BESCHREIBUNG
Spanische Salbei Chiasamen 1000g Targroch
- eine großartige Quelle für mehrfach ungesättigte Säuren
- hoher Fasergehalt - 26 g pro 100 g Produkt
- hoher Proteingehalt
- Sie enthalten Vitamin E, Kalium, Phosphor, Kalzium, Zink, Kupfer und Mangan
- einfach zuzubereiten und sehr füllend
- Das Produkt ist leicht und eignet sich hervorragend für unterwegs
Salbeisamen werden Chiasamen genannt. Salbei war einer der Grundbestandteile der aztekischen Ernährung. Spanischer Salbei, die Pflanze, aus der seine kostbaren Samen gewonnen werden, wird in den Regionen Mexiko und Guatemala angebaut. In den Früchten, die der Salbei produziert, enthalten die Samen Samen. Sie haben drei Arten von Farben, sie sind in Grau, Weiß und Schwarz erhältlich.
Chia-Samen enthalten bis zu 35% Fett in ihrer Zusammensetzung, hauptsächlich mehrfach ungesättigte Fette. Die darin enthaltenen Fettsäuren sind Alpha-Linolensäure, Palmitinsäure, Linolsäure und Ölsäure. Dank ihnen wirken sie sich positiv auf das Gedächtnis und die Konzentration aus. Weitere 25% der Zusammensetzung sind Proteine. Sie sind keine Glutenproteine, daher können diese Samen von Menschen konsumiert werden, die Gluten von der Ernährung ausschließen mussten. Sie enthalten Aminosäuren wie Arginin, Glutaminsäure und Asparaginsäure. Aus diesem Grund können sie sich positiv auf die Verbesserung der Immunität auswirken. Darüber hinaus enthalten sie Ballaststoffe mit hohem Gehalt. Es sind etwa 26 Gramm pro 100 Gramm Produkt, die den Stoffwechsel beschleunigen. Sie enthalten auch Tocopherole, d. H. Vitamin E, das eine antioxidative Wirkung hat, d. H. Es bekämpft freie Radikale in unserem Körper. Dank dessen erhöht es unsere Immunität. Die Mineralien enthalten Kalium, Phosphor, Kalzium, Zink, Eisen, Kupfer und Mangan. Dank all dieser Mineralien ist Chia eine großartige Ergänzung unserer Ernährung, die die Kalziumergänzung in den Knochen beeinflusst, unsere Schlafqualität und Konzentration verbessert und die Arbeit unserer Muskeln positiv beeinflusst.
Salbeisamen können roh oder nach Überflutung mit Wasser, Kuhmilch oder Gemüsemilch verzehrt werden. Nachdem sie mit Flüssigkeit gegossen wurden, beginnen sie zu quellen und nachdem sie einige Stunden stehen gelassen wurden, bilden sie einen charakteristischen Pudding. Eine solche Mahlzeit vermittelt ein schnelles Sättigungsgefühl, das lange anhält. Es lohnt sich jedoch, die während des Tages verbrauchte Menge zu kontrollieren, hauptsächlich aufgrund des hohen Fasergehalts. Wenn die Zufuhr zu hoch ist, führt dies zu einer schlechteren Aufnahme von Mineralien und kann sogar zu übermäßigem Stuhlgang führen.
Kuriositäten
Chia in Nahuatl bedeutet "ölig".
In 100 Gramm enthält es mehr Kalzium (bis zu 631 mg) als Milch und mehr Omega-3 als Atlantischer Lachs. Darüber hinaus sind sie eine ideale Alternative für Vegetarier und Veganer, um Protein in der Ernährung zu ergänzen.
Zubereitung von Pudding: Fügen Sie ungefähr 8 Esslöffel Wasser für einen Esslöffel Chia hinzu. Mischen Sie die Samen in den ersten 30 Minuten mehrmals mit Wasser (oder einer anderen Flüssigkeit), da sie auseinanderfallen. Lassen Sie sie dann mindestens eine Stunde lang stehen. Danach verteilen sich die Samen gleichmäßig in der Flüssigkeit und bilden einen charakteristischen Pudding für sie.
ZUTATEN
100% Chiasamen.
| Der Nährwert des Produkts | in 100g |
| Energiewert | 2031kJ/486kcal |
| Fett | 30,7g |
| - einschließlich gesättigter Fettsäuren | 3,3g |
| Kohlenhydrate | 42,1g |
| - einschließlich Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 34,4g |
| Protein | 16,54g |
| Salz | 0,04g |
GEBRAUCHSANWEISUNG
Sie können Müsli, Joghurt, Salaten und Gebäck ganze oder gemahlene Chiabohnen hinzufügen.
EMPFOHLENER TÄGLICHER TEIL
Es wird empfohlen, regelmäßig zu konsumieren, wobei zu beachten ist, dass der tägliche Konsum 15 g (ca. 3 Teelöffel) nicht überschreiten sollte.
ALLERGENE INFORMATIONEN
Die Pflanze verpackt auch: Sesam, Mandeln, SO2-Schwefeldioxidprodukte, glutenhaltige Produkte und verschiedene Nüsse. Trotz aller Bemühungen kann es bei der Herstellung dieser Rohstoffe nicht zu 100% ausgeschlossen werden.
LAGER
Lagerung an einem trockenen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter.
CHIA-SAMEN
Chia sind die Samen des spanischen Salbeis, einer der ältesten Kulturpflanzen. Die Inkas und Azteken schätzten sie sehr, die Indianer nannten sie „Nahrung der Läufer” oder „Wundersamen”.
EIGENSCHAFTEN
Chiasamen werden allgemein für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt. Sie zeichnen sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt und einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, mehrfach ungesättigten Fetten und ungesättigten Fetten aus. Der Ersatz von gesättigten Fetten durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure. Alpha-Linolensäure (ALA) aus der Omega-3-Familie trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Chiasamen sind eine natürliche Quelle für wertvolles Eiweiß und werden Vegetariern, sportlich aktiven Menschen und Bodybuildern empfohlen. Sie haben einen natürlich niedrigen Zuckergehalt und enthalten von Natur aus kein Salz. Sie zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Mineralstoffen aus: Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor.
NÄHRWERT IN 100 g
- Energiewert – 2031 kJ/486 kcal
- Fett – 30,7 g, davon gesättigte Fettsäuren – 3,3 g
- Kohlenhydrate – 42,1 g – davon Zucker – 0 g
- Ballaststoffe 34,4 g
- Eiweiß – 16,5 g
- Salz – 0,04 g
Verwendung
Die Verzehrmenge von Chiasamen sollte 15 g (3 Teelöffel) pro Tag nicht überschreiten. Chiasamen können direkt im Ganzen, gemahlen oder in Form von Pudding (nach Einweichen in Wasser, Milch oder pflanzlichen Getränken im Verhältnis 1 Esslöffel Samen auf 4-6 Teelöffel Flüssigkeit) verzehrt werden. Sie können als Zusatz zu Brot und Kuchen, Suppen, Eintöpfen, Bigos, Gemüsegerichten, Salaten, Frühstücksprodukten (Haferbrei, Müsli, Granola) und Milchprodukten (Joghurt, Kefir), Fruchtcocktails (auf Milch- oder Pflanzenbasis) verwendet werden.
ZUTATEN: Ausgewählte Samen der spanischen Salbei
Gewicht: 1 kg
Hersteller: Targroch
