines Holz
Land: Spanien
Anbaugebiet: Andalusien (ES)
Aroma: würzig, karamellisiert

Brandy aus einer sehr kleinen Solera von fünf Fässern, die anfangs ausschließlich für den privaten Konsum der Familie Lustau gedacht war. Die besten Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässer wurden dafür ausgewählt um als einmalige limitierte Auflage für durchschnittlich 25 Jahre zu reifen. Der Oloroso-Brandy hat ein intensives, nussiges Aroma mit reichhaltigen Noten dunkler Schokolade und von Walnüssen. Pedro Ximénez ist enorm süß mit sehr langem Abgang. Der mahagonifarbene Solera überzeugt mit intensiven Aromen von Lakritze, dunkler Schokolade und Oloroso. Am Gaumen ist er kräftig-komplex und samtig, mit einer subtilen Süße und sehr langem Nachgeschmack. Brandy de Jerez - Denominación de Origen Rebsorte Airen Airen wird hauptsächlich in der La Mancha in Spanien angebaut. Das Haus Emilio Lustau mit 200 Hektar Rebfläche wurde 1896 gegründet und zählt zu den wenigen noch in Familienbesitz befindlichen Produzenten in Jerez - hier lagern mehr als 20.000 Fässer Sherry bei besten Bedingungen. Die Lustau Brandys reifen in einer kleinen Bodega in amerikanischen Eichenfässern, die vorher zur Reifung von Sherrys im Einsatz waren. Pairing: zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und getrocknete Aprikosen. Wohl temperiert auf 14 -16 Grad entfaltet der Brandy gekonnt seine Aromenfülle. Ein Genuss.

Emilio Lustau Solera Gran Reserva Family Reserve NV 0.5 L Flasche aus Spanien / Jerez -