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Produktbeschreibung & Produktdaten
Der Mari Mayans Hierbas Ibicencas mit Zweig 26% Vol. 1 l ist ein traditioneller Kräuterlikör von der Baleareninsel Ibiza, der seit über einem Jahrhundert nach einer geheimen Familienrezeptur hergestellt wird. Die Marke Mari Mayans zählt zu den bekanntesten Produzenten der regionalen Spezialität Hierbas Ibicencas, die für ihre aromatische Vielfalt und ihren unverwechselbaren mediterranen Charakter geschätzt wird. Grundlage dieses ibizenkischen Kräuterlikörs ist eine komplexe Mischung aus 18 verschiedenen Kräutern, Wurzeln und Zitrusschalen, von denen viele direkt auf Ibiza wachsen. Die einzelnen Botanicals werden sorgfältig einzeln mazeriert, sodass ihre natürlichen Aromen besonders schonend extrahiert und bewahrt werden. Erst danach werden die verschiedenen Ansätze mit großer Sorgfalt miteinander vermählt, wodurch der typische Charakter dieses spanischen Kräuterlikörs entsteht. Zu den bekannten Zutaten gehören unter anderem Anis, Zitronen- und Orangenschalen, Wacholderbeeren, Thymian, Rosmarin, Bergminze und Fenchel, die gemeinsam das vielschichtige Aromaprofil prägen. Als alkoholische Basis dienen Wein sowie Alkohol aus Melasse, die anschließend mit demineralisiertem Wasser und etwa 160 g Zucker pro Liter zu diesem aromatischen Hierbas-Likör aus Ibiza verarbeitet werden. Besonders charakteristisch ist zudem die Präsentation: Bei der Abfüllung in die 1-Liter-Flasche werden echte Kräuterzweige mit in die Flasche gegeben, die nicht nur dekorativ wirken, sondern auch den traditionellen Charakter dieses mediterranen Kräuterlikörs unterstreichen.
Farbe: Goldene Reflexe.
Nase: Aromatische Kräuter mit deutlichen Noten von Anis, Zitrusschalen und mediterranen Kräutern.
Geschmack: Würzig und aromatisch mit Anis, Lakritze, Fenchel, frischen Zitrusnoten sowie Kräutern wie Rosmarin und Thymian.
Abgang: Angenehm weich mit frischer Kräuterwürze und zarter Bitterkeit vom Wacholder.
Der Mari Mayans Hierbas Ibicencas Kräuterlikör wird auf Ibiza traditionell leicht gekühlt oder auf Eis als Digestif serviert. Besonders gut passt dieser mediterrane Kräuterlikör nach einem reichhaltigen Essen mit Fisch, Meeresfrüchten oder mediterranen Spezialitäten. Auch zu Desserts mit Zitrusfrüchten oder Mandelgebäck entfaltet er seine aromatische Kräuterfrische besonders harmonisch. Darüber hinaus eignet sich dieser Hierbas-Likör aus Spanien hervorragend als aromatische Zutat in Cocktails oder Longdrinks, bei denen seine Kombination aus Anis, Kräutern und Zitrusnoten für eine mediterrane Note sorgt.
Die ´Hierbas Ibicencas´´ (Ibizenkische Kräuter´) sind ein traditionelles Getränk, das gern in geselliger Runde nach einem guten Essen gereicht wird, entweder im großen, oder im kleinen Glas. Wohin man auf Ibiza oder Formentera auch geht, wird man einen ´chupito´, ein kleines Glas mit dem Kräuterschnaps, n bekommen. Der Likör basiert auf Alkohol, gewürzt mit Anis, Thymian, Rosmarin, Zitronen- und Orangenschale und vielen weiteren "geheimen" Zutaten Es ist über 100 Jahre her, dass die Familie Marí Mayans anfing, Rezepte zu sammeln und die Wirkung verschiedener Kräuter zu studieren, um schliesslich ein Produkt zu entwickeln, welches zum Markennamen wurde: 'Hierbas Ibicencas'. Das typische Aroma kommt von einer Mischung aus den Blättern, Früchten und Samen von 18 Pflanzen, welche auf jeden Fall die Verdauung prima unterstützen. Verwendet werden u.a. Rosmarin und Thymian, begleitet von Wacholderbeeren, Bergminze und natürlich Anissamen. Laut Juan Marí Mayans liegt das Geheimnis der Produktion eines Hierbas von hoher Qualität in der besonderen Behandlung dieser Zutaten, in der Extraktion nur des reinsten Aromas jeder Pflanze. Erst nachdem jeder Extrakt für sich auf Qualität geprüft wurde, kann der Vermischungsprozess beginnen. Dieser wunderbare ibizenkische Likör, destilliert aus einheimischen Kräutern und Pflanzen, ist nicht nur der perfekte Begleiter zu einem geruhsamen Abendessen, um die Verdauung zu fördern, er ist auch berühmt für seine universellen Heilkräfte. Der Likör basiert auf Alkohol, gewürzt mit Anis, Thymian, Rosmarin, Zitronen- und Orangenschale und vielen weiteren 'geheimen' Zutaten.
