Dillsaat (ganz), Dillsamen
Der Geschmack von Dillsaat ähnelt dem von Anis mit einem Hauch von Schärfe. Die Samen riechen wegen des Carvon-Anteils im ätherischen Öl wie süßer Kümmel.
Verwendung:
Der Klassiker zum Einlegen von Dillgurken oder zum Einkochen darf in keiner Küche fehlen, ebenso ist Dillsaat der ideale für langsam gegarte Gerichte.
Herkunft:
Indien
Lagerung:
Dillsaat sollte kühl, trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.
Inhalt:
60g im praktischen Nachfüllbeutel
