Poli Grappa Barrique Due Barili 40% Vol. 0,7l in Holzkiste

Der Poli Grappa Barrique Due Barili ist ein außergewöhnlicher Grappa aus der renommierten Destillerie Poli, die 1898 von GioBatto Poli in der norditalienischen Region Venetien gegründet wurde. Heute wird die Destillerie von seinen Nachfahren, den vier Geschwistern Jacopo, Geampaolo, Barbara und Andrea Poli, geführt. Die Poli Destillerie ist für ihre hohe Kunstfertigkeit in der Destillation und ihre Leidenschaft für die Qualität ihrer Produkte bekannt. Der Barrique Due Barili ist eine exklusive Abfüllung, die sowohl Grappa-Liebhaber als auch Kenner von außergewöhnlichen Spirituosen begeistert.

Der Poli Barrique Due Barili entsteht aus einem Blend von Prosecco-Trester und purem Trester, was ihm eine einzigartige, frische Basis verleiht. Nach der Destillation reift dieser Grappa für zwei Jahre in französischen Barriques und bekommt dadurch eine feine Holz- und Vanillenote. Im Anschluss folgt eine weitere zwei Jahre dauernde Reifung in Sherry PX-Fässern, die dem Grappa zusätzliche Tiefe und ein bemerkenswertes Aroma von Trockenfrüchten und Süße verleiht. Diese doppelte Fasslagerung aus Eiche und Sherry sorgt für ein komplexes, ausgewogenes Profil, das sowohl weiche als auch intensive Aromen vereint.

Der Poli Grappa Barrique Due Barili wird in einer edlen Holzkiste präsentiert, die die Exklusivität und die Handwerkskunst dieser Destillation unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. entfaltet dieser Grappa eine samtige Textur und eine harmonische Balance zwischen den fruchtigen, würzigen und holzigen Noten. Er ist perfekt für Genießer, die einen tiefgründigen und facettenreichen Grappa suchen.

Farbe: Goldene Bernsteinfarbe mit einem Hauch von Mahagoni.
Nase: Komplexe Aromen von Vanille, karamellisierten Nüssen, Trockenfrüchten und einer leichten Holz- und Sherrynote.
Geschmack: Weich und ausgewogen, mit süßen Noten von Karamell, getrockneten Früchten und feinen Gewürzen, die harmonisch mit der leichten Eichennote verschmelzen.
Abgang: Langanhaltend und elegant, mit einer warmen, leicht würzigen Eichen- und Fruchtnote.

Der Poli Grappa Barrique Due Barili eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die reichen Aromen und die komplexe Struktur zu erleben. Er passt ideal zu dunkler Schokolade, feinen Käsearten oder zu Desserts wie Tiramisu oder Karamelltörtchen. Auch als Begleiter zu einer hochwertigen Zigarre entfaltet er sein volles Potenzial. Zudem eignet sich dieser Grappa ausgezeichnet als edler Digestif oder als Highlight in einem eleganten Cocktail.
Es wird eine Trinktemperatur von 18-20°C empfohlen.

Vom Hersteller Jacopo Poli aus Italien plätschert mit diesem Poli Due Barili Prosecco ein köstlicher Grappa ins kristallklare Glas und becirct auf Anhieb das Auge geneigter Spirituosenliebhaber mit strahlender glasklarer Farbe.

Nachdem wir uns hinreichend an der ansprechenden Optik des italienischen Grappas entzündet haben, heben wir das Glas an die Nase, um das Sinneserlebnis zu verstärken. Es eröffnen sich eindrückliche Töne von Akazie. Ganz klar erschnuppern wir die Aufforderung, den Poli Due Barili Prosecco doch endlich zu kosten.

Nachdem die Nase nun bereits fesselnde Eindrücke sammeln konnte, ist der Gaumen voller Vorfreude. Also heben wir das Glas Poli Due Barili Prosecco an den Mund, schließen die Augen und lassen genießerisch den ersten Schluck des Grappas über die Zunge gleiten. Die Geschmacksrezeptoren ertasten facettenreiche Spuren von Akazie. Es gesellen sich weitere nuancierte Aromen hinzu.

Nachdem der Poli Due Barili Prosecco von Jacopo Poli die Kehle hinuntergeronnen ist, schmeckt man einen klaren Nachhall. Während sich ein angenehmes Gefühl den Hals hinab ausbreitet, kann man im Rachen noch den Aromen des Grappas nachspüren. Was für ein Sinneserlebnis.

Genussempfehlung für den Jacopo Poli Poli Due Barili Prosecco aus Italien

Wenn Sie uns fragen, dann empfehlen wir Ihnen den erlesenen Poli Due Barili Prosecco von Jacopo Poli für den unverfälschten und wohltemperierten Genuss abseits des Cocktailglases.

Die vier Geschwister Jacopo, Geampaolo, Barbara und Andrea Poli stellen den Grappa in Venetien her.

Der Poli Barrique Grappa Due Barili ist ein Blend aus Prosecco und purem Trester. Die Lagerung erfolgt in für 2 Jahre in französischen Barriques und weitere 2 Jahre in Sherry PX-Fässern.


Farbe: Honig.
Nase: Vanille, Kakao, Kaffee, geröstetes Holz.
Geschmack: Nachhaltig, kräftig, harmonisch.
Abgang: Lang anhaltend.

Es wird eine Trinktemperatur von 18-20°C empfohlen.

Vertrieb/Importeur: POLI DISTILLERIE, Via Marconi 46, 36060 Schiavon (VI), Italien
Marke: Poli
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Po di Poli aus Italien mit 40 Alkohol.

Steckbrief: .

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