Farbe: Bernstein.
Nase: Würzig, verschiedene Kräuter.
Geschmack: Kräuter, Anis, Thymian, Rosmarin, Zitronen- und Orangenschalen, Zimt.
Abgang: Lang anhaltend.
Besonders nach dem Abendessen sollte man diesen Likör trinken.
| Vertrieb/Importeur | DESTILERIAS MARÍ MAYANS, C/ de Viçens Marí Mayans, 21 Eivissa, Spanien |
| Marke | Mari Mayans |
| Alkoholgehalt | 26,0% vol. |
Hierbas Mari Mayans Rama ist ein Kräuterlikör mit Rama, der auf Ibiza hergestellt wird. Dieser Likör wurde mazeriert, aufgegossen und mit Alkohol aus bestimmten Weinen und Melasse bei 26º, Sternanis, Badiana, Thymian, Rosmarin, Zitrone, Orange, Weinraute, Minze, Wacholderbeeren usw. destilliert, bis eine Kombination aus 18 Pflanzen, Blättern, Samen, Früchten, Zucker und demineralisiertem Wasser erreicht wurde. Die Zweige einiger Pflanzen befinden sich in der Flasche, wo sie weiter mazerieren. Hierbas ist das Nationalgetränk Ibizas. Dieser, aus 17 Kräutern bestehende Likör, ist über 100 Jahre alt. Das Rezept für diesen einzigartigen Kräuterlikör wird streng geheim gehalten und enthält nur ausgewählte Kräuter der Insel. Hierbas ist der perfekte Begleiter zu einem reichhaltigen Essen, besitzt aber auch universelle Heilkräfte, die jeder Erkältung den Garaus machen. Die Kräuter in der Flasche geben diesem Hierbas eine besondere Note.
| Herkunft | Spanien |
| Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur | FAMILIA MARI MAYANS, Carrer d'es Mayans 44, Nave 1. Polígono de Montecristo, San Antonio, Ibiza, Balearen, Spanien |
| Farbe | Goldener Braunton |
| Geschmack | Vollmundiger Kräutergeschmack, mit Zimt- und Orangennoten |
Hierbas Ibicencas duftet wie die Insel an einem Sommerabend. Hierbas ohne Kräuterstengel Sin Rama Dieser wunderbare ibizenkische Likör, destilliert aus einheimischen Kräutern und Pflanzen, ist der perfekte Begleiter zu einem Abendessen. Alkohol mit Anis, Thymian, Rosmarin, Zitronen- und Orangenschale und noch vielen weiteren - geheimen - Zutaten.
| Bezeichnung Lebensmittel | Kräuterlikör |
| Alkoholgehalt | 26% Vol. |
| Inhalt | 1 Liter |
| Enthält | Farbstoff (Zuckerkulör) |
| Verschluss | Drehverschluss |
| Aufbewahrung | Trocken, Dunkel und Kühl lagern |
| Servierempfehlung | Auf Eis oder Pur servieren |
| Gefahren-Warnhinweise | Alkoholhaltige Getränke sind nicht für schwangere oder stillende Frauen geeignet |
| Informationen für Verbraucher | Kühl und trocken lagern. Flasche vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
| Verantwortlicher Unternehmer | Ibiza SL, Isidoro Machabich Nº 3, 07816 San Rafael, Ibiza, Balearic Islands, Spanien |
| Ursprungsland | Spanien |